június 6-án 1944-ben a szövetséges erők partra Normandiában, és megkezdte a kampányt, hogy felszabadítsa Franciaország, Belgium és Hollandia a német megszállás. (Lásd Kanada A D-Day,A D-Day és a Normandiai Csata.) Szeptember közepén a szövetségesek elindították Market Garden művelet, egy hatalmas kampány hidak biztosítására a Mass / Meuse, Waal andRhine folyók. Ha a szövetségesek elfoglalták ezeket a hidakat, túl tudták keríteni a Siegfried-vonal német védelmét, és Berlin felé haladtak.
1944 szeptemberében a holland vasúti dolgozók országszerte sztrájkoltak. A sztrájkot a száműzetésben lévő holland kormány kezdeményezte. A remény az volt, hogy a vonatok közlekedésének megállításával segíthetik a szövetségesek előrenyomulását azáltal, hogy megállítják a német megerősítéseket a terület elérésétől. A Market Garden művelet azonban kudarcot vallott. Bár Hollandia déli részeit felszabadították, az ország nagy része német ellenőrzés alatt maradt.
éhség tél 1944-45
a vasúti sztrájk megtorlásaként a német Reichskommissar Hollandia embargót vezetett be az összes belvízi hajózásra. Ez szinte lehetetlenné tette az élelmiszer szállítását az északkeleti gazdaságokból az ország nyugati részének nagyrészt városi lakosságához. Bár az embargó csak hat hétig tartott, súlyosan megzavarta az élelmiszer-szállítási rendszert. A sztrájk katasztrofális időben történt, mivel szeptemberben még nem szüretelték a növényeket. Még a belvízi hajózás visszaállítása után is a termelők és a forgalmazók ragaszkodtak az élelmiszerhez, mert attól tartottak, hogy a németek elkobozzák. Ezenkívül 1945 februárjáig a fagyos hőmérséklet nagyon megnehezítette az ellátás szállítását az ország csatornarendszerén keresztül. Ezek a tényezők együttesen súlyos élelmiszerhiányt okoztak Hollandia nyugati részén. Körülbelül 4,3 millió ember élt ebben a régióban, ebből 2,6 millió városi területen (például Rotterdamban, Amszterdamban és Hágában).
Ingrid De Zwarte Holland történész szerint az élelmiszer annyira szűkössé vált Nyugat-Hollandiában, hogy 1945 februárjában a térségben a hivatalos adag fejenként napi 340 kcal-ra csökkent. Mivel ilyen kevés élelem állt rendelkezésre, egyesek háziállatokat,állati takarmányt (például cukorrépát) és virághagymákat fogyasztottak. Az éhező polgárok hosszú utakat tettek északkeletre az agráriumban, hogy közvetlenül a gazdáktól vásároljanak ételt. A feketepiac virágzott. Például a fekete piacon a kenyér ára a hivatalos ár 210-szerese volt.A helyzet annyira rossz volt, hogy 40 000-50 000 gyermeket evakuáltak északkeletre. Mire Hollandia 1945 májusában végre felszabadult, körülbelül 20 000 ember halt meg.
Hollandia felszabadítása
míg a holland lakosság éhezett, a szövetséges erők harcoltak országuk felszabadításáért. 1944 októberében és novemberében az első kanadai hadsereg heves harcokat vívott, hogy megtisztítsa a Scheldt folyó partját az Északi-tenger és Antwerpen kikötője között. Novemberben a Scheldt torkolatát biztosították, és szövetséges teherhajók konvojai kezdtek megérkezni a kikötőbe. A szövetségesek előrehaladása 1945 februárjában folytatódott, hatalmastámadás az ellenség Áthajtására a Rajna folyón. (Lásd Rajna-vidéki csata.
1945 áprilisára a szövetségesek átkeltek a Rajnán és Németországba nyomultak. Az első kanadai hadsereget arra utasították, hogy törölje ki a fennmaradó német erőket Hollandiában. Április végére a németeket visszaszorították az ismertekhezmint a Grebbe vonal. Április 28-án megállapodtak egy fegyverszünetben, beleértve az élelmiszer-ellátás szállítását az éhező lakosság számára a Grebbe-vonal mögött. Másnap a szövetséges bombázók 510 tonna ételt dobtak le. Néhány nappal később, május 2-án, a Kanadaiak1000 tonna élelmiszert szállított a területre közúton. Az éhező hollandok megkönnyebbültek. A megszállás-és a háború Európában-véget ért. (Lásd VE-Day: győzelem Európában).
jelentőség
körülbelül 20 000 holland ember halt meg az éhínség 1944-45-ös telén, és további milliókat érintett. Az éhínségnek hosszú távú következményei is voltak. Például a terhes nők különösen kiszolgáltatottak voltak. Kutatások kimutatták, hogy azok a gyermekek, akik az Éhségtélen méhen belül voltak, későbbi életükben magasabb LDL-koleszterin-és trigliceridszinttel rendelkeztek, és magasabb volt az elhízás, a cukorbetegség és a skizofrénia aránya.
Hollandia felszabadítása megkönnyebbülést hozott az éhező holland lakosság számára. A hadjárat azonban költséges volt a Szövetségesek számára. Több mint 7600 Kanadai vesztette életét az ország felszabadításához szükséges kilenc hónap alatt. Ez az áldozat tartós kapcsolathoz vezetett a két ország között.