El ajo y el limón no solo hacen que esta receta de pechuga de pollo con romero sea sabrosa, sino que también contiene 30 g de proteína por porción de 218 calorías
¡Feliz otoño, amigos! ¿Estás tan emocionada por el Otoño como yo?? Como he dicho antes, el otoño es mi época favorita del año. La moda, las manzanas, el aire, las hojas.. lo que sea, me encanta.
Si crees que dejaremos de asar una vez que llegue septiembre, estás totalmente equivocado. Hasta que nuestra parrilla esté cubierta de nieve, estaré afuera asando esta tierna y jugosa receta de pollo con romero.
Salir adelante con comidas fáciles y preparadas es el nombre del juego, amigos míos. Haga pollo extra y use las sobras en ensaladas, envueltas en una pita con hummus o para una noche de tacos rápida y fácil.
No importa cómo elijas disfrutarlo, asegúrate de agregar este pollo al romero a tu rotación regular. Con solo 218 calorías y más de 30 g de proteína por porción, es el complemento perfecto para cualquier plato de cena.
Tu tenedor está esperando.
Si está buscando darle a estas pechugas de pollo un toque suroeste, sustituya el cilantro por romero y las limas por limones. Si está buscando una cena de bandeja de hojas, pruebe mi bandeja de hojas, Limón, Romero, Pollo & Papas
Receta de pechugas de pollo con romero
Liz Della Croce
Ingredientes 1x2x3x
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (aproximadamente seis onzas cada una)
- 2 jugos de limones y ralladura de ambos
- 3 dientes de ajo rallados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de romero picado
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta
Instrucciones
-
Coloque las pechugas de pollo en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar.
-
Usando un microplano, ralle ambos limones sobre un tazón pequeño.
-
Agregue el jugo de ambos limones junto con todos los ingredientes restantes y bata para combinar.
-
Vierta la marinada sobre el pollo y refrigere durante 30 minutos o toda la noche.
-
Precaliente la sartén o la parrilla a fuego alto.
-
Cocine el pollo durante 4-5 minutos por cada lado o hasta que la temperatura interna sea de 165 grados o más.
-
Sirva las pechugas de pollo enteras o en rodajas.
las Notas del Chef
Nutrición
¿Necesitas ideas para cenar más sabrosas?? Dirígete a mi tablero de Pinterest para obtener más inspiración.!