자두 팬이 아니십니까? 당신은 혼자가 아닙니다. 미국안에,연구는 자두의 아이디어에 부정적으로 반작용하기 위하여 나이 25-54 의 여자를 발견했다,그래서 초대”말린 자두”에 자두의 이름을 바꾸기 위하여 캘리포니아 자두 널은 식품의약국 압력을 가했다. 그리고 그것은 일했다! 자두는 기본적으로 어떤 발효작용 과정을 겪기없이 태양안에 자연적으로 말린 자두 이다. “내 경력을 통해 무화과,날짜,딸기 및 건포도를 포함한 수많은 과일을 테스트했으며 말린 자두 또는 자두가 가지고있는 골밀도에 영향을 미치지 않습니다. 모든 과일과 채소는 영양에 긍정적 인 영향을 미치지 만 뼈 건강 측면에서이 특별한 음식은 예외적입니다. 자두 이득은 풍부안에 있는다.
말린 매실을 만나십시오
모두 주름지고 주름진 이 겸손한 과일은 놀랍게도 섬유질과 칼륨,철분,레티놀 등 비타민과 미네랄의 강국으로 가득합니다. “자두는 비타민이 풍부하고 베타 카로틴을 함유하고 있습니다. 각 자두(약 9.5 그램)는 약 23 킬로 칼로리와 0.7 그램의 섬유를 제공합니다. 스무디 또는 트레일 믹스에 1 온스(28 그램)를 첨가하여 섬유질과 항산화 성분을 첨가 할 수 있습니다.”라고 스마트 쿠키 수석 임상 영양사 인 루 팔리 다타 박사는 말합니다. 자두 한 컵은 일일 권장 섭취량의 87%,대부분의 비타민 20%이상,칼슘 8%,칼륨 27%를 제공합니다.
자두의 영양가
자두는 영양소의 강국이며 매일 식단에 추가하면 과다한 건강상의 이점을 제공 할 수 있습니다. 미국 농무부에 따르면,자두의 100 그램 서빙은 240 킬로 칼로리,단백질의 2.18 그램,섬유의 7.1 그램 및 탄수화물의 대략 63.88 그램을 포함한다.
자두의 7 가지 이점 목록은 다음과 같습니다.-
1. 시력 향상
자두는 비타민의 중대한 근원,건강한 시각을 위해 근본적 이는 비타민 이다. 비타민 결핍 사람들은 야맹증,안구 건조,황 반 변성 및 백 내장 하는 경향이 있습니다.
자두 혜택:자두는 비타민과 미네랄의 훌륭한 원천입니다.
2. 산화 방지제의 강국
블루 베리는 항산화 규모에서 높을 수 있지만 놀랍게도 자두는 더 높습니다. 보스턴의 터프 츠 대학의 연구원이 수행 한 연구는 항산화 능력 측면에서 자두 또는 말린 자두를#1 식품으로 평가했습니다. 자두에는 산화 방지제 역할을하며 자유 라디칼 손상으로부터 세포막을 보호하는 데 도움이되는 망간,철 및 식물 페놀릭이 포함되어 있습니다.
3. 심장 건강
“자두는 칼륨이 높다,몸 전체에 심장과 신경 반응의 적절한 기능을 보장하는 중요한 미네랄”,박사는 말한다. 칼륨을 매일 섭취하면 혈압을 낮추고 현기증,심장병,심장 마비 및 뇌졸중과 같은 문제의 위험을 줄일 수 있습니다. 하나는 자두의 건강상의 이점을 간과해서는 안됩니다.
자두 혜택:자두는 심장의 적절한 기능을 보장하는 중요한 미네랄 인 칼륨이 풍부합니다. 변비 완화
자두는 수년간 인기있는 소화 치료제로 함께 판매되었습니다. 그리고 완하제에 관해서,자두는 소화 약리학 및 치료학의 2011 년 4 월호에 따르면,심지어 차전자피보다 더 효과적입니다. 자두는 변비를 완화하고 정기적 인 배변을 가지고,제대로 음식을 소화에 몸을 도움이됩니다. 이것은 자두 섬유와 소르비톨에서 높기 때문입니다.
1 가지 자두 만이 일일 권장 섬유질 섭취량의 3%를 제공한다는 것을 알고 계셨습니까? 소르비톨,자두에 존재하는 천연 설탕,이 소화 기관에 수분을 끌어 배변을 용이하게하기 때문에 완하제 등의 기능. 참고:과도한 소르비톨과 섬유질로 인해 위장 장애를 일으킬 수 있으므로 너무 많은 자두를 먹지 마십시오.
자두 이득:자두는 수년간 대중적인 소화 치료로 함께 판매되었다
5. 골다공증에 대한 보호
자두 1 회분(100 그램)은 붕소에 대한 일일 요구 사항을 충족하며 자두에 존재하는 칼륨은 뼈 건강을 지원하는 데 도움이됩니다. 플로리다 주립 대학에 따르면,자두는 폐경 후 여성에서 골다공증을 역전시킬 수 있습니다. 이 연구를 위해 폐경 후 여성들은 하루에 100 그램의 말린 자두를 먹도록 요청 받았고 그 결과 75 그램의 말린 사과를 먹는 대조군에 비해 3 개월 만에 골 형성 마커가 개선되었습니다. 자두는 또한 항 염증 특성을 가지고 있으며 관절염으로 고통받는 사람들에게 적극 권장됩니다.
자두 혜택:자두(100 그램)의 단일 서빙은 붕소에 대한 일일 요구 사항을 충족시킵니다
6. 모발 건강 증진
철분 결핍은 모발 손실,건조 및 변색을 유발할 수 있습니다. 그리고 자두는 당신의 머리의 전반적인 건강에 기여하고 그것에 수많은 혜택을 제공,철의 훌륭한 소스입니다. 그들은 당신의 머리 성장을 위해 중대한 비타민의 근원이다. 이러한 영양소는 뿌리에서 머리카락을 강화하고 파손 및 손상을 방지합니다.
7. 피부를 위해 중대한
자두에 존재하는 비타민과 미네랄은 건강한 피부를 유지하는 데 도움이됩니다. 이 겸손한 과일은 또한 노화 과정을 늦추고 주름의 발달을 지연시킵니다. 많은 미네랄의 존재는 더 당신에게 빛나는 피부를주는 좋은 간식을 종료합니다. 어떻게 달콤한 그입니다!
자두 혜택:자두에 존재하는 비타민과 미네랄은 건강한 피부 유지에 도움이됩니다.
결론?
자두를 먹는 것은 장점이 있지만 과용하지 마십시오. 델리에 본사를 둔 영양사 안슐 자이바라트는”자두는 천연 설탕이 많기 때문에 너무 많은 사람들이 체중을 보는 데 좋지 않을 수 있습니다. 어쨌든 아무거나의 과잉은 너의 몸안에 지방질로 저장된다. 자두에는 당신이 다만 한 조각을 먹고 아직도 잴 수 있는 양분을 얻을 수 있다는 것을 보증하는 그런 높은 영양가가 있다. 당신은 정밀한 조각으로 그(것)들을 잘게 자르고 뜨겁거나 찬 시리얼에 추가하거나,설탕 대용품으로 여름에 있는 스무디 그리고 동요에서 그(것)들을 혼합하거나 당신의 과자 배터에서 그(것)들을 던질 수 있다. 자두는 섬유와 부스트 에너지로로드되기 때문에,그들은 심지어 사전 운동 간식으로 잘 작동”.
코멘트 짭짤한 접시에 자두를 넣을 수도 있습니다. 기본적으로 건포도와 짝을 이루는 모든 요리는 자두와 아름답게 어울립니다. 닭고기 국물에 사과와 함께 자두를 끓여서 닭고기 또는 돼지 고기와 잘 어울리는 소스를 만듭니다. 그들은 부드러운 때까지 자두를 끓여 다음 토스트에 확산 될 수있는 자두 붙여 넣기를 만들기 위해 그들을 퓌레,또는 추가 맛 피자,팬케이크와 와플을 위로 한입 크기의 자두를 사용할 수 있습니다.