Easy BBQ Ofen Pulled Chicken

Easy BBQ Oven Pulled Chicken ist so einfach und Sie können es in einer Menge anderer Rezepte verwenden. Wie geschreddert Huhn, Ofen gezogen Hähnchenbrust macht leckere Sandwiches, Tortilla Wraps, Tacos und vieles mehr!

Einfachste jemals BBQ Pulled Chicken

BBQ Pulled Chicken ist vollgepackt mit Geschmack und der König der Make-Ahead-Rezepte. Es ist einfach, zu Beginn der Woche vorzubereiten und Pop in den Ofen, wenn Sie bereit sind. Sie können es sogar vorbereiten und für die Zukunft einfrieren!

Sie können dieses Pulled Chicken in Kartoffeln stopfen oder ein BBQ Chicken Sandwich machen … beides kann ich sehr empfehlen. Aber es ist auch großartig für sich allein mit vielen Ihrer Lieblings-Bbq-Seiten.

Dieses Pulled Chicken ist perfekt zart und saftig, und diese einfache hausgemachte BBQ-Sauce / Gewürz ist das einzig Wahre. Sie müssen keinen Grill haben, um BBQ Chicken zuzubereiten – die gleichen Aromen können auch mit dem Ofen erzielt werden!

Rezept Zutaten

Was brauchst du für dieses BBQ Pulled Chicken? Schnappen Sie sich diese Zutaten:

• Hähnchenbrust: Verwenden Sie Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut.
• Zwiebel
• Salz & Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• Brauner Zucker
• Gewürze: Chilipulver, Knoblauchpulver, trockener Senf und Paprika
• Melasse
• Tomatensauce
• Tomatenmark
• Weißweinessig
• Worcestershire-Sauce

Kann ich das zuckerfrei machen?

Ja, das kannst du! Ich empfehle, den zuckerfreien Süßstoff zu verwenden, den Sie persönlich anstelle des braunen Zuckers im Saucenrezept verwenden möchten.

Beginnen Sie mit etwas, probieren Sie es und fügen Sie mehr hinzu, bis Sie den gewünschten Süßegrad erreicht haben. Denken Sie daran, Sie können immer mehr hinzufügen, aber Sie können es nicht herausnehmen!

Wie man Ofen gezogenes Huhn macht

Vorbereiten: Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F vor

Scheibe: Schneiden Sie ein paar Scheiben über jede der Hähnchenbrust etwa ¼ Zoll tief. Legen Sie das Huhn auf ein Backblech. Beiseite.

Mischen: Die restlichen Zutaten in eine große Schüssel geben, vorzugsweise eine mit Ausgießer, und gut mischen, um sie zu kombinieren.

Sauce gießen: Gießen Sie die Sauce gleichmäßig über die Hähnchenbrust und achten Sie darauf, dass etwas in die Schnitte gelangt. Es gibt viel Soße, aber benutze alles!

Backen: 40 bis 45 Minuten kochen lassen, bis das Huhn durchgekocht ist.

Zerkleinern: Legen Sie das Huhn in eine große Schüssel und zerkleinern Sie es mit zwei Gabeln oder einem Handmixer mit Schlägern, um das Huhn schnell zu zerkleinern!

Mix Extra Sauce: Schöpfen Sie die restliche Sauce aus dem Backblech und mischen Sie sie in das zerkleinerte Huhn.

Servieren: Pulled Chicken mit Brötchen, Krautsalat, gefüllt in Kartoffeln oder über Reis servieren!

Wie ziehst du eine Hühnerbrust?

Das Auseinanderziehen der Hühnerbrust ist so einfach; Sie können:

• Gabeln: Halten Sie eine Gabel in jeder Hand und ziehen Sie das Huhn in kleine Streifen oder Stücke auseinander.
• Ein Standmixer: Das Huhn in eine Schüssel geben und mit dem Paddelaufsatz bei niedriger Geschwindigkeit mischen. Es dauert nur etwa eine Minute.
• Handmixer: Wie bei einem Standmixer Hühnchen in eine Schüssel geben und mit Schlägern langsam Hühnchen zerkleinern.
• Ihre Hände: Nachdem das Huhn abgekühlt ist, ziehen Sie das Huhn mit den Händen auseinander. Diese Methode ist der einfachste Weg, um die Größe der Streifen zu steuern.

Tipps für den Erfolg

Was sollten Sie für das beste Pulled Chicken tun?

Schneiden Sie tiefe Schnitte in Hähnchenbrust: Sie möchten sicherstellen, dass Sie diese tiefen Schnitte in die Hähnchenbrust schneiden, bevor Sie sie mit Ihrer hausgemachten Sauce bedecken. Dies hilft ihnen, wirklich in der Sauce einweichen!

Lassen Sie das Huhn vor dem Zerkleinern etwas abkühlen: Wenn das Huhn zu heiß ist, verliert es seinen Saft und Sie können sich die Hände verbrennen. Das heißt, es sollte auch noch warm sein, weil kaltes Huhn schwer zu zerkleinern ist.

Verwenden Sie ein Fleischthermometer: Ein Fleischthermometer lässt Sie wissen, wann das Huhn durchgekocht ist, um sicherzustellen, dass Ihr Huhn nicht trocken oder zäh ist!

Herstellung von Pulled Chicken Thighs: Sie können dieses Rezept mit Hähnchenschenkeln machen, aber die Kochzeit muss länger sein. Ich empfehle die Verwendung eines Thermometers, um sicherzustellen, dass Sie sie perfekt kochen!

Was isst du mit Pulled Chicken?

Pulled Chicken kann mit vielen Seiten serviert werden, aber einige meiner Favoriten sind

• Mac und Käse
• Gebackene Bohnen
• Gegrilltes Gemüse
• Maisauflauf
• Beilagensalat
• Bacon Ranch Nudelsalat
• Bratäpfel

Für ein gesundes Mittag- oder Abendessen probieren Sie dieses BBQ-Huhn in einer Salatpackung!

So lagern und erwärmen Sie Reste

Oven Pulled Chicken kann etwa 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie können es in einer Pfanne wieder aufwärmen oder in der Mikrowelle erhitzen, je nachdem, wie viel Zeit Sie haben.

Kann ich Pulled Chicken einfrieren?

Ja! Pulled Chicken kann 2-3 Monate in einem luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel eingefroren werden. Wenn Sie es wieder verwenden möchten, tauen Sie es einfach über Nacht im Kühlschrank auf.

Sie können dieses Rezept auch zubereiten oder einfrieren:

Sie können dieses gezogene Huhn auch bis zu dem Schritt zubereiten, an dem Sie es in den Ofen geben. Anstatt es zu backen, können Sie es im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren.

Wenn das Verfallsdatum Ihres Huhns in wenigen Tagen liegt, können Sie das vorbereitete Gericht bis zu 48 Stunden sicher im Kühlschrank aufbewahren. Stellen Sie sicher, dass Sie es im Kühlschrank mit Saranfolie oder Folie abdecken. Dann backen Sie einfach nach den Anweisungen.

So frieren Sie es ein: Geben Sie alles in einen gefrierfreundlichen Druckverschlussbeutel und legen Sie es zum Einfrieren flach in den Gefrierschrank. Dieses Rezept kann bis zu 3 Monate eingefroren bleiben. 2 Tage bevor Sie das Huhn backen können, stellen Sie es zum Auftauen in den Kühlschrank. Nach dem Auftauen in eine Auflaufform geben und gemäß den Anweisungen backen!

Ich bin so aufgeregt, dass ihr alle dieses einfache BBQ Pulled Chicken Rezept probiert! Es explodiert mit Geschmack von dieser hausgemachten Bbq-Sauce und so einfach zu machen.

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