Hvor Lenge Å Koke Vann For Å Rense For Å Drikke (Ifølge Vitenskapen)

Enten du er fotturer eller camping i sommer, trygt vann er ganske viktig. I dette innlegget lærer du hvor lenge du skal koke vann for å gjøre det trygt å drikke. I tillegg vil du lære om hva som gjør deg syk, andre rensemetoder, og vi vil svare på mange spørsmål om trygt drikkevann.

Hvor Lenge Å Koke Vann For Å Rense For Å Drikke

i dette innlegget vil vi gå i dybden på dette emnet. Men først, her er svaret på spørsmålet ditt:

hvis du går inn i en ekstern foss, eller tilbringer tid på hytta, er trygt drikkevann ganske viktig. En fjellstrøm kan inneholde usynlige organismer som vil gjøre deg syk. Og vannforsyningen på hytta har stått stillestående i flere måneder, slik at alle typer flora kan vokse i rørene.

før du lagde dette innlegget, kokte vi vann i 20 minutter. Vi hadde lest det et sted – og vi trofast kokt bort-for det siste 5 år.

men vi tok feil. 20 minutter er for mye.

Hvorfor Koke Drikkevann

Drikke forurenset vann kan gjøre deg alvorlig syk med magesmerter, kvalme, oppkast, diare og dehydrering. Ingen ønsker å gå gjennom det, så hvis du ikke har noe flaskevann på hånden, er det viktig å gjøre vannet ditt drikkbart.

her er noen grunner til at du kanskje trenger å rense vann:

• Vandring
• Outback camping
• Ekstern hytte liv
• Reise til et annet land
• Naturkatastrofe som skadet infrastruktur

Dette er de vanligste årsakene. I tillegg kan andre hendelser som kan forurense vannforsyningen omfatte: sykdomsutbrudd, kjemiske utslipp og industriell avrenning. Selvfølgelig krever de to siste grunnene mye mer enn bare kokende vann.

her er noen av de vanligste vannforurensningene:

• Bakterier
• Virus
• Parasitter
• Metaller(jern, bly, kvikksølv)
• Skadelige kjemikalier (plantevernmidler, ugressmidler, etc.)
• Legemidler

de tre første er organiske og kan drepes av kokende vann. De tre siste i listen påvirkes ikke av kokende vann.

3 Skadelige Organismer Som Kokende Vann Dreper

• Bakterier: Bakterier Som E. coli, coliform, kolera, salmonella og shigella kan forårsake alvorlige sykdommer og til og med død uten medisinsk behandling.
• Virus: Vanlige virus som finnes i ubehandlet vann er coronavirus (forårsaker SARS), norovirus, hepatitt, rotavirus, viral meningitt, poliovirus og coxsackievirus (forårsaker hånd-fot-og klovsyke).
• Protozoer: dette er parasitter som Cryptosporidium, Giardia, Toxoplasma gondii, Entamoeba histolytica og Cyclospora cayetanensis, som alle kan forårsake alvorlige tarminfeksjoner.

så, hva er den beste måten å gjøre vann drikkbar? Hvor lang tid å koke vann for å drikke? Hva er noen alternative metoder for rensing av vann? Slapp av og les videre fordi vi har svarene på disse spørsmålene og mange flere i denne veiledningen.

Kokende Vann Til Konsum

Koking er den enkleste og mest effektive metoden for rensing av vann. Men hvor lang tid å koke vann før forbruk?

Noen sier at det bare tar et minutt, mens andre sier fem minutter. Du har kanskje til og med lest at du skal koke vann i 10 eller 20 minutter for å rense det. Hva er det riktige svaret?

hvor lang tid å koke vann for rensing? Senter FOR Sykdomskontroll og Forebygging (CDC) setter debatten til hvile ved å si at klart vann skal bringes til en » rullende koke i 1 minutt (ved høyder over 6.500 fot, kok i tre minutter)».

hvordan renser kokende vann? Bare så du vet, handlingen med å koke er ikke det som renser vannet. Det er den høye varmen som dreper organismer som bakterier, virus og parasitter.

basert på Data Fra Verdens Helseorganisasjon, vil vanntemperaturer på minst 158°F (70°C) redusere (drepe) 99.999% av bakterier, protozoer og virus på mindre enn ett minutt.»

så, når vanntemperaturen når kokepunktet 212° F (100° C), er alle bakterier historie.

mens du venter på at vannet skal avkjøles, er det ikke ideelt, du kan dra nytte av å ha varmt, renset vann ved å lage en kopp kaffe. Her er mer om hvordan å lage kaffe mens camping.

