Dōngzhì Festival tai Talvipäivänseisausfestivaali (kiinaksi 冬至; pinyin: dōngzhì; kirjaimellisesti ”talven ääri”) on yksi tärkeimmistä juhlista, joita kiinalaiset ja muut itäaasialaiset viettävät Dongzhin aurinkokauden (talvipäivänseisauksen) aikana 22.joulukuuta tai sen tienoilla, jolloin auringonpaiste on heikointa ja päivänvalo lyhintä. Se tapahtui 22. joulukuuta (Itä-Aasian aikaa) vuonna 2010.
tämän juhlan alkuperä voidaan jäljittää kosmoksen tasapainon ja harmonian yin-ja yang-filosofiaan. Tämän juhlan jälkeen on päiviä, jolloin Päivänvaloajat ovat pidempiä ja positiivinen energia virtaa sisään. Tämän filosofista merkitystä symboloi I Ching heksagrammi fù (復, ”paluu”).
perinteinen toiminta
perinteisesti Dongzhi-juhla on myös perheen kokoontumisaikaa. Yksi toiminta, joka tapahtuu näiden kokoontumisten aikana (erityisesti Kiinan eteläosissa ja kiinalaisyhteisöissä ulkomailla), on tangyuan (湯圓) eli tahmean riisin valmistus ja syöminen, jotka symboloivat jälleennäkemistä. Tangyuaanit valmistetaan tahmeasta riisijauhosta ja joskus kirkkaanvärisestä. Jokainen perheenjäsen saa vähintään yhden suuren tangyuan lisäksi useita pieniä. Jauhopallot voivat olla tavallisia tai täytettyjä. Ne keitetään makeassa keitossa tai suolaisessa liemessä sekä pallon että yhdessä kulhossa tarjoiltavan keiton/liemen kanssa. Se tarjoillaan myös
usein lievästi alkoholipitoisen suodattamattoman riisiviinin kanssa, joka sisältää tahmean riisin täysjyväviljoja (ja usein myös makeita osmanthuksen kukkia), jota kutsutaan jauniangiksi.
Pohjois-Kiinassa ihmiset syövät tyypillisesti dongzhin mykyjä. Sen sanotaan olevan peräisin Zhang Zhongjingilta Han-dynastian ajalta. Eräänä kylmänä talvipäivänä hän näki köyhien kärsivän korvissaan olevista kylmistä väreistä. Tuntien myötätuntoa hän käski oppipoikiaan tekemään mykyjä lampaasta ja muista aineksista ja jakamaan niitä köyhille, jotta ne pysyisivät lämpiminä, jotta heidän korvansa eivät palelisi. Koska nyytit olivat korvien muotoisia, Zhang antoi ruokalajille nimen ”qùhán jiāoěr tāng” (祛寒嬌耳湯) eli nyyttikeitto, joka karkottaa kylmää. Siitä lähtien on ollut perinne syödä dongzhin päivänä mykyjä.
vanhat perinteet vaativat myös ihmisiä, joilla on sama sukunimi tai samasta klaanista, kokoontumaan esi-isiensä temppeleihin palvomaan tänä päivänä. Uhriseremonian jälkeen on aina suuri jälleennäkemisillallinen.
juhlaruoka on myös muistutus siitä, että olemme nyt vuoden vanhempia ja meidän pitäisi käyttäytyä paremmin tulevana vuonna. Vielä nykyäänkin monet kiinalaiset ympäri maailmaa, erityisesti vanhukset, vaativat, että toinen on ”vuoden vanhempi” heti Dongzhi-juhlan jälkeen sen sijaan, että odottaisi kiinalaista uuttavuotta.