a komló a legtöbb sör legfontosabb ízesítő összetevője. A komló magas szőlőn nő, úgynevezett bines, és kúpként ismert női virágokat hoz létre. A kúp nélküli komló oka lehet az évszak, a termesztési gyakorlat vagy a szőlő kora. A professzionális termelők tudják, hogyan lehet kúpokat kapni a komló növényekre, és egy kis tanácsot és néhány tippet kaphat a kereskedelemből.
kúp nélküli komló
a Komlóvödröknek legalább 120 fagymentes napra van szükségük a virágok előállításához. A női virágok a kúpok, vagy sorja, a jó sörökre jellemző aromás íz forrása.
az ültetés ideje hajtóerő lehet abban az esetben, ha kúpokat kap a zónájában. A legtöbb termelő májusban javasolja az ültetést,de melegebb éghajlaton egy kicsit korábban ültethet, amíg nem várható fagy. Ha elég korán ültetett, és észreveszi, hogy a komló nem termel kúpokat, akkor kulturális kérdése lehet, vagy a szőlő egyszerűen nem elég idős.
a csak egy éves komló rizómák ritkán virágoznak, és ha igen, akkor csak néhányra számíthat. Ennek oka az, hogy az első év a jó gyökérszerkezet kialakítására szolgál. A komló a tavasz közepétől későig ültetett rizómákból nő. 15 láb (4,5 m) magas vagy annál nagyobb lesz, ha teljesen megalapozott, de még rendszeres öntözéssel és műtrágyával is elvárják, hogy az első évben ne legyenek kúpok a Komlón és a bines, amelyek sokkal kisebbek lesznek.
kúpok alakulnak ki a szezon végén, általában augusztusban, bár egyes régiókban a termelők beszámolnak arról, hogy a kúpok csak szeptemberben vagy októberben alakulnak ki. Tehát, ha kúp nélküli komló van, várjon tovább, és táplálja a bine-t a virágzás elősegítése érdekében.
az idősebb növények nem tudnak virágot termelni, ha nem osztották el őket. Ossza meg a rizómákat ötévente a konzisztens bines termelés érdekében.
hogyan lehet kúpokat kapni a komló növényeken
az első dolog, hogy ellenőrizze a komló helyét és a talaj helyét. A komlónak jól lecsapolt talajra van szüksége, amelynek pH-ja 6,5-8,0. Sok napfénynek és elegendő függőleges területnek kell lennie ahhoz, hogy a magas szárak növekedjenek.
a rizómákat is helyesen kell ültetni. A rizómákat függőlegesen ültesse úgy, hogy a növekedési csomópontok felfelé nézzenek két hüvelyk (5 cm) alatt.) a talaj.
az új növényeket gyakran öntözzük, de meglehetősen sekélyen, mivel a gyökérrendszerek még nem mélyen megalapozottak. A következő évben ellenállnak a kevésbé gyakori, de mélyebb öntözésnek. Vigyen fel vizet a talajra, ne a növényekre, hogy megelőzze az olyan betegségeket, mint a peronoszpóra.
állítson fel rácsot vagy vonaltartót, ha a bines láb (31 cm.) hosszú, és elkezdik képezni őket a vertikális növekedésre. Gyakran ellenőrizze a szőlőt, és rizómánként csak két vagy három egészséges hajtásra vágja őket. Ne várjon kúpokat a Komlón az első néhány hónapban a földben.
a kúpokat nem termelő komló a fejlődéshez szükséges tápanyagok hiányából származhat. A komló nehéz etetők az ültetést követő első hónapokban és évente. Táplálja őket egy jól komposztált trágyával, amely a gyökérzónában elterjedt az ültetés idején és minden évben kora tavasszal. Havonta egyszer terjesszen több trágyát július végéig, majd függessze fel az etetést.
használjon szerves talajtakarót a nedvesség megőrzéséhez és a gyomok elhárításához. Fokozatosan rothad a talajba, és növeli a perkolációt és a tápanyagszintet. Távolítsa el az alsó leveleket, amikor a bines növekszik, hogy megakadályozza a nedvesség hatását a szárakra. Használja ezeket az eldobott leveleket további komposztként és táplálékként a gyökérzóna körül. A talaj javulni fog, és a növény virághozama az egekbe szökik.