3 Andre Måter Å Rense Vann For Å Drikke

Koking er den mest effektive metoden for rensing av vann, men hva om du ikke kan koke det? Hva om du ikke har en varmekilde? Hva om du ikke har strøm eller drivstoff? Hva om du ikke har tilgang til flaskevann?

du kan bruke følgende alternativer i en nødssituasjon:

1. Klorblekemiddel Hvis du har husholdningsblekemiddel, kan du bruke den til å rense vann. Putting blekemiddel i vannet kan høres brutto, men hvis du bor i et utviklet land, sjansene er samfunnet bruker denne metoden for å behandle din lokale vann. CDC anbefaler at du legger til en ¼ teskje (eller 1,5 milliliter) per gallon (3,78 liter) vann. La blekemiddel / vann løsning sitte i 30 minutter før drikking for å sikre at blekemiddel gjør sin magi og dreper bakterier.
2. Tabletter Klor og jodtabletter er gode å bruke når du reiser fordi de er enkle å bære og bruke.
3. Vannfiltre mens det er et bredt spekter av vannfiltre På markedet, er alle designet for å rense vann enten gjennom kjemikalier eller ved å skille bakterier og andre forurensninger fra rent vann.

så mens koking vil gjøre trikset, er det ikke alltid praktisk å bygge en brann, koke en pott med vann og vente på at den skal avkjøles. Her er noen av de beste vannrensingsmetodene.

• Vannfilter For Fotturer: det er to gode alternativer for fotturer filtrering. Det letteste alternativet Er LifeStraw. Bare hold enden i sjøen eller elven og drikk. Det filtrerer når du trekker vannet gjennom halmen. Hver enhet vil filtrere 4000 liter vann. Det andre alternativet Er LifeStraw Go Filterflasken. Det fungerer på samme måte som Den opprinnelige LifeStraw, men er integrert i en vannflaske. Bare fyll med elv eller innsjø vann og gå. 2-trinns filteret fjerner vannbårne bakterier og protozoer og forbedrer smak, lukt og klor.
• Vannrensing For Camping: vi reiser Med Travel Berkey Filter. Det er et tyngdekraft-matet, bordplate filter som renser elv og innsjøvann, fjerner patogene bakterier, cyster og parasitter. Dette 1,5-gallon filter kan filtrere 2,5 liter per time. Vår familie på tre er godt tjent med den lille størrelsen når vi reiser. I forrige måned tilbrakte vi et par uker i nord-Saskatchewan-og dette ga oss en endeløs forsyning av trygt ferskvann. Vi planlegger å ta dette på vår neste campingtur.

Leter du etter mer? Her er en flott guide om å velge de beste vannrensing vann filtre.

Neste Trinn: Slik Åpner Du En Boks Uten En Boksåpner

Slik Koker Du Vann

Ikke alle er rolige rundt en komfyr, så hvis du er noen som «ikke kan koke vann», her er de grunnleggende trinnvise instruksjonene for hvor lenge du skal koke vann:

1. Fyll metall potten eller vannkoker med vann og plassere den på stovetop brenner (eller annen varmekilde). Hvis kjelen eller potten ikke har et lokk, kan du fylle den opp omtrent halvveis slik at når vannet koker, betyr det ikke splatter ut og brenne deg.
2. Skru opp varmen til en høy eller middels høy innstilling.
3. Vent til vannet koker. En rullende koke er ikke de små boblene som først vises på bunnen av potten. Hold deg tålmodig og da vil du se større bobler som vises på overflaten av vannet og gjør små popping lyder. Dette er den rullende koke scenen.
4. når vannet har nådd en rullende koke, tid det i ett minutt. Vannet skal nå være trygt å drikke, men hvis du vil være sikker, la det koke i ytterligere to minutter (3 minutter totalt).
5. pass på at du ikke søler vann og brenner deg selv, fjern kjelen fra komfyrtoppbrenneren og sett den til side for å kjøle seg ned. Slå av brenneren. Du kan umiddelbart bruke varmt vann til kaffe eller te. Eller, hvis du foretrekker, la vannet kjøle ned til en lunken temperatur og hell den deretter i en beholder som har et lokk.

vannet skal være drikkbart i ca 24 timer, selv om det kan smake litt flatt fordi luften har rømt det.

her er noen påminnelser. Videoen sier å koke i 2 minutter-noe som ikke er galt (avhengig av høyden din), men bare ett minutt kan være nok.

Hvordan Forbedre Smaken Av Kokt Vann

Misliker smaken av kokt vann? Hvis du vil forbedre smaken, kan du hente vannet frem og tilbake mellom to beholdere noen ganger slik at det feller i mer luft. For å holde vannet drikkbart lenger, kjøl det.

Trygt Drikkevann FAQs

gjør kokende vann drepe bakterier?

ja, kokende vann dreper bakterier så vel som andre patogener. Faktisk trenger ikke vann å koke for å drepe bakterier.

