매우 부드러운 살과 슈퍼 바삭한 피부는 야채와 함께 두꺼운 짭짤한 소스에 질식. 이 치킨 스튜는 깊고 놀라운 맛을 내기 위해 오븐에서 천천히 조리됩니다. 이 오븐에있을 때 집을 채우는 냄새는 단순히 훌륭합니다!
닭 허벅지와 드럼 스틱에 피부로 만든이 치킨 스튜 레시피는 비프 스튜,냄비 로스트 및 비프 부르기 뇽과 함께 추운 달 동안 확고하게 좋아합니다. 빠르고 쉬운 소박한 효모 빵 인 아일랜드 소다 빵으로 그릇을 청소하십시오!
치킨 스튜-바삭한 피부!
여기 다른 사람 칙칙한 닭 피부의 팬이 아닌가요??
나는 그것이 천천히 요리 된 지 얼마나 오래 상관하지 않는다. 그리고 스튜,수프 또는 하이난 치킨이든.
바삭 바삭하거나 캐러멜이 아닌 한 닭 껍질이 내 입 근처에 오지 않습니다.
어머니가 이것을 읽을 때,나는 그녀가 눈을 굴리고”그녀는 너무 유치하다고 생각할 것입니다!!”
나는 상관하지 않는다. 나는 바삭 바삭한 피부를 좋아합니다. 나는 파삭 파삭 한 피부를 원한다. 나에게 모든 바삭 바삭한 피부를 줘!!! 😂
에서 바삭한 껍질을 벗긴 닭고기를 닫습니다.
나는 그래서 안티 끈적 끈적한 닭 피부이기 때문에,나는 오븐보다는 난로에 내 치킨 스튜를 만드는 것을 좋아합니다. 그리고 누군가가 마술을 알고 있지 않는 한,스튜를 위해 파삭 파삭 한 피부를 얻는 유일한 방법은 오븐에있다.
시간의 일부를 커버 쿡,다음 소스를 두껍게 수 있도록 그것을 발견,닭 살 슈퍼 부드러운 만들기,야채와 스튜 캐러멜의 가장자리의 표면,그리고-가장 중요한 것은 내 세계에서-그 닭 피부 슈퍼 바삭 얻을 수 있습니다!
천천히 요리 할 시간이 없습니까?
내 더 빠른 치킨 스튜 시도–뼈없는 닭 허벅지로 만든,이 시간에 테이블에 있지만 하루 종일 요리 된 것 같은 맛!
좋아,나는 닭 피부에 대해 충분히 옹알이 것 같아요. 내가 이동하자.
바삭한 피부 아래->부드러운 살.
바삭한 피부 질식->두꺼운 짭짤한 그레이비 소스.
바삭한 피부 주위->부드러운 부드러운 야채.
😇😇😇
나는 스토브에서 오븐으로 이동하는 이러한 종류의 스튜에 절대적으로 완벽한 크고 얕은 캐서롤 냄비/네덜란드 오븐을 가질 정도로 운이 좋다. 그러나 너는 1 개이 있지 않으면,오븐으로 그것을 터지기의 앞에 베이크 팬으로 다만 끝 그것 모두를 고민하지 말라.
및–고백 시간. 아래 사진에서 대부분의 그릇을 자른 이유는 이 사진을 찍기 전에 닭고기를 먹었기 때문입니다. 당신이 볼 수없는 쪽은 완전히 깨끗한 뼈를 가지고 있습니다.
나는 저항 할 수 없었다! 날 판단하지 마! 2018 년 11 월 1 일–2018 년 12 월 1 일-2018 년 12 월 1 일
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치킨 스튜
성분
- ▢ 1 큰술 올리브 오일
- 1.5 킬로그램/3 파운드 뼈에,닭 허벅지와 나지만(6~8 개)에 피부
- 소금과 후추
- 2 양파,반으로 잘라 웨지로 잘라
- 2 마늘 정향,다진
- 3 큰 당근,1.5 센티미터/3/5″조각으로 두꺼운 끝을 잘라,얇은 끝 2.5cm/1″
- ▢ 4 셀러리의 줄기로 절단 2cm/4/5″덩어리
- ▢1/2cup(125ml)화이트 와인(또는 물)
- ▢3tbsp(35g)밀가루
- ▢3cups(750ml)닭 육수, 낮은 낮은 나트륨
- ▢2tbsp 토마토 페이스
- ▢2tsp Worscestershire 소스
- ▢3sprigs 백리향,또는 1tsp 타임을 건조(또는 다른 나물)
- ▢2 만 잎(건조 또는 신선한)
- ▢600g/1.2lb 아기 감자,반감(분기 큰 사람이)
제공(옵션):
- ▢ 신선한 백리향 또는 파슬리(다진 것)
- 따뜻한 피 각질의 빵
지침
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오븐을 예열하십시오..
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높은 열에 큰 냄비에 기름을 가열하십시오. 소금과 후추로 뿌리는 밝은 황금까지 양쪽에 갈색 닭. 냄비에서 제거. (할 2 배치 경우 냄비 충분히 큰).
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냄비에 너무 많은 기름이 있으면 일부를 버리십시오. 양파와 마늘을 넣으십시오. 양파가 반투명해질 때까지 2 분 동안 요리합니다.
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당근과 셀러리를 넣고 1 분 동안 요리하십시오.
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와인을 추가하십시오. 교반,액체에 갈색 비트를 용해 팬의 바닥을 긁어. 액체가 대부분 사라질 때까지 1 분 동안 요리하십시오.
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표면에 밀가루를 뿌리고 저어줍니다.
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국물,토마토 페이스트,우스터 셔 소스,백리향 및 월계수 잎을 추가하십시오. 토마토 페이스트를 녹이기 위해 저어주세요.
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당신이 할 수 있는 만큼 액높이의 위 피부를 지키는 정상에 장소 닭.
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다음 커버 끓인다 가져와. 45 분 동안 굽습니다.
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오븐에서 꺼내고 뚜껑을 제거하십시오. 감자를 넣고 액체로 밀어 넣고 닭고기를 재배치하여(사랑스러운 파삭 파삭 한 피부를 위해)위에 앉도록하십시오.
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더에 대한 뚜껑없이 오븐에 반환 40 분 닭 피부가 깊은 황금 슈퍼 바삭 때까지,감자는 부드럽고 소스가 두꺼워.
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소스를 맛보고 소금과 후추를 조절하여 맛보십시오.
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소스에 덩크하는 측면에 따뜻한 피 각질의 빵과 봉사-또는 마늘 빵과 함께 모든 방법을 이동! 선택 사항: 여분의 신선한 백리향 잎 또는 파슬리로 장식하십시오.
레시피 노트:
원래 월 게시 2018. 가사 문제에 대한 업데이트-조리법에 대한 변경.
도저의 삶
2018 년 5 월 플래시백 이 레시피가 처음 출판되었을 때 그는 무릎 수술을 받아야했습니다. 면도 엉덩이,영구 하네스”나를 도와”,주 동안 플레이 펜에 갇혀.
부끄러움의 콘을 추가하는 것은 상처에 소금을 문지르는 것이 아닙니까?
나는 그에게 바늘을 긁지 말라고 말했다. 나는 콘에 대해 그에게 경고했다. 그는 순종하지 않았다!!
그가 정상으로 돌아 왔고,새를 쫓고,방파제를 뛰어 넘고,일반적으로 높은 삶을 살고 있다고보고하게되어 기쁩니다!
