Dos imponentes edificios en el centro de Battle Creek pasaron por oleadas de transformación, de un centro de salud a un hospital militar y ahora a oficinas gubernamentales.
Battle Creek fue el lugar de nacimiento de la Iglesia Adventista formal del Séptimo Día. En 1866, la Iglesia estableció el Instituto de Reforma de Salud Occidental, una especie de centro de salud que promovía la templanza, la dieta vegetariana y la importancia del ejercicio. Dr. John Harvey Kellogg, el futuro inversor de copos de maíz, era director médico del Instituto cuando decidió expandirlo e incluso inventó una nueva palabra para cambiar el nombre del lugar. Tomó la palabra «sanatorio «(un centro de rehabilitación para soldados heridos), cambió dos letras y obtuvo el «Sanatorio de Battle Creek».»
Muchas de las máquinas de terapia de Kellogg, que inventó y luego usó en el Sanatorio, se exhiben en el cercano Centro de Descubrimiento Dr. J. H. Kellogg en la Histórica Aldea Adventista en Battle Creek.
El antiguo edificio fue incendiado en 1902 y reconstruido como un nuevo gran edificio de estilo renacentista Italiano frente a la Avenida Washington. En 1928, en el apogeo de la prosperidad estadounidense de la posguerra, se erigió un nuevo edificio de quince pisos en la esquina de Champion Street. Pero la Gran Depresión golpeó muy pronto y en la década de 1930, el Sanatorio cerró. Los edificios fueron adquiridos por el Ejército de los Estados Unidos en 1942 y se convirtieron en el Hospital Percy Jones, que fue muy utilizado durante los años de la Segunda Guerra Mundial y más tarde durante la Guerra de Corea.
Después del final de la Guerra de Corea, el hospital cerró y desde 1954 los edificios se han utilizado como oficinas gubernamentales. Hoy en día, el complejo se llama Centro Federal Hart-Dole-Inouye.