Ultra něžnou tělo a super křupavé kůže dušený v husté pikantní omáčce se zeleninou. Tento kuřecí guláš se pomalu vaří v troubě, aby se vyvinuly hluboké, neuvěřitelné chutě. Vůně, která vyplňuje dům, když je v troubě, je prostě úžasná!
Vyrobené s kůže na kuřecí stehna a paličky, to Dušené Kuře recept je firma oblíbený během chladnějších měsíců, spolu s Hovězí Guláš, roštěná a Hovězí Bourguignon. Vyčistěte misku irským Sodovým chlebem, rychlým a snadným rustikálním chlebem bez kvasnic!
kuřecí guláš – s křupavou kůží!
někdo jiný zde není fanouškem slizké kuřecí kůže??
je mi jedno, jak dlouho se pomalu vaří. A ať už je to guláš, v polévce nebo Hainanese kuře.
žádná kuřecí kůže se nepřiblíží k mým ústům, pokud není křupavá nebo karamelizovaná.
když to moje matka přečte, vím, že převrátí oči a pomyslí si: „je tak dětinská!!“
je mi to jedno. Miluju křupavou kůži. Chci křupavou kůži. Dej mi všechnu křupavou kůži!!! 😂
Pomalu vařené v troubě pro křupavou kůži!
protože jsem tak anti-slizká kuřecí kůže, rád dělám kuřecí guláš v troubě spíše než na sporáku. A pokud někdo nezná kouzelný trik, jediný způsob, jak získat křupavou kůži na guláš, je v troubě.
Vařit se vztahuje na část času, pak se odhalit to nechat omáčku zahustit, aby kuřecí maso super nabídka, povrch zeleninu a hrany guláš zkaramelizovat, a – co je nejdůležitější v mém světě – se dostat, že kuřecí kůže super křupavé!
nemáte čas na pomalé vaření?
Zkuste můj rychlejší Kuřecí Guláš – s vykostěná kuřecí stehna, to je na stole v hodinu, ale chutná jako to bylo vaření celý den!
OK, myslím, že jsem o kuřecí kůži blábolil dost. Nech mě jít dál.
pod křupavou kůží – > jemné maso.
dušení křupavé kůže – > silná pikantní omáčka.
kolem křupavé kůže – > jemná měkká zelenina.
😇😇😇
mám to štěstí, že mají velký, mělký kastrol, hrnec / holandské trouby, která je naprosto ideální pro tyto druhy dušených pokrmů, které jdou od sporáku do trouby. Ale pokud ji nemáte, nebojte se, jen to všechno nakloňte do pekáče, než ji vložíte do trouby.
a-doba zpovědi. Důvod, proč jsem oříznul většinu misky na fotografii níže, je ten, že jsem snědl kuře, než jsem pořídil tuto fotografii. Strana, kterou nevidíte, má jen kosti, vybral zcela čistý.
nemohl jsem odolat! Nesuďte mě! 😂 – Nagi x
více dušených pokrmů
-
rychlejší kuřecí guláš – když potřebujete bohatý guláš na stole za méně než hodinu!
-
Klasický Hovězí Guláš – rozpadne hovězí maso v hluboké bohaté omáčkou
-
Irské Hovězí a Guinness Stew – neuvěřitelné tmavé, bohaté omáčce s nesrovnatelnou chuť
-
Pomalu Vařené Hovězí Stroganoff – rozpadne hovězí Stroganoff ve smetanové omáčce!
-
dušená hovězí krátká žebra v omáčce z červeného vína-opravdu výjimečná, kvalita restaurace!
-
Procházet všechny Guláš recepty
-
Sekaná – rodina, oblíbené a to navždy!
-
Špagety Bolognese
-
Hovězí roštěná
-
Hovězí Stroganoff
-
Ultra Nabídka Pečené Vepřové s Křupavou Praskání
kuřecí Dušenísledujte, jak to udělat
hladový pro více? Přihlaste se k odběru mého zpravodaje a sledujte na Facebook, Pinterest a Instagram všechny nejnovější aktualizace.
Kuře Dušené
složení
- ▢ 1 lžíce olivového oleje
- ▢ 1.5 kg / 3lb kostí, kůže na kuřecí stehna a paličky (6 až 8 kusů)
- ▢ Sůl a pepř
- ▢ 2 cibule , na polovinu a nakrájíme na měsíčky
- ▢ 2 stroužky česneku , mleté
- ▢ 3 velké mrkve , řezané tlusté konce do 1,5 cm / 3/5″ kousky, tenké konce 2.5cm/1″
- ▢ 4 celer stonky , nakrájíme na 2 cm / 4/5″ kousky
- ▢ 1/2 šálku (125 ml) bílého vína (nebo vody)
- ▢ 3 lžíce (35g) mouky
- ▢ 3 šálky (750 ml) kuřecího vývaru , nízký nízký obsah sodíku
- ▢ 2 lžíce rajčatového protlaku
- ▢ 2 lžičky Worscestershire omáčkou
- ▢ 3 snítky tymiánu , nebo 1 lžička sušeného tymiánu (nebo jiné byliny)
- ▢ 2 bobkové listy (sušené nebo čerstvé)
- ▢ 600 g / 1.2 lb baby brambory , na polovinu (čtvrtinu velké)
Servírování (volitelné):
- ▢ Čerstvý tymián nebo petržel (nakrájené)
- ▢ Teplou křupavým chlebem
-
Předehřejte troubu na 180 ° C/350F.
-
Teplo olej ve velkém hrnci přes vysoké teplo. Hnědé kuře na obou stranách až do světle zlaté, posypané solí a pepřem. Vyjměte z hrnce. (Dělat ve 2 dávkách, pokud pot není dostatečně velký).
-
pokud je v hrnci příliš mnoho oleje, vyhoďte některé. Přidejte cibuli a česnek. Vařte 2 minuty, dokud cibule není průsvitná.
-
přidejte mrkev a celer, vařte 1 minutu.
-
přidejte víno. Míchejte a škrábejte dno pánve, abyste rozpustili hnědé kousky do kapaliny. Vařte 1 minutu, dokud tekutina většinou nezmizí.
-
posypeme mouku přes povrch, zamíchejte.
-
přidejte vývar, rajčatovou pastu, Worcestershire omáčku, tymián a bobkový list. Míchejte, aby se rozpustil rajčatový protlak.
-
umístěte kuře na vrchol a udržujte pokožku nad hladinou kapaliny co nejvíce.
-
přiveďte k varu a poté přikryjte. Pečeme 45 minut.
-
vyjměte z trouby, sejměte víko. Přidejte brambory, tlačí je do kapaliny a přeskupit kuře tak, aby sedět na vrcholu (pro krásné křupavou kůži).
-
vraťte se do trouby bez víka po dobu dalších 40 minut, dokud není kuřecí kůže tmavě zlatá a super křupavá, brambory jsou měkké a omáčka nezhoustne.
-
ochutnejte omáčku a upravte sůl a pepř podle chuti.
-
podávejte s teplým křupavým chlebem na boku, abyste se namočili do omáčky-nebo jděte celou cestu s česnekovým chlebem! Volitelný: ozdobte extra čerstvými tymiánovými listy nebo petrželkou.
Recept Poznámky:
původně publikováno v květnu 2018. Aktualizováno pro úklidové záležitosti-žádná změna receptu.
Život Dozer
Flashback do Května roku 2018, kdy tento recept byl poprvé zveřejněn při utrhl přední křížový VAZ a musel na operaci kolena. Oholený zadek, trvalý postroj“ help me up“, a uvězněni v hracím Peru celé týdny.
přidání kužele hanby bylo jen třením soli do rány,že?
řekl jsem mu, aby neškrábal stehy. Varoval jsem ho před kuželem. Neposlouchal!!Happy
rád hlásí, že je zpět do normálu, honí ptáky, skáče z mola a obecně žije vysoký život!❤ N N x
