En Viss Kanadisk marathoner (la oss kalle Ham «Reid C.» … Nei,det er for åpenbart … La oss si «R. Coolsaet» ) har trent i måneder som fører opp til en stor maraton. Han kjører veldig bra gjennom første halvdel, og er på tempo for en personlig beste tid. Men bare forbi halvveis … uh oh. Han føler noe ingen løper vil føle seg midt i løpet. Han må gå. Du vet … #2. Uten porta-potty i sikte, han stille ender bak en elektrisk boks og gjør sin «business». Heldigvis (og imponerende) tar stoppet ikke lang tid, og han går tilbake på kort tid. Han grits det ut til slutten og fortsatt kommer unna med en personlig beste tid!
så hva skjedde med vår uidentifiserte maratonvenn? Spiste han for mye krydret mat kvelden før løpet? Har en rivaliserende konkurrent spike sin sportsdrink? Og hvordan klarte han fortsatt en personlig rekord selv med pitstop?
denne spesielle maratonløperen, sammen med mange av hans maratonvenner, har begynt å eksperimentere med en spennende ny ytelsesforsterker: Rødbeterjuice. Det er fullt lovlig og naturlig, og det har vært en latterlig mengde god forskning gjort de siste 5 årene som indikerer at det vil forbedre ytelsen. Som du kan hente fra historien ovenfor, er bevisene så overbevisende at mange løpere er villige til å risikere noen ganske «uheldige» bivirkninger for å få den ekstra kanten!
så hvordan fungerer det? Hva ville drive en idrettsutøver til å ta slike risikoer? Jamie Whitfield, En Doktorgradsstudent ved University Of Guelph som for tiden forsker på rødbeterjuice og andre ergogene hjelpemidler, ga dette sammendraget:
» Rødbeterjuice er en diettkilde for nitrater, som brytes ned i munnen og magen for å bli nitrogenoksid. Nitrogenoksid utvider blodårene og øker blodstrømmen. Men hva er virkelig imponerende om rødbeter og kosttilskudd nitrat supplemetation er at det senker mengden oksygen du trenger å kjøre på en gitt intensitet.»
Hvorfor er det så imponerende? Vel, mengden oksygen som trengs for å jobbe med en viss intensitet, er normalt konstant. Det påvirkes ikke av alder, treningstrening eller til og med erytropoietin (EPO) bruk!
kort sagt, kan bete rot juice hjelpe deg å kjøre raskere, eller kjøre lenger uten anstrengende. Så det har implikasjoner for løperen som ønsker å forbedre seg på en 5k-tid, så vel som løperen som ønsker å fullføre en maraton! Sjekk ut denne videoen hvis du vil ha mer informasjon, eller hvis du heller ikke vil lese mer.
hvor mye rødbetsaft trenger du? Og hvor kan du få det? Den vanlige dosen er 500 ml innen 2-3 timer med trening. Du kan kjøpe rødbeterjuice hos mange lokale helsekostbutikker, eller du kan prøve å lage din egen hjemme. Hvis 500mL høres ut som for mye, er et mer håndterbart alternativ tilgjengelig fra et firma som heter Beet It. Den inneholder samme mengde nitrater i en mye mindre mengde (70 ml). Og hvis du virkelig ikke vil bli teknisk, må du bare inkludere flere nitratrike grønnsaker i kostholdet ditt: