Lecithin ist eine Substanz aus Fettsäuren, die natürlicherweise im Körper in Sonnenblumen vorkommt. Es wirkt als Emulgator, der Fette und Öle suspendiert und verhindert, dass sie sich mit anderen Substanzen vermischen.
Während Sonnenblumenlecithin am häufigsten zur Behandlung von hohem Cholesterinspiegel bekannt ist, wurde auch festgestellt, dass es bestimmte Erkrankungen verhindert und die Gesamtfunktion mehrerer Körpersysteme unterstützt.
Was ist Sonnenblumenlecithin?
Lecithin wird aus Fettstoffen hergestellt, die als Glycerophospholipide bekannt sind und in Ihrem Gewebe sowie in verschiedenen Lebensmitteln wie Eigelb, Fleisch und Mais vorkommen.
Bis vor kurzem wurde Lecithin aus Soja am häufigsten für Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Wegen der Besorgnis über GVO in Soja sind Sonnenblumen die populärere Quelle für diese nützliche Verbindung geworden. Im Gegensatz zu Sojabohnen sind Sonnenblumen nicht gentechnisch verändert, und die Extraktion von Lecithin aus Sonnenblumen erfordert keine aggressiven Chemikalien.
Im Körper wird ein Bestandteil von Lecithin in der Leber zu Cholin abgebaut, das eine wichtige Rolle für die Gesundheit spielt. Cholin wird für viele Schritte des Stoffwechsels und der Energieproduktion benötigt und bildet auch zwei der Phospholipide, die Zellmembranen konstruieren. Cholin produziert auch den Neurotransmitter Acetylcholin, der für Gedächtnis, Stimmung, Muskelkontrolle, Leberfunktion und Funktion des Nervensystems wichtig ist.
Gesundheitliche Vorteile von Sonnenblumenlecithin
Untersuchungen haben ergeben, dass Lecithin aus Sonnenblumen im ganzen Körper Vorteile bringen kann.
Kardiovaskuläre Gesundheit
Die Fähigkeit, den Cholesterinspiegel zu senken, ist einer der am besten untersuchten Vorteile von Lecithin. Sonnenblumenlecithin senkt sowohl das LDL-Cholesterin (schlechtes Cholesterin) als auch das HDL-Cholesterin (gutes Cholesterin).
Ein hoher LDL-Spiegel kann dazu führen, dass sich Plaque in den Arterien bildet und der Blutfluss eingeschränkt wird. Infolgedessen ist das Risiko für Arteriosklerose, Bluthochdruck, Herzerkrankungen und Schlaganfall erhöht. Durch die Erhöhung des HDL-Cholesterinspiegels hilft Lecithin auch, andere schädlichere Formen von Cholesterin zu entfernen.
Leberfunktion
Eine cholesterische Lebererkrankung wird verursacht, wenn sich die Gallenwege entzünden und der Gallenfluss verlangsamt wird. Personen mit Cholinmangel sind anfälliger für Leberschäden und -versagen, und Lecithin kann davon profitieren. Studien haben gezeigt, dass bei der Einnahme von Lecithinpräparaten weniger Leberschäden auftreten.
Lecithin wird auch in der Leber zu Cholin abgebaut.
Zellkommunikation
Es wurde festgestellt, dass Lecithin eine wichtige Rolle bei der Zellsignalisierung spielt. Zellen kommunizieren, indem sie Chemikalien freisetzen, die die Membran einer anderen Zelle verändern, und ein Dominoeffekt tritt auf, wenn eine Nachricht übertragen wird. Niedrige Lecithinspiegel im Körper wurden mit Störungen dieses Kommunikationsprozesses in Verbindung gebracht, und eine schlechte Zellsignalisierung kann schwere Krankheiten und Krankheiten, einschließlich Krebs, verursachen.
Verbesserte psychische Gesundheit
Cholin, ein Produkt, das durch den Abbau von Lecithin entsteht, ist für die Gesundheit und Funktion des Gehirns unerlässlich. Cholin wird vom Körper zur Herstellung von Acetylcholin verwendet, einem wichtigen Neurotransmitter, der an der Gedächtnisverarbeitung, der Stimmungskontrolle und der Muskelregulation beteiligt ist. Es wurde gezeigt, dass sich Gedächtnistests und kognitive Fähigkeiten unter hohen Cholinspiegeln im Blut verbessern.
Lecithin reduziert auch die Fettansammlung im Gehirn, die Neurodegeneration und Alzheimer-Krankheit verursachen kann.
Gallensteinbehandlung
Gallensteine werden weitgehend durch den Aufbau von Cholesterin in der Gallenblase gebildet. Lecithin verhindert die Ansammlung von Cholesterin im Blut und im Körper, wodurch die Bildung von Gallensteinen verhindert werden kann.
Es ist auch bekannt, dass Cholin die Symptome von Personen lindert, die sich einer Gallenblasenoperation oder anderen Gallenblasenerkrankungen unterzogen haben.
Verdauungsgesundheit
Die emulgierenden Eigenschaften spielen eine Rolle in einer Kettenreaktion, die den Schleim in Ihrem Darm verbessert. Infolgedessen sind die Verdauungsprozesse einfacher und es gibt mehr Schleim, um die Auskleidung Ihres Verdauungstrakts zu schützen. Dies war besonders vorteilhaft für Personen mit entzündlichen Verdauungsstörungen wie Reizdarmsyndrom und Colitis ulcerosa.
Krebsschutz
Eines der gefährlichsten Merkmale von Krebs ist seine Fähigkeit, sich durch den Körper zu bewegen. Proteasen sind Enzyme, die als lebenswichtig für die Tumorausbreitung identifiziert wurden, und Sonnenblumenlecithin enthält einen Proteaseinhibitor. Durch die Blockierung der Aktivität dieser Enzyme können sich Tumore nicht ausbreiten.
Dosierung und Nebenwirkungen für Lecithin
Es gibt derzeit keine etablierte sichere und empfohlene Dosis für Sonnenblumenlecithin. Die bisher in Studien am häufigsten verwendeten Dosierungen liegen zwischen 0, 5 und 2 Gramm pro Tag.
Sie können Sonnenblumenlecithin in Ergänzungsform in den meisten Reformhäusern finden, und die Verbindung ist als Pulver, Granulat, weiche Gele und Flüssigkeit erhältlich. Obwohl natürlich, gibt es mögliche Nebenwirkungen, daher ist es wichtig, mit Ihrem Arzt zu sprechen, bevor Sie mit einem Lecithinpräparat beginnen.
♦ Allergien: Allergische Reaktionen treten häufiger auf, wenn Lecithin aus Soja stammt, da Allergien gegen Sojaprodukte bekannt sind. Mit Lecithin aus Sonnenblumen besteht ein geringeres Allergierisiko, aber da es Immunglobulin-E-bindende Proteine enthält, kann es eine allergische Reaktion auslösen, die Entzündungen und Verdauungsbeschwerden verursacht.
♦ Blutgerinnung: Es wurde festgestellt, dass Lecithinpräparate die Blutgerinnung oder Blutplättchenverklebungen erhöhen, was das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen kann. Personen mit Blutgerinnungsproblemen oder Herzerkrankungen sollten Sonnenblumenlecithin meiden, sofern nicht anders von ihrem Arzt empfohlen. Lecithin kann die Wirksamkeit von Blutverdünnern wie Aspirin beeinträchtigen.
♦ Reduzierte Spermienzahl: Studien haben gezeigt, dass die tägliche Einnahme von Lecithinpräparaten über einen längeren Zeitraum zu einer niedrigeren Spermienzahl und Hormonstörungen führen kann.
♦ Fettansammlung: Es ist bekannt, dass Lecithin aus jeder Quelle die Fettspeicherung und -akkumulation sowohl in Tier- als auch in Humanstudien auslöst. Wenn Lecithin in Leberzellen eingeführt wird, beginnen sie, Fettspeicher aufzubauen, was das Risiko für Fettlebererkrankungen erhöhen kann.
Das Endergebnis
Lecithin ist eine nützliche Verbindung, die natürlich im Körper vorkommt. Wenn diese Verbindung aus Sonnenblumen extrahiert wird, kann sie mehrere gesundheitliche Vorteile bringen, wobei zahlreiche Studien ihre Legitimität bestätigen.
Als fettbasierte Verbindung muss bei der Supplementierung darauf geachtet werden, dass die Fettspeicherung in den Zellen nicht gefördert wird. Lecithin ist eine hilfreiche Ergänzung für mehrere Systeme im Körper, aber es ist wichtig, dass Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie es zu Ihrem Regime hinzufügen.