- Bunching hagyma
- kristály fehér viasz
- örökzöld hosszú fehér
- Tokyo Long White
- friss hagyma
- Ailsa Craig
- olasz Torpedó
- vörös burgundi
- Utah sárga édes spanyol
- Walla Walla
- fehér Grano
- fehér édes spanyol
- tároló hagyma
- Candy
- Patterson
- Redwing
- Southport Red Globe
- Sturon
- Megjegyzés Az Alliumsról
- rövid napos fajták
- közbenső nap fajták
- Long Day fajták
Bunching hagyma
a Bunching alliumok, amelyeket néha újhagymának vagy mogyoróhagymának neveznek, finom kiegészítések minden étkezéshez. Gyengédek és frissek, és körülbelül 2 hónapos növekedés után készen állnak a szedésre.
szuper sokoldalú, konténerekben termesztheti őket, vagy közvetlenül a földbe ültetheti őket, ami csodálatos azoknak a kertészeknek, akiknek esetleg nincs nagy kültéri terük.
ha további információra van szüksége, olvassa el a teljes útmutatót ezeknek a csomós típusoknak a termesztéséhez.
kristály fehér viasz
‘Crystal White Wax’
a fajta kicsi, kerek izzók tökéletesek a pácoláshoz, és körülbelül 95 nap alatt érik el az érettséget.
enyhe, édes ízzel számíthat arra, hogy ezek nagyobb izzókat termelnek délen, vagy apró gyöngyöket északon. Szeretné kihasználni a kisebb, gyöngyméretű fajtát melegebb éghajlaton? Csak vedd őket korábban!
magok állnak rendelkezésre True Leaf Market.
örökzöld hosszú fehér
‘Evergreen’ Bunching
ezek a korai szépségek ökológiai tanúsítvánnyal rendelkeznek, és hosszú, vékony, gyengéd szárakat hoznak létre Zöld végekkel és kis fehér hagymákkal a gyökéren.
öt-kilenc hüvelyk hosszúra nőnek, és 65 nap után bármikor készen állnak a talajból való kihúzásra. Ezek a GMO-mentes vetőmagok robusztus termelők, és alkalmasak tavaszi vagy őszi ültetésre.
örökzöld hosszú fehér fürtös magok kaphatók A True Leaf Market-től.
Tokyo Long White
‘Tokyo Long White’ Bunching
valószínűleg a tökéletes zöldhagyma, a ‘Tokyo Long White’ hosszú fehér izzókat kínál erős kék-zöld felsővel.
bár nem ajánlott áttelelni, ellenállnak a forró időjárásnak és ésszerűen hidegtűrőnek is, így tökéletesek a különböző éghajlatú ültetésre.
ezen felül jó ellenállást kínálnak a rózsaszín gyökérbetegség, a szennyeződés, a Botrytis levélgyulladás és a tripszek ellen. A csomó hagyma hihetetlen Hulkja!
65-100 napot vesz igénybe az érettség elérése, attól függően, hogy hol tartózkodik és mikor ültet.
Szerezd meg magjaidat most, a True Leaf Market-től.
friss hagyma
ezek hosszabb növekedési időszakot igényelnek az érettség eléréséhez. Édes és kevésbé tüzes ízük van, mint a tároló fajtáknak, és rendkívül kellemes kiegészítője minden receptnek.
ha nagy termést termeszt, tervezze meg ezeket megosztani a szomszédokkal (vagy élvezze a nagy adag házi leves örömeit)!
Ailsa Craig
200 nyílt beporzású ‘Ailsa Craig’
ezek a nagy örökségek lágyak és édesek, gyönyörű aranyszínű bőrrel. Más néven ‘Kelsae édes Óriás’ rövidebb szárakat termelnek, ami azt jelenti, hogy néhány héttel hosszabb ideig tárolhatók, mint más friss típusok.
nagy fehér izzókkal az ‘Ailsa Craig’ egy hosszú napos fajta, amely körülbelül 100 nap alatt készen áll a betakarításra.
az ‘Ailsa Craig’ magokat a David ‘ S Garden Seeds-ből találhatja meg, elérhető az Amazon-on.
olasz Torpedó
300 Heirloom ‘Italian Torpedo’
ez egy egyedülálló fajta, rózsaszínű-vörös bőrrel és hosszúkás alakkal. Az olasz szakácsművészetben gyakran használt hosszú napos fajta édes és enyhe ízű, puha húsú.
az’olasz Torpedó’ körülbelül 110 napot vesz igénybe az érettség eléréséhez. A magok a Burpee-től az Amazon-on keresztül vagy közvetlenül a Burpee.com.
vörös burgundi
‘Red Burgundy’
ez a rövid napos földgömb típus a legjobban frissen élvezhető, nagy, 3-4 hüvelykes izzókat gyárt, amelyek fehérek, piros gyűrűkkel és sötétvörös bőrrel.
a’Red Burgundy’ egy nagyon enyhe és édes ízű örökség, és ez a típus jó ellenállást nyújt a rózsaszín gyökérbetegséggel szemben.
magok állnak rendelkezésre True Leaf Market.
