Columbus Bourbon

reméljük, hogy nagyszerű Újéved volt. Üdvözöljük az 2019 első felülvizsgálatában … Old Ezra 7 év hordó ereje Bourbon. Ez is az első felülvizsgálat Ezra Brooks és az első hordó ereje bourbon!

kezdjük a specifikációkkal:
gyártó: Lux Row Distillers
kor: 7 év
gyártási hely: Bardstown, KY
Mash Bill (becsült): 78% kukorica, 10% rozs, 12% árpa
Aroma & íz (a gyártótól): Édes virágos jegyzetek vanília, fahéj és finom fa aláfestéssel
Befejezés (a gyártótól): meleg, vajas kivitel
alkohol: 58,5% (wowzers!)
kinek szól ez?: Gyűjtők, olcsóbb hordószilárdságú bourbont kereső egyének. Ez a zenekar.
költség (Ohio): $39.99 + adó
kezdjük a felülvizsgálatot!
Taste – Score 32 a 35-ből

az orrán erős mazsolát és kis bőrt találtunk.
Ízesítéskor az első gondolat az, hogy egy 58,5% – os alkoholtartalmú bourbon esetében az alkohol nem elsöprő, ami igazán jó dolog. Nagyon különbözik a Knob Creek 120-tól, amelynek nagy vízcsobbanásra volt szüksége, mielőtt kortyolni tudtunk volna. Íz szempontjából erős diós ízeket vettünk fel, szinte a mogyoróvajig, amely tölgyré vált a nyelv hátulján. Nagyon egyedi íze van, de egyedi. Ezen a magas bizonyítékon szinte nincs égés. Egyikünk úgy jellemezte, mint egy édes vanília vajkrém ízét.

simaság/Befejezés – 20 pont a 25-ből
a Befejezés rendkívül hosszú, és érezhető a mellkasában (meleg Kentucky ölelés). Tölgyes ízt kaptunk. A szén lágyítása valóban segíti az itathatóságot.
immateriális javak: szín / megjelenés-pontszám 13 a 15-ből.
a palackban és az üvegben a régi Ezra Barrel Strength gyönyörű sötétbarna színt ad, amely jól néz ki. Az alábbi képek a bal oldali Town Branch-hoz hasonlítanak, Old Ezra center, Bulleit Rye pedig a jobb oldalon. A régi Ezra jön le egy srác sötétebb, mint a Bulleit és egy szép karamell színű.

ami a palackot illeti, nagyon tetszettek a megemelt rézkarcok, amelyeken a Lux Row Distillers szerepel, valamint a bubble neck. Az öreg Ezra tökéletesen megragadta ennek a bourbonnak a szellemét az általuk választott betűtípussal és színnel. Összességében úgy gondoljuk, hogy ez minden bárban jól néz ki.

szabad szobák-pontszám 0.5 5
bár ezt Ohióban találtuk, csak egyszer láttuk, és elég szerencsések voltunk, hogy a boltban voltunk, amikor kézbesítették.
teljes érték-pontszám 20 ki 20
mindent figyelembe véve, amit ez a bourbon ad, nehéz lenne jobb hordószilárdságot találni ezen az áron. Ha hozzá, hogy kapsz egy hét év, ez az érték nehéz legyőzni. Örülünk, hogy a megfelelő helyen voltunk a megfelelő időben, hogy megszerezzünk egy üveget.
végeredmény: 85,5 a 100-ból-ajánlom

Megjegyzés: Ezt a felülvizsgálatot Mark, Ashwin és Matty G végezte. A palackot a Giant Eagle Grandview udvarban vásárolták, gyönyörű, Grandview, OH

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

More: