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Una de las mejores cosas para llevar de mi reciente encuesta de lectores(si aún no lo ha tomado, ¡venga!): Quieres recetas para la cena que sean fáciles, saludables y rápidas. Este para Carne de Taco de Pavo de Cocción Lenta es TODO lo anterior.
Viene de Michelle Dudash, chef certificada por Cordon Bleu, dietista registrada y autora de Clean Eating For Busy Families. Acaba de lanzar un programa en línea llamado la Escuela de Cocina para Comer Limpio que incluye planes de comidas mensuales, recetas, listas de compras semanales, tutoriales en video y toneladas de recursos no solo para simplificar la cocina, sino también para hacerte un cocinero mejor y más seguro. Cubre desayunos, almuerzos, cenas, bocadillos, postres y entretenimiento.
Michelle me dio un vistazo a uno de los planes mensuales, y mi reacción inmediata fue: ¡Esto se ve increíble–y mi familia se lo comería todo! Me encantó especialmente esta Carne de Taco de Pavo de Cocción Lenta. Ponga cinco ingredientes en la olla de cocción lenta, luego establezca una variedad de aderezos y listo. También es una comida perfecta para doblar y congelar para más tarde.
Obtenga más información sobre la Escuela de cocina de Michelle Clean Eating y obtenga tres videos de capacitación gratuitos aquí.
Ingredientes
- 1 libra de pavo molido magro
- 1/2 lata de pasta de tomate de 6 onzas
- 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos de 1/4 de pulgada (aproximadamente una taza)
- 2 cucharadas de salsa de soja con bajo contenido de sodio, use GF si lo desea
- 1 cucharada + 1 cucharadita de mezcla de condimentos mexicanos
- 1/4 cucharadita de sal y pimienta
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes en una olla de cocción lenta.
- Cocine para 4-5 en el ajuste BAJO.
- Servir en tortillas con sus aderezos favoritos,
Productos recomendados
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Olla Inteligente Crock-Pot Olla Lenta de 6 Cuartos
Información nutricional:
Rendimiento: 8 Tamaño de la porción:1 porción
Cantidad Por Porción: Calorías: 111colesterol: 41 mg de Sodio: 363 Mg de Carbohidratos: 3g Fibra: 0,5 Gproteína: 15g
Foto de Michelle Dudash, RDN.
Receta reimpresa con permiso de Michelle Dudash, RDN.
Hola! Soy Sally, una dietista-mamá.
Creo que TODAS las madres pueden sentirse exitosas y seguras al alimentar a sus hijos, perder el estrés y finalmente disfrutar de la hora de comer nuevamente.
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