Utah sárga édes spanyol
‘Utah Yellow Sweet Spanish’
egy másik édes fajta, ez a hosszú napos fajta hatalmas hagymákat termel körülbelül 115 nap alatt. Közepes nappali típus, édesek és enyhék.
ha az Egyesült Államok nyugati részén található, ez az örökség fajta az Ön számára, mivel jól illeszkednek a helyi éghajlati viszonyokhoz. A tárolásban is elég jól teljesítenek.
magok állnak rendelkezésre True Leaf Market.
Walla Walla
‘Walla Walla’
Üdvözlet Washington állam, ez a népszerű hosszú napos fajta ismert, hogy zöldséget akár 2 font minden!
rendkívül édes és nagyon enyhe, magasabb víztartalommal rendelkeznek, mint egyes fajták, így gyógyíthatók, de általában nem rendelkeznek nagyon hosszú eltarthatósággal.
a kikeményedés után a betakarítást hűvös, sötét helyen, például kamrában tárolhatja körülbelül egy hónapig. Akár frissen eszik, akár gyógyít, a magasabb víztartalmú hagymahagyma hosszabb ideig tart, ha hűtőszekrényben tárolják. Az apróra vágott fagyasztó tárolása egy másik kiváló lehetőség erre a fajtára, ha lökhárító termése van.
a’Walla Walla’ melegebb vagy hűvösebb éghajlaton termeszthető, különféle méretű hagymákat gyártva, attól függően, hogy mikor választja a betakarítást. Körülbelül 90 nap alatt érik el a teljes érettséget.
vásároljon organikus ‘Walla Walla’ magokat a True Leaf piacról.
fehér Grano
‘White Grano’
ez a rövid napos fajta nagy, fehér, gömb alakú izzókat termel körülbelül 100 nap alatt.
puha, enyhe hússal, amelyet tökéletesen apróra vágnak és tacóra szórnak, ezek rövid távú tárolásra is alkalmasak.
a rózsaszín gyökérbetegséggel szembeni rezisztencia miatt kezelt magok a True Leaf Market-től kaphatók.
fehér édes spanyol
100 organikus ‘spanyol fehér’ magok
kompakt fehér típus, ezek tökéletesek a friss nyári salátákhoz, és édes és finom ízt kölcsönöznek minden receptnek.
más néven” késő fehér”, akkor számíthat arra, hogy készítsen kompakt, fehér izzók körülbelül három hüvelyk átmérőjű. Ez a fajta körülbelül 110 napot igényel az érettség eléréséhez, és nem tárolásra szolgál.
hosszú napos típusként a legalkalmasabb az Északi kertekre. De délen ősszel friss zöld fajtaként is termeszthető betakarításra.
az’édes spanyol fehér’ magok a Country Creek Acres-től kaphatók az Amazon-on keresztül.
tároló hagyma
ezek azok a típusok, amelyekről ismert, hogy frissek és használhatóak maradnak, miután kihúzták őket a földről és meggyógyultak.
a tároló fajták általában kisebb és keskenyebb nyakkal rendelkeznek, amelyek nem tartanak annyi nedvességet, mint a friss fajták. A kevesebb nedvesség pedig több ropogós húst jelent, amelynek lényegesen csípősebb íze van,és hónapokkal hosszabb ideig tárolja.
Candy
‘Candy’ Hybrid
ez a közepes vagy nappali semleges fajta gyönyörű és megbízható gyártó, világossárga hússal és vékony, papírszerű bőrrel. Hosszú és keskeny szárával, amely egyáltalán nem tart sok nedvességet, a ‘Candy’ fajta Köztudottan nagyon jól tárolható, ha megfelelően kikeményedik.
ezek enyhe harapással rendelkeznek, de kellemesen ropogósak és csípősek. 200 nap után érik el az érettséget, frissen vagy tárolásból ízletesek.
200 hibrid ‘Candy’ mag
vásároljon ‘Candy’ magokat a David ‘ S Garden Seeds-től, elérhető az Amazon-on keresztül.
ez a típus közvetlenül a True Leaf piacon is elérhető.
