Mat Utfordring Test

Hva er en kontrollert mat utfordring?

i et kontrollert miljø som en allergolog kontor, kan legen (vanligvis en bord-sertifisert allergolog) gjennomføre en mat utfordring test for å avgjøre om en matallergi finnes, for å bekrefte en mistenkt matallergi, eller for å se om en person har vokst ut av en matallergi.

Prøver av den mistenkte fornærmende maten kan spises alene eller blandes med en annen mat. Noen ganger kan maten bli forkledd i en kapsel. Disse matlagingsteknikkene brukes til å forhindre unødig innflytelse på utfallet av testen (hvis personen gjenkjenner maten ved syn eller smak).

du spiser maten eller tar kapselen under streng overvåkning. Etter å ha spist maten eller tatt kapselen, vil du bli overvåket for å se om det oppstår en reaksjon.

de fleste matutfordringer gjøres som en åpen utfordring der både pasient og lege vet hva som blir spist.

den ideelle måten å utføre food challenge test er som en » dobbeltblind, placebokontrollert test.»Med denne metoden er verken allergisten eller pasienten klar over hvilken kapsel eller mat som inneholder det mistenkte allergenet. For at testen skal være effektiv, må du også ta kapsler eller spise mat som ikke inneholder allergenet. Dette vil hjelpe allergolog sørge for at reaksjonen, hvis noen, blir observert skyldes allergenet og ikke noen annen faktor.

Noen med en historie med alvorlige reaksjoner kan ikke delta i en mat utfordring test med mindre det blir gjort for å se om personen har vokst fra matallergi. Bare en mat kan utfordres på en gang.

Matutfordringer er den eneste måten å bekrefte eller nekte om noen er allergisk mot mat eller ikke. Hud-og blodallergitesting er ikke endelig fordi det kan ha mange falske positiver, og falske negativer er mulige. Matutfordringer er trygge måter å vite om du trygt kan gjeninnføre en mat eller hvis du må fortsette å unngå mat.

Få nyttig, nyttig og relevant helse + velvære informasjon

enews