Ifølge Verdens Helseorganisasjon (se pdf), » vanntemperatur på 158°F (70°C) vil redusere (eller drepe) 99,999% av bakterier, protozoer og virus.»

er kokende vann nok til å gjøre det drikkbart?

ja, hvis det eneste problemet er organiske forurensninger.

under gunstige forhold er kokende vann nok til å gjøre vann fra springen drikkbar, forutsatt at det ikke er forurenset med forurensende stoffer som plantevernmidler og herbicider.

hvis vannet i samfunnet ditt er kompromittert på grunn av en naturkatastrofe, kjemisk utslipp eller industrielt oppdrett, må du filtrere det i tillegg til å koke det for å fjerne forurensningene.

likeledes, hvis du får vann fra en innsjø eller elv, koke det vil drepe patogener, men det fortsatt ikke kan drikkes hvis den inneholder tungmetaller og andre giftstoffer. Igjen må du koke vannet og deretter filtrere det før det kan drikkes.

kan du koke vann for lenge?

Nei. Disse påstandene har blitt tilbakevist.

De fleste har glemt kokende vann på komfyren på et eller annet tidspunkt. Du ble distrahert av en gråtende baby, en telefonsamtale eller noen som banket på døren.

hva skjer når vannet koker for lenge? Det koker ned og fordamper til ingenting. Dette kan føre til at kjelen eller potten brenner på bunnen eller blir forvrengt. Hvis du ikke fange kjelen før vannet koker tørr, kan det røyke opp hjemmet ditt, forårsaker røykvarsler å gå av. Enda verre, det kan føre til brann hvis deler av potten smelter.

du kan se artikler som sirkulerer rundt på nettet som tyder på at kokende vann for lenge kan gjøre det giftig. Disse artiklene hevder at reboiling vann eller kokende vann for lenge fører til at mineraler og metaller konsentrerer seg, noe som kan føre til kreft hvis de forbrukes i store mengder.

imidlertid har disse påstandene vist seg å være falske. Mens det er sant at kokende vann for lenge kan bygge opp en konsentrasjon av giftstoffer, ville det ta å koke det hundrevis av ganger for at det faktisk skulle skje. Så det er ikke nødvendig å kaste ut vannet ditt hvis du har kokt det lenger enn 3-minutters kokeregelen.

hvor effektivt er kokende vann for rensing?

ifølge Centers For Disease Control And Prevention er kokende vann 100% effektivt for å rense det fra alle patogener.

hvor lenge er avkjølt kokt vann sterilt for?

Avkjølt kokt vann forblir sterilt i 24 timer så lenge det ikke kommer i kontakt med forurensninger. Så det er en god ide å lagre det avkjølte vannet i en lukket beholder. Plassere beholderen i kjøleskapet vil også holde vannet drikkes enda lenger.

dreper kokende vann bakterier?

Organismer, som i bakterier, virus og parasitter, blir drept av kokende vann mellom ett og tre minutter.

Hvor lang tid tar det for kokende vann å drepe bakterier?

Vanntemperaturer på 160°F (70° C) kan drepe de fleste bakterier i løpet av bare 30 sekunder. Når vanntemperaturen når kokepunktet (212° F Eller 100° C), er det over for bakteriene.

FOR ekstra sikkerhet anbefaler CDC at du koker vann i ett helt minutt.

steriliserer kokende vann?

ja, kokende vann steriliserer. Mange bruker kokende vann for å sterilisere tåteflasker samt elementer som bestikk, gryter og panner, nåler, pinsett, og selv tannbørster.

er kokt vann fra springen trygt å drikke?

Kokt vann fra springen er vanligvis trygt å drikke så lenge det lokale vannet ikke er forurenset med skadelige kjemikalier, metaller eller forurensende stoffer som er lekket ut fra ødelagt infrastruktur og kjemiske utslipp forårsaket av naturkatastrofer eller industriell avrenning fra fabrikker.

Bør du være bekymret for vann fra springen? De fleste samfunn I USA, Canada, Australia og STORBRITANNIA overvåker og / eller behandler sitt lokale vann for å sikre at det er sunt for forbruk. Hvis det er forurensning, blir borgere varslet slik at de vet å koke vann fra springen.

hva er ulempen med kokende vann?

Ulemper med kokende vann inkluderer:

• Kostbart på grunn av energi-eller drivstofforbruk
• innendørs luftforurensning (hvis oppvarmet med parafin, gass eller vedovn)
• fjerner ikke dårlig smak, lukt eller farge på forurenset vann
• Utgjør en risiko for å bli brent av varmt vann (eller varmekilde)

dreper kokende vann parasitter?

ja, kokende vann dreper parasitter som forårsaker sykdommer som cryptosporidium, giardiasis og cyclosporiasis (kjent som traveler ‘ s disease), som alle involverer tarmsmerter, kvalme, oppkast, diare og et svekket immunsystem.

hva er den raskeste måten å koke vann på?

den raskeste måten å få vann til å koke er å bruke en gryte eller vannkoker med et dekket lokk. Lokket holder varmen inne, noe som gjør at vanntemperaturen stiger raskere. Vær også oppmerksom på at jo større potten er, desto lengre tid vil det ta for vannet å koke.

kan du koke vann i en mikrobølgeovn?

du kan koke vann i en mikrobølgeovn, men det kan være farlig. Food And Drug Administration (FDA) advarer om at du kan bli alvorlig brent hvis beholderen med varmt vann eksploderer.

når vanntemperaturen når kokepunktet i mikrobølgeovnen, koker det ikke som på komfyren. Det er bare super varmt, og når du kommer inn i mikrobølgeovnen for å legge til øyeblikkelig kaffe til den eller røre den, kan den eksplodere.

ja, mikrobølgeovnen din kan lage eksploderende vann. Slik ser det ut:

I Tillegg FORESLÅR FDA at du «følger forholdsregler og anbefalinger som finnes i mikrobølgeovnens bruksanvisninger, spesielt oppvarmingstiden. Ikke bruk for mye tid når du oppvarmer vann eller væsker i mikrobølgeovnen.»

mer lesing: Hold maten kald mens camping (13 tips)

Hvordan vi håndterte vann I Ecuador

vi bodde I Ecuador fra 2009 til 2015. Og i løpet av den tiden brukte vi et vannfilter hjemme. Det var en seks-trinns, 4-gallon filter som ga nok vann til vår familie på tre. Det primære filterstadiet er den mikrokeramiske kuppelen. Dette feller og filtrerer smuss, rusk ,forurensninger (som plantevernmidler og herbicider) og bakterier.

når vi er på veien, kjøpte vi flaskevann, juice eller brus. På en restaurant bestilte vi vanligvis flaskevann eller varm drikke. Basert på regelen om ett minutt-koker mest te og kaffe skal være trygt.

noen kortsiktige reisende og nye expats liker å leve som en lokal. Det gjorde vi også-en stund. Og i løpet av den tiden fikk vi alle parasitter og amoebas – flere ganger. Jeg hadde matforgiftning og måtte legges inn på sykehus. Nå er vi mer ansvarlige. Hvis du noen gang har reist med mageproblemer, vet du at det er verdt å unngå.

da vi planla å flytte til Ecuador, visste vi egentlig ikke hva vi kunne forvente. Vi kjøpte EN UV vann sterilisator penn og en 2 del klor blanding. Selv om disse er gode verktøy for back-country backpackere og jungeloppdagere, er de ikke nødvendige for reisende som bor i en etablert by eller by-i hvert fall ikke hvor som helst vi har vært.

Slik Har Du Trygt Vann

Da jeg skrev dette innlegget, oppdaget jeg et par produkter som nå er på ønskelisten min. Jeg vil ha det første elementet for ryggsekken min og det andre elementet for et backup-hussystem.

• Lifestraw Personlig Vannfilter: Filtrerer opptil 1000 liter vann uten kjemikalier. Fungerer på samme prinsipp som det keramiske filteret – ved ikke å la patogener passere gjennom mikroskopiske hull.
• Katadyn Pocket water microfilter: Dette er et mer seriøst utstyr. Det vil filtrere 50.000 liter og filteret kommer ut slik at det kan rengjøres. Pumpen vil sende ut 1 liter per minutt og den veier bare 550 gram.

På Den Lysere Siden: Hvordan Koke Vann

Da jeg forsket på dette innlegget, fant jeg noen bisarre artikler. Selvfølgelig, jeg er ikke anbefale følgende sitater – bare dele litt moro fra søkeresultatene.

her er mine favoritter Fra Side En Av Google:

1. i denne videoen finner du ut hvordan du lager tradisjonelt hjemmelaget kokt vann. Oppdag hvor lett det er å ta med …
2. er alt kokt vann det samme? Nei! Lær om kokende vann til pasta, kokte egg og mer.
3. En av våre favorittoppskrifter På Epicurious er i hovedsak en oppskrift på kokt vann. Den har nesten 800 kommentarer-noen moret, noen indignert, …
4. Hvis du er kokende vann å lage mat med (og ikke bare for moro skyld) du skal legge noe til det, så sørg for å forlate …
5. Kokende betyr å bringe vann til 212 grader Fahrenheit for matlaging. Men du trenger ikke et termometer for å koke vann. Prosessen med å koke vann (eller annen type …
6. Slik Koker Du Vann. Du oppvarmer bare vannet til det begynner å boble.

Din Tur

Nå som du vet mer om vannforurensning og hvor lenge du skal koke vann, kan du føle deg bedre om drikkevann i en nødsituasjon eller når du camping eller reiser.