Patterson
200 ‘Patterson’ Seeds
ez a hosszú napos fajta híres a gazdálkodók körében, hogy az egyik leghosszabb tároló Allium a piacon. Ha a vágy házi Allium jóság egész évben, ez a típus az Ön számára!
a’Patterson’ könnyen termeszthető, és nagyon kiadós gyártója a 3-4 hüvelykes kerek izzóknak, amelyek szilárdak, gyönyörű arany színűek.
az íz tekintetében van egy kis harapásuk, és a napi szakácsom támasza, a kora ősszel egyenesen a télen.
105 nap után bármikor betakaríthatók, és megfelelő kikeményedés mellett akár egy évig is frissek maradnak a hűtőházban.
a’Patterson’ magok a Jays Seeds-től kaphatók az Amazon-on keresztül.
Redwing
1000 ‘Redwing’ mag
ezek a hosszú napos alliumok mélyvörös színükről és kiváló tárolási képességükről híresek. Megbízhatóan gyártanak nagy és kerek izzókat, amelyek kemények és ropogósak, nagyon vastag bőrrel.
115 nap alatt készen áll a betakarításra, ha megfelelően kikeményedik, ez a típus legalább egy évig hűvös, száraz helyen tárolja.
a’Redwing’ magok a Hazzard ‘ s Seeds-től kaphatók az Amazon-on keresztül.
Southport Red Globe
örökség ‘Southport Red Globe’
ez az örökség hosszú napos fajta nagy hagymákat hoz létre, lila bőrrel és rózsaszín hússal. Tökéletes az Északi kertekhez, körülbelül 100-120 nap alatt magas hozamra számíthat.
magok állnak rendelkezésre True Leaf Market.
Sturon
100 Burpee ‘Sturon’ magok
ez az édes fajta magas hozamot eredményez, 80-100 nap alatt készen áll a betakarításra.
a hosszú napos típus közepes méretű gömbökkel, barna bőrrel és sárga hússal, a ‘Sturon’ ismert, hogy ellenáll a csavarozásnak forró időben.
a magok a Burpee-től az Amazon-on keresztül vagy közvetlenül a Burpee.com.
Megjegyzés Az Alliumsról
a hagyma nagyon alkalmazkodó és rendkívül szívós. A jól lecsapolt, kissé savas talajt kedvelik, amelynek pH-értéke 6,0 és 6,8 között van. Ha többet szeretne megtudni a talaj pH-szintjének teszteléséről, olvassa el szakértői útmutatónkat.
a talaj könnyen módosítható mész hozzáadásával, porított vagy pelletált formában kapható. A mész csodálatos pH-szabályozó, semmilyen módon nem káros a növényekre vagy az állatokra.
a megfelelő növekedéshez bizonyos minimális mennyiségű napfényre is szükségük lesz. A kert elhelyezkedése nagyban meghatározza, hogy mely típusok működnek a legjobban az Ön számára. Gyorsan fedjük le az alapokat:
rövid napos fajták
az olyan fajták, mint a ‘vörös kreol’, ‘fehér Bermuda’ vagy ‘sárga Granex’, naponta körülbelül 10 óra napfényt részesítenek előnyben, hogy izzókat képezzenek.
ez a típus jól növekszik az ország déli régióiban, az USDA 7. keménységi zónájában és melegebben.
közbenső nap fajták
az olyan típusok, mint a ‘Candy’ vagy a ‘Superstar’, napi 12-14 óra napfényt igényelnek, mielőtt elkezdenek izzókat formálni, de általában nagyon alkalmazkodóak. Az Egyesült Államok középső részén a legtöbb terület ebbe a tartományba esik, az ország nagy része.
más néven “nappali semleges”, ezek a fajták a legalkalmasabbak az 5.és 6. zónák termesztésére, de szinte minden zónában izzókat képeznek. Hacsak nem nagyon északi vagy nagyon déli régiókban tartózkodik, a közbenső napi fajták elég jól növekednek.
Long Day fajták
a ‘Walla Walla’, ‘Copra’ vagy ‘sárga/fehér spanyol’ fajták 14-16 óra napfényt igényelnek a hagymák kialakításához. Ezeket a fajtákat általában az északi 6. zónában és a hidegebb régiókban termesztik. A hőmérséklet-ingadozásokhoz való csodálatos alkalmazkodóképességük miatt ismert, hogy a legjobbak a tároláshoz.
az Ön tartózkodási helyének nagy részben meg kell határoznia a választásait, ezért derítse ki, melyik termesztési zónához tartozik, és ennek megfelelően tervezze meg.
mint Dél-vermonti termelő, úgy találom, hogy a ‘Candy’, ‘Ailsa Craig’, ‘Patterson’ és ‘Redwing’ csodálatos fajták a termesztési zónám számára. Az előállított hagymák nagyok és lédúsak, ropogósságúak, amelyek a zöldség életében megmaradnak.