grillattu Lontoon Broileriresepti Dijon-Sinappimarinadilla

Lontoon broileri on myynnissä. Yllätys! Yllätys! Mutta tiesitkö, että Lontoon broileri ei ole lihaleikkelettä, vaan se on kypsennysmenetelmä? London Broilin kaltaisessa reseptissä Dijon-sinapilla hyödynnetään tätä kypsennysmenetelmää. Lihan voi grillata tai paistaa. Käytä herkullista London Broil marinadia, niin saat herkullisen lihanpalan. Voit syödä naudan sellaisenaan tai herkullisen salaatin päällä.

tähän reseptiin tarvitset: päälle pyöreä pihvi, Dijon-sinappia, oliiviöljyä, sitruunamehua, soijakastiketta, Worcestershire-kastiketta, punaviiniä, valkosipulinkynsiä, tuoretta inkivääriä, jauhettua mustapippuria.

mikä on London Broil?

nyt myynnissä on oikeasti luutonta pyöreää pihviä tai paistia lähes 2,00 dollarin normaalihinnalla. Se on hyvä kauppa. Ruokakaupat leimaavat monesti kylki-tai top round steak London Broilin.

pyöreän pihvin valmistamiseksi London Broiliin liha marinoituu useita tunteja tai yön yli. Sen jälkeen paistat tai grillaat naudan kovalla lämmöllä. Sitten viipaloi liha ohuesti vinottain ja tarjoile.

teemme tätä maukasta marinoitua pyöreää pihvireseptiä aika usein. Lontoon Broileri sopii grillaamiseen.

jos Lontoon broileria ei voi grillata, sitä voi grillata, mutta grillin maku ja grillausmerkit jäävät väliin.

Dijon-Sinappimarinadi maustaa ylimmän pyöreän pihvin

Dijon-sinappimarinadi tekee tästä vähärasvaisesta ja vähemmän mureasta lihapalasta herkullisen proteiinin, jossa on sinappia, pippuria, inkivääriä ja valkosipulia.

makua ja arkuutta saa ilman, että joutuu maksamaan kovan hinnan Filet Mignonista tai Ribsipihvistä.

ainekset Lontoon Broilerireseptiin

liha, erityisesti naudanliha, on nyt kalliimpaa kuin muutama vuosi sitten. Joten aina kun löydämme lihaa myynnissä, kuten top pyöreä leikattu, me varastoida.

miten Dijonin sinappimarinadi auttaa makua ja mureutta

• tämä sinappimarinadi antaa pyöreän paistin imeytyä aromeihin imemällä osan marinadin mehusta ja saamalla hieman rasvaa oliiviöljystä.
• marinadissa on happoa, joko tuoretta sitruuna-tai limettimehua, joka auttaa mureuttamaan lihaa.
• lihan marinointi 2-3 tuntia paksuutta kohden tai yön yli takaa sen, että naudanliha imee itseensä paljon mausteita.

Top Round Marining for London Broil

London Broil Background

kun lapsemme olivat kotona, kellarissamme oli iso pakastin. Pakastimen vieressä oli valtava koulun kokoinen liitutaulu, joka piti kirjaa pakastevarastostamme.

tämä oli Hunajani teko; hän tiesi koko ajan, mitä pakastimessa oli.

hänen metodinsa sai lapsemme nauramaan. He kutsuivat sitä yhdeksi hänen ”ismeistään”, koska aina kun hän otti jotain pakastimesta, hän merkitsi sen liitutaululle.

nyt täytyy tunnustaa; en ole niin järjestäytynyt. Jos mieheni lukisi tätä nyt, hän varmaan nauraisi ja sanoisi, etten ole järjestäytynyt ollenkaan.

ei pidä paikkaansa!!

Käännä Top pyöreä pihvi Lontoon Broilerireseptiksi

minulla on vain tapani tehdä asioita. Sitä paitsi taiteelliset mielet eivät aina voi ajatella arkisia, varsinkin kun ne ovat täynnä luovia ideoita, vain odottamassa siittämistä. 😉

ettekö ole samaa mieltä?

nyt kun meillä on pienempi talo ja pienempi pakastin, emme varastoi ihan niin paljon kuin ennen. Mutta kun on ruoka-ale, me kyllä hyödynnämme alennusmyynnit.

Kysy Hunajaltani, mitä pakastimessa on. Hän antaa sinulle täydellisen selvityksen, ja tietää tarkalleen missä se on sekä järjestää sen vanhin paketti päällä.

leikkaa Lontoon Broileri vinoon

lontoolainen Broileriresepti kokkaa kuumaa ja nopeaa

vaikka olemme kahdestaan, ostamme silti edullisempia lihapaloja. Oikein valmistettuna kova pala lihaa, kuten Top Pyöreä paisti, saa paljon makua ja on mureaa.

tämä naudanlihaleike kaipaa marinointia. Mutta myös se on kypsennettävä kuumana ja nopeasti grillissä, enintään keskinkertaisella donenessilla.

Grillimestarini, eli hunaja, ajoittaa lihan, aivan kuten hän tekee Porsaankyljyksille, jotta Lontoon Broileri saa nuo kauniit grillijäljet.

