hogyan kezelik a szója allergiát?
ha szójaallergiája van, a szója szigorú elkerülése az egyetlen módja a reakció megelőzésének. Orvosa antihisztaminokat vagy injekciós epinefrint javasolhat a reakciók kezelésére.
a szójával készült termékek elkerülése nehéz, mivel a szója sok feldolgozott élelmiszerben található. A Food and Drug Administration (FDA) megköveteli az élelmiszergyártóktól, hogy az élelmiszer-allergéneket egyszerűen felsorolják az élelmiszer-címkéken, hogy megkönnyítsék az élelmiszer-allergének azonosítását. Az élelmiszercímkéknek egyértelműen fel kell tüntetniük nyolc allergént, amelyek az összes ételallergia csaknem 90% – át teszik ki: tehéntej, szója, búza, tojás, földimogyoró, diófélék, halak és kagylók. Általában a szójalecitint és a szójaolajat a szója allergiás egyének tolerálják.
hogyan lehet a legjobban kezelni a szójaallergiával való életet?
- mindig tudd, mit eszel és iszol.
- a termék használata előtt mindig ellenőrizze a címkét összetevők, még akkor is, ha az étel biztonságos volt, amikor utoljára ette. A gyártók megváltoztathatják a recepteket, és szójatartalmú ételeket adhatnak a recepthez.
- tanítsa meg a szójaallergiás gyermekeket, hogy ne fogadjanak el ételt osztálytársaiktól vagy barátaiktól.
- étkezés közben tegyen fel részletes kérdéseket az összetevőkről és az étel elkészítésének módjáról.
- viseljen orvosi figyelmeztető karkötőt, amely információkat tartalmaz az allergiájáról, vagy tartson magánál figyelmeztető kártyát.
- beszéljen orvosával arról, hogyan kell felkészülni a reakcióra. Az enyhe reakciók orális antihisztaminokkal kezelhetők. Orvosa felírhat öninjekciózható epinefrint, amelyet mindig magával vihet arra az esetre, ha súlyos reakciója van.
enews
A Cleveland Clinic egy nonprofit tudományos orvosi központ. A webhelyünkön történő hirdetés segít támogatni küldetésünket. Nem támogatjuk a nem Cleveland Clinic termékeket vagy szolgáltatásokat. Politika