대부분의 사람들은 육포를 생각할 때 쇠고기를 상상합니다. 그들의 상상력은 육포 맛의 다른 유형을 허용 할 수 있지만,그들은 종종 고기의 다른 유형을 고려하지 않습니다.
우리를 오해하지 마십시오,최고의 육포–구식,반 촉촉하고 맛있는-당신이 흔적에있을 때 또는 이동 중에도 최고의 간식입니다. 그러나 육포 만들기의 오늘 현대 시대안에,너는 단 육포 고기로 제한되면 안된다…
야생 게임 육포
당신이 산 서쪽에서 인 경우에,저희 같이,당신은 아마 사냥꾼 또는 2 를 알고 있다… 일부는 단순히 스포츠를 사냥하는 반면,많은 사람들은 주로 야생 게임 고기를 사냥합니다.
그릴에 스테이크를 대 한 좋은 또는 캠프 파이어를 통해 요리,우리는 히코리 훈제 육 포에 대 한 야생 게임 고기를 사용 하 여 선호. 엘크,사슴 고기 또는 버팔로를 선호하든-이러한 유형의 고기는 최고의 육포를 만듭니다.
이국적인 육포
육포의 다른 종류를 탐험에 관해서,이국적인 육 포 고기 보다 더 흥미로운 얻을 수 없습니다. 일부 악어 육포를 시도 할? 그것은 희박하고 맛있습니다. 모험을 즐기는 사람이라면 캥거루,멧돼지 또는 티베트 야크 육포와 함께 야생 쪽을 산책 할 수도 있습니다.
조류 애호가,오리,칠면조 및 타조(예,타조!)육포는 항상 훌륭한 이국적인 옵션입니다.
육포 다이 하드의 경우
야생 게임 또는 이국적인 고기 구식,반 습 한,질 기 쇠고기 육 포의 첫 사랑을 대체의 생각에 머리를 떨고 자신을 발견 하는 경우 순수 주의자 수 있습니다.
괜찮아.
당신이 쇠고기를 고수하기로 결심한다면,거기에 다양한 종류의 육포가 많이 있습니다. 대부분의 상업용 육포 고기는 탈수되지만 소규모 미식가 공급자는 일반적으로 쇠고기를 히코리 흡연으로 선택합니다.
육포의 종류를 비교할 때 고려해야 할 두 가지 사항은 방부제,질산염 및 바인더와 같은 첨가제와 충전제입니다. 품질 육포는 바로 그 것입니다:쇠고기. 최고의 쇠고기 육 포 높은-품질 상단 또는 하단 라운드의 고체 스트립에서 이루어집니다 그리고 결코 다진 또는 누르면.
최고의 육포 맛
쇠고기 또는 다른,더 이국적인 종류의 육포를 이야기하든,때로는 새로운 육포 맛으로 당신의 안락 지대에서 뛰어 내리는 것이 좋습니다. 원래 쇠고기 동안,엘크 또는 캥거루는 이동-에 수 있습니다,왜 조금 양념?
약간의 킥을 좋아한다면 후추,매운 또는 하바네로 맛의 육포를 줄 수 있습니다. 마늘 애호가를 위해 마늘 검은 후추 육포는 필수입니다. 그리고 당신의 팔레트가 더 달콤한면에 있다면,데리야끼 또는 달콤하고 매운 육포가 매번 그 자리를 때립니다.
당신이 육포의 다른 유형을 시도 찾고,또는 육포 고기와 좀 더 모험을 얻을 찾고 있습니다 여부,육포의 가장 좋은 유형은 항상 손으로,신선한 만든,그리고 히코리는 완벽하게 훈제.