Un trago de vinagre de sidra de manzana al día mantendrá alejado al médico, ¿verdad? Los devotos de ACV como Hilary Duff y Gabby Douglas parecen pensar que sí—pero cuando se trata de mantener alejado al dentista, esa es otra historia.
Mientras que a la materia fermentada se le atribuye todo, desde regular la digestión hasta despejar los resfriados (y aparece en bebidas súper modernas en todo el país), beberla de la manera incorrecta en realidad puede causar un daño irreversible a algunas partes muy importantes de su cuerpo: sus dientes.
«Hay muchas cosas buenas en el vinagre de sidra de manzana, pero también es muy ácido», explica Jack Ringer, DDS, un dentista cosmético con sede en Anaheim, California. «Y sabemos en el mundo dental que cuando los ácidos tocan los dientes durante un tiempo prolongado, puede ser desastroso: erosionan el esmalte dental y no recuperamos ese esmalte.»
A corto plazo, dice el Dr. Ringer, la pérdida de esmalte puede llevar al oscurecimiento de los dientes y al aumento de la sensibilidad; si no se controla, las personas con problemas graves de erosión generalmente tienen que realizar un trabajo de restauración en sus blancos no tan nacarados.
Pero eso no significa que tenga que deshacerse del CAV para siempre. (Cue un gran suspiro de alivio. Siga leyendo para conocer las precauciones que debe tomar, antes y después del trago.
El Dr. Ringer dice que si toma estos pasos, todos recomendados por la comunidad dental, su precioso esmalte debe permanecer intacto:
- Diluir el tiro de vinagre de sidra de manzana en otro líquido, preferiblemente agua.
- Bébalo a través de una pajita para que el vinagre no entre en contacto con los dientes.
- No muevas el vinagre en la boca.
- Enjuágate la boca con agua después de beber el vinagre.
- No se cepille los dientes inmediatamente después de beber CAV.
- No coma ni beba otras cosas ácidas, como jugo de naranja, pomelo o tomates, inmediatamente después del CAV.
Siga estas precauciones y tendrá la bendición del Dr. Ringer para mantener intacta su rutina matutina. Gut-friendly tiros por todos lados!
¿No puede soportar el sabor del vinagre de sidra de manzana puro? Beber vinagres o sándwiches podría ser más rápido—¡pero no olvides esa pajita! O siempre podría cosechar los beneficios del CAV usándolo en su cabello, sin necesidad de orientación dental.