London Broil grillattuna ja viipaloituna Ristijyvänä

ylikypsänä ylipitkä pyöreä pihvi tekee siitä sitkeän vaikka kuinka marinoituna, joten on hyvä, että perheemme pitää lihastaan puolikypsänä.

sisälämpötila ei saa ylittää 130 F: ää, minkä jälkeen sen on levättävä noin 10 minuuttia paksumpien viiltojen vuoksi.

miksi pitää antaa lihan levätä?

lepäämisen ansiosta Lontoolaisbroileri rentoutuu ja mehut jakautuvat uudelleen koko lihaan.

kun on aika syödä, hunaja kaivertaa London Broil cross Grainin, ja sen jälkeen syödään erinomainen ateria halvemmalla lihaleikkeleellä.

Tutti a tavola è pronto!

Un caro saluto e alla prossima.

saatat tarvita …

seuraavat ovat affiliate-linkkejä. Olemme mukana Amazon Services LLC Associates-ohjelmassa, affiliate-mainosohjelmassa, joka on suunniteltu tarjoamaan meille keino ansaita maksuja linkittämällä Amazon.com ja sidoksissa sivustoja.

Kiitos paljon, että olet mukana All our Wayssa!

tämä on samanlainen kuin klassinen veitsi, jota käytämme koko ajan. Suuri veitsi on tärkeä, koska mitä terävämpi veitsi, sitä epätodennäköisempää on viiltää itseään. Tiedän, luulisi sen olevan päinvastoin, mutta se ei ole. Pidä huolta veitsistäsi, niin ne kestävät eliniän!

grillattu London Broil-resepti Dijon-Sinappimarinadilla

London Broil on tapa kypsentää joko kylki-tai päällyspihvi. Herkullinen marinadi henkii lihaan paljon makua ja marinadin happo auttaa mureuttamaan naudanlihaa niin, että siitä tulee mehevää ja mureaa.

grillattu Lontoon Broileriresepti Dijon-Sinappimarinadilla

erittäin maukas tapa kääntää edullinen liha, kuten Top Round, marinoimalla ensin, nopeasti grillaamalla ja lopuksi oikein veistämällä liha ristijyvä, jotta saat mehevän murean palan naudanlihaa.

4.8 ääntä 24: stä

Printtipeippo

kurssi: pääruoka, liha

Keittiö: amerikkalainen

valmistusaika: 3 tuntia

keittoaika: 8 minuuttia

lepoaika: 5 minuuttia

Kokonaisaika: 3 tuntia 8 minuuttia

annokset: 6

kalorit: 256kcal

tekijä: Marisa Franca @ All our Way

Amazon associatena ansaitsen kelpoisuusostoista.

ainekset

• 2 pounds lean top round steak noin 1-1/2 tuuman paksuinen, rasvasta leikattu
• 3 rkl maalaistyylistä Dijon-sinappia
• 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
• 2 rkl tuoretta sitruuna-tai limemehua
• 1 rkl soijakastiketta
• 1 tl Worcestershire-kastiketta
• 1/4 dl punaviiniä
• 2 valkosipulinkynttä murskattuna
• 1 rkl kuorittua ja hienonnettua tuoretta inkivääriä
• 1/2 tl vastajauhettua mustapippuria

ohjeet

• laita pihvi isoon lasiseen uunivuokaan.
• pienessä kulhossa yhdistää sinappi, öljy, sitruuna-tai limemehu, soijakastike, punaviini, Worcestershire-kastike, valkosipuli, inkivääri ja pippuri; käyttämällä Lanka vispilä beat hyvin sekoitus. Kaada seos pihvin päälle; käännä lihaa useita kertoja, jotta marinadi päällystyy hyvin. Peitä muovikelmulla ja marinoi 2-3 tuntia per sentti kääntämällä pihviä silloin tällöin. Laita katettu vuoka jääkaappiin ensimmäiseksi tunniksi, anna sen sitten olla huoneenlämmössä loppuajan.
• grillaa kovalla lämmöllä noin 4 minuuttia per puoli antaen lihalle 90 asteen käännöksen 2 minuutissa, jotta saat grillijäljet. Käännä liha ympäri ja tee sama 2 minuutin kohdalla. Sisälämpötila ei saa kulkea 130 F. löyhästi teltta liha alumiinifoliolla ja anna lihan levätä noin 10 minuuttia, jotta se voi rentoutua ja mehut jakaa uudelleen koko lihan. Jos pihvi on ohuempaa leikattu, anna sen levätä 5 minuuttia.
• veistää London Broil cross grain (vinottain) ja tarjoile.

ravinto

kalorit: 256kcal | hiilihydraatit: 2G | proteiini: 35g | rasva: 10g | tyydyttynyt rasva: 2g | kolesteroli: 92mg | natrium: 360mg | kalium: 601mg | C-vitamiini: 2,2 mg | Kalsium: 39mg / rauta: 3,3 mg

Rekisteröidy sähköpostit ja koskaan menetä toinen resepti!!

emme koskaan jaa sähköpostiasi tai lähetä sinulle roskapostia. Lupaus

Huom: reseptit ja sisältö All our Way ©2014 ovat tekijänoikeussuojattuja. Älä käytä sisältöä tai reseptiä ilman kirjallista lupaa. Jos haluat jakaa tietoja, ole hyvä ja linkki tähän viestiin. Kiitos.

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave