kauan ennen Kristuksen syntymää, Sinisen-Niilin laaksossa ennen näkemätön lintu saapui faaraoiden hoviin. Hovin arkkitehtoninen suurenmoisuus ja ’kullalla verhotut’ faaraot eivät kyenneet siluettamaan sen kauneutta. Kirkkaanpunainen kampa lepäsi kuninkaallisesti päänsä päällä ja kiiltävän vihreät ja punaiset höyhenet verhosivat sen ruumiin, joka lopulta päättyi pimennyspilveen. Egyptiläiset eivät olleet koskaan nähneet lintua, joka olisi muninut niin paljon munia. Kun se kiekui, he kuuntelivat haltioituneina. Kun se käveli ympäri kenttää, kaikki tekivät tietä. Siitä tuli faaraon hovissa näyttöesine. Lumoutuneina he adoptoivat linnun. Kaikille näytettiin ennen kanaa ja perustettiin koulutusleirejä siitä, miten tämä villi punaviidakon kanalintu (RJF ) saadaan munimaan.
mutta paljon ennen kuin lintu saapui Egyptiin, RJF (Gallus gallus) kesytettiin luultavasti ensimmäisen kerran Mohenjodaron ja Harappan ystävyyskaupungeissa Induksen laaksossa noin 2500-2100 eaa . Mohenjodarosta löytyi sinettejä, jotka kuvasivat taistelevia kulleja. Lisäksi löydettiin erilaisia kanalintuja esittäviä savifiguureja, muun muassa yksi kana, jolla oli rehuastia. Harappasta löydettiin kaksi savifiguuria, jotka esittivät kukkoa ja kanaa.
vaikka useimmat villieläimet kesytettiin lihan vuoksi, fasaanien heimoon kuuluvan RJF: n tapauksessa syynä olivat sen taistelukyvyt. Acharya Bhavprakashin Ayurvedaa käsittelevässä kirjassa Bhavprakash Nighantu hän toteaa, että Vedatkin ylistävät kanoja sen rohkeudesta.”Siihen viitataan nimellä kukuth, ja siinä sanotaan, että niistä 20 ominaisuudesta, kuten rohkeudesta, joita ihmisellä pitäisi olla, neljä pitäisi hankkia pelkästä linnusta.
intiaanit olivat myös ensimmäisiä, jotka tajusivat sen lääketieteellisen ja ravitsemuksellisen arvon. Erityistä huomiota on kiinnitetty lintu Ayurvedic järjestelmä lääketieteen myös. ”Lintu on jo itsessään lääke”, myöntää Vaidya Balendu Prakash Vaidya Chandra Prakash Cancer Research Foundationista Dehradunista. Runsaasti mineraaleja, kuten kuparia ja rautaa, kanasta tuli ajan mittaan myös tervetullut lahjus.
kun se saapui Persiaan (nykyinen Iran), Mesopotamiaan (nykyinen Irak), Egyptiin, Kiinaan, Venäjälle, Eurooppaan ja lopulta Yhdysvaltoihin, linnustettiin se paikallisen murteen mukaan. Esimerkiksi pullet (nuori kana) latinassa tulee sanskritin sanasta pil. Vastaavasti kana ja kukko tulevat sanskritin kukuthista tai kukuthasta. Riippumatta siitä, minne se meni, sitä pidettiin erikoisena lintuna.
takapihan siipikarja yleistyi. Pian ihmiset alkoivat kehittää uudempia rotuja, joissa oli valikoiva risteytysmenetelmä muiden kanojen kanssa niiden munimisen ja lihan tuottoominaisuuksien mukaan. Pitkän yrityksen ja erehdyksen kauden jälkeen syntyi vihdoin aasialaisia, yhdysvaltalaisia ja englantilaisia ”kanarotuja”, joita meillä nykyään on. Kaikki jäljittävät sukunsa RJF: ään . Nykyään siitä on tullut ravinnonlähde suurelle osalle maailman väestöstä.
valitettavasti Intiassa, maassa jossa se kesytettiin ensin, lintu on lähes unohdettu. Tuoreen tutkimuksen mukaan maassa ei välttämättä ole jäljellä puhtaita RJF-kantoja. Mikä vielä pahempaa, kukaan ei tiedä varmasti, koska ei ole tutkittu lintua, joka antoi meille tänään ’taulukko Jumala.”
* tämä artikkeli on tiede-ja ympäristökeskuksen (CSE) vuonna 2015 julkaisemasta kirjasta” Ympäristöhistorian lukija”.
kommentteja moderoidaan ja ne julkaistaan vasta sivuston moderaattorin suostumuksella. Käytä aitoa sähköpostitunnusta ja anna nimesi. Valikoituja kommentteja voidaan käyttää myös maanläheisen painoksen ”Letters” – osiossa.
me olemme ääni teille, te olette tukeneet meitä. Rakennamme yhdessä journalismia, joka on itsenäistä, uskottavaa ja pelotonta. Voit edelleen auttaa meitä tekemällä lahjoituksen. Tämä merkitsee paljon kyvyllemme tuoda sinulle uutisia, näkökulmia ja analyysejä ruohonjuuritasolta, jotta voimme tehdä muutosta yhdessä.