homályosan fűszeres, jellegzetes ízével a Dr Pepper-ahogy a régi tagline állította-egyfajta. Az örökké népszerű szódát először 1885-ben készítették, így ez az Egyesült Államok legrégebbi nagy üdítőital-márkája. Ma továbbra is az egyik legkelendőbb szódavíz világszerte. De valóban volt-e Dr. Pepper, vagy a név egyszerűen okos marketing? A válasz, kiderül, egy kicsit mindegyik.
kísérletek a szódakútnál
úgy tűnik, hogy Volt egyszer egy Doktor Pepper nevű személy, bár neki semmi köze nem volt az ital feltalálásához.
az italt egy gyógyszerész—nem orvos—Charles Alderton, aki a Morrison Old Corner Drogériájában dolgozott Waco, TX. Azokban a napokban a gyógyszertárak gyakran megduplázódtak szóda szökőkutakként, Alderton pedig arról volt ismert, hogy különböző ízkombinációkat próbált ki, ahelyett, hogy egyszerűen a szokásos gyümölcsválasztékokat öntötte volna. Végül nem egy, nem kettő, hanem 23 íz, plusz foszforsav mellett telepedett le. A vállalat a mai napig ragaszkodik ahhoz a vonalhoz, hogy “a Dr Pepper 23 íz egyedülálló keveréke. A Dr. Pepper képlete Védett Információ.”Beszélj a szigorúan titkos!
Dr Pepper nem csak egy üdítőital egy dobozban
persze, lehet, hogy szeretne feltörni egy doboz Dr Pepper étkezés közben, de tudta, hogy valóban élvezheti Dr Pepper felmelegedett is? A hivatalos oldal szerint, a Hot Dr Peppert évekkel ezelőtt hozták létre egy meleg téli italhoz! Egyszerűen melegítse a szódát egy serpenyőben 180 fokra, tegyen egy citromszeletet egy bögre aljára, és öntse rá a fűtött Dr borsot. Izgatottak vagyunk!
szóval, ki Dr. Pepper?
Alderton elkezdte felszolgálni az italt, és a törzsvendégek folyamatosan jöttek vissza többet. Eredetileg “Waco” – nak hívták a városuk neve után, de a gyógyszertár tulajdonosa, Wade Morrison érezte, hogy valamit találtak, és jobb nevet akart adni neki. A wacói Dr. Pepper Múzeum szerint nincs hivatalos beszámoló arról, hogy a szóda hogyan kapta a nevét, és több mint egy tucat különböző történet áll mögötte—egyiket sem lehet igazolni.
a népszerű legenda szerint azonban Morrison azt javasolta, hogy az italt Dr. Pepper-nek nevezzék el (a vállalat az 1950-es években a Dr utáni időszakot elárasztotta) egy régi Virginiai kollégája, Dr. Charles T. Pepper után. Azok, akik egy kicsit több intrikára vágynak, azt szeretnék mondani, hogy Pepper lánya Morrison régi szerelmi érdeklődése volt, de ez a történet nem igazán áll össze.
bárki is volt az igazi Dr. Pepper, továbbra is úgy képzeljük el, mint a szemüveges, cilindert viselő vidéki orvost az 1920-as évek címkéjéből. Ennek legalább annyi értelme van, mint bármi másnak.