Lo zaffiro è anche una varietà del corindone minerale e rappresenta tutti i colori tranne il corindone rosso, che è rubino. Le sue proprietà fisiche e chimiche sono praticamente simili alle proprietà del rubino. Il blu è il colore principale dello zaffiro, mentre questa gemma si trova anche in colori come verde, arancione, rosa, grigio, incolore, nero, marrone e viola. La parola ‘Zaffiro’ nel suo contesto semplice si riferisce solo allo zaffiro blu, a meno che non sia specificato un colore prefisso. Zaffiro con un colore diverso dal blu è spesso chiamato un ‘fantasia’ nel commercio gemma. La gemma di zaffiro simboleggia armonia, amicizia e lealtà.
Lo zaffiro è la gemma blu più preziosa. È una gemma più desiderabile a causa del suo colore, durezza, durata e lucentezza. Valore di questa pietra preziosa dipende dalla sua dimensione, colore e trasparenza. Gli zaffiri di alta qualità sono estremamente rari in tutte le miniere di pietre preziose del mondo. Il taglio di questa pietra preziosa richiede grande abilità ed esperienza ed è compito del cutter orientare i cristalli grezzi in modo tale che il colore sia portato al suo miglior miglioramento.