Hideg Saláta Kijelző
Ház Saláta
Romaine, Baba Spenót, Vegyes Zöldek, Válogatott Fűszerek, Ranch, Fehér Balzsamos Vinaigrette
Füstölt Tenger Gyümölcsei Kijelző
Füstölt Lazac, Garnélarák, Fésűkagyló, Kagyló, Pisztráng, Szeletelt Paradicsom, Lilahagyma, Kapor Metélőhagyma Krémsajt, Keményen Főtt Tojás, Sült Kapribogyó, Pirított Bagel Chips, Koktél Szósz, Remoulade Szósz
Ditalini Saláta
Hó Borsó, Proscuitto, Szárított Paradicsom, Borsó Hajtások, Dijon Vinaigrette
Tanya Sajt & Charcuterie Board
Vegyes Tanya sajt, füge lekvár, Ház pácolt húsok, Hummus, sült zöldségek, gabona mustár, Baguette, Flatbreads
pörkölt spárga
pörkölt baba paprika, sült Cipollini, balzsamos csökkentése
a faragás állomás
barna cukor & Bourbon pácolt gőzhajó kerek sertés
bors & tengeri só Prime borda természetes jus és torma
Entr ons
Cukrászda aux Fruits de Mer
homár, garnélarák, fésűkagyló, Sherry krém, baba sárgarépa, gyöngyhagyma, édes borsó, tészta kéreg
sertés Saltimboca
sertés Medalion, Parma sonka, gomba, spenót, Marsala Demi
bárány rolád
Gremolata, elszenesedett Paradicsom & feta Orzo, gyógynövény vaj
csirke Provencale
oldal
fokhagymás sült burgonya
édesburgonya Rakott pillecukor kéreg
zöldbab vegyes pörkölt paradicsommal
brokkoli & karfiol Gratin
sült kelbimbó