jauheliha-ja kaalikeitto on nopea ja helppo nauta-ja kasviskeitto, joka sopii erinomaisesti ylimääräisten puutarhavihannesten käyttöön.
melkein kutsuin tätä reseptiä ”Siivoa pakastekeitto”, mutta siinä nimessä on jotain vastenmielistä.
kuitenkin juuri siksi rakastan tätä kasvislihaskeittoa niin paljon. Jos olet yhtä siunattu kuin minä, sinulla voi olla perheenjäseniä, jotka jakavat puutarhatuotteidensa antimet kanssasi. Tai voit kasvattaa oman puutarhan (johon kadehdin viherpeukaloasi … tapoin äskettäin bambun).
jauheliha ja kaalikeitto on täydellinen käyttää jopa puutarhan vihanneksia! Jauheliha ja kaali ovat tämän keiton todellisia tähtiä, mutta kaikki, mitä sinulla on käsillä, tuore tai pakastettu, on myös loistava lisä.
sen jälkeen kun olen tehnyt tätä keittoa lukemattomia kertoja, olen käyttänyt vihreitä papuja, maissia, kesäkurpitsaa, porkkanaa, herneitä, sipulia jne.
muunnelmia tästä keitosta on tehty suvussani jo vuosia, kuten supersuositusta Reseptistäni äitini vanhanaikaiseen Kasvislihakeittoon. Ero tähän reseptiin on kaalin lisääminen!
yksinkertainen tomaattikeittopohja on sen verran maukas, että kasvikset imevät sen maun, ja jauheliha on täydellisen budjettiystävällinen lisä, jotta siitä tulee runsas ateria.
kun seuraavan kerran etsit nopeaa ja helppoa ruokareseptiä, kokeile tätä kotitekoista kaali -, kasvis-naudan keittoreseptiä. Se on koko perheen suosikki!
jauheliha-ja kaalikeitto on nopea ja helppo nauta-ja kasviskeitto, joka sopii erinomaisesti ylimääräisten puutarhavihannesten käyttöön.
ainekset
- 1 Pauna jauhelihaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- 4 isoa porkkanaa, pilkottuna
- 1 pussi jäädytettyä mausteseosta (tai vain pilkottua sipulia)
- 1 keräkaali, silputtuna
- 1 pussi jäädytettyjä vihreitä papuja
- 1 pussi pakastettua maissia
- suolaa ja pippuria maku
- 1 (32 oz) kontti naudanlihaliemi
- 2 (10,75 oz) tölkki tomaattikeitto
- 1 (10.75 oz) tölkki täynnä vettä
- suolaa ja pippuria maun mukaan
ohjeet
- kypsennä Isossa varastokannussa jauhelihaa, kunnes se ei ole enää vaaleanpunaista. Poista ja aseta sivuun. Valuta rasvaa.
- lisää oliiviöljy samaan vuokaan. Saute porkkanat ja mausteet sekoita kunnes tarjouksen. Lisää kattilaan loput kasvikset, jauheliha, naudanlihaliemi, tomaattikeitto, vesi, suola ja pippuri. Sekoita yhdistääksesi.
- kiehauta, laske lämpöä, peitä ja anna kiehua vähintään 30 minuuttia.
- lisää vettä halutessasi sen kypsyessä, jos kasvikset imevät liikaa liemestä.
ravintotiedot:
saanto:
8
annoskoko:
1
määrä annosta kohti: kalorit: 263rasva yhteensä: 12g tyydyttymätöntä rasvaa: 4gTrans rasvaa: 0g tyydyttymätöntä rasvaa: 6gkolesteroli: 50 mg natrium: 427 mg karbohydraatit: 21giber: 5gsugari: 9gproteiini: 19g