이 글루텐 프리 그레이비 레시피는 추수 감사절 테이블의 게임 체인저가 될 것입니다! 그것은 쉽게 만들 수,맛의 전체,거의 모든 당신의 마음에 드는 측면에 부어 수 있습니다. 나는 칠면조 물방울을 사용할 때이 글루텐 자유로운 칠면조 그레이비를 제일 사랑한다. 너무 많은 맛!
글루텐 프리 그레이비는 무엇입니까?
- 버터 기름이나 버터 같은 지방
- 증점제: 보통 밀가루,옥수수 전분 또는 타피오카 전분
- 닭고기 육수 또는 칠면조 물방울
- 소금과 후추와 같은 조미료
밀가루없이 그레이비를 어떻게 만드나요?
밀가루없이 그레이비를 만들려면 옥수수 전분,타피오카 가루 또는 칡 가루와 같은 다른 형태의 증점제를 사용합니다. 이 옵션은 모두 육즙을 두껍게하지만 글루텐을 무료로 유지하는 데 도움이됩니다.
우리는 글루텐 프리 그레이비 레시피에 타피오카 가루 또는 칡 가루를 사용하여 팔 레오도 유지합니다!
이 줄일 수 있도록 충분히 긴 저에 국물을 가열하고 끓인다해야합니다. 이 감소 긴,두꺼운 육즙! 오프 요리 증기는 소스에 액체의 양을 줄일 수 있습니다.
칡 전체 30 승인?
예,칡 분말은 팔 레오 승인 성분입니다. 그것은 소스를 두껍게하는 데 사용됩니다(이 같은!),수프를 두껍게하고,구운 제품에 좋은 질감을 제공합니다.
타피오카 가루 또는 칡 가루로 그레이비를 어떻게 두껍게합니까?
이 옵션 중 하나를 사용하여 그레이비를 두껍게하려면 밀가루 또는 분말로 루를 만듭니다. 이렇게하려면 버터를 녹인 다음 타피오카 가루 또는 칡 가루를 추가하여 두꺼운 페이스트를 만듭니다. 물방울이나 스톡을 추가하면,이 루는 그레이비를 두껍게 만듭니다.
이 레시피를 나만큼 좋아한다면 인스 타 그램에서 나를 따라와 나를 태그하는 것을 잊지 마세요 .oll 그래서 나는 그것을 볼 수 있고 당신을 특징으로 할 수 있습니다.
글루텐 프리 그레이비와 함께 제공 할 것:
- 최고의 유제품 무료 으깬 감자
- 글루텐 무료 먹거리
- 콜리 플라워 으깬 감자
글루텐 프리 그레이비
인쇄 핀
성분
- 4 큰 스푼 비건 버터,버터 기름,코코넛 오일 또는 풀 먹이 버터
- 1 큰술 타피오카 전분 또는 칡 가루
- 2 1/2 컵 뜨거운 닭고기 스톡 또는 긴장된 칠면조 물방울
- 찻 숱가락 가금류 조미료
- 찻 숱가락 바다 소금
- 찻 숱가락 지상 후추 가루
- 찻 숱가락
지침
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중간 낮은 열에 중간 스튜 냄비를 가열하고 그 후에 녹기 위하여 당신의 선택한 지방을 추가하십시오. 타피오카 전분을 위에 뿌리고 부드럽고 덩어리가 남지 않을 때까지 잘 휘젓습니다. 혼합물이 황금색이고 거품이 날 때까지 계속 휘젓는 1 분 동안 요리하십시오.
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터 천천히 동시에 따뜻한 주식에 부어 계속합니다. 혼합물은 조금 덩어리 지지만 부드럽게 될 때까지 계속 털어냅니다.
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끓어 오르기 직전의 상태로 가져오고 자주 터 계속 두껍게 될 때까지 추가 2~3 분 동안 요리를 할 수 있습니다. 가금류 조미료,소금 및 후추를 휘젓습니다. 테스트를 맛보고 필요에 따라 조미료를 조정하십시오.
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만약 당신이 하루 이틀 사전에 큰 메이슨 항아리에 저장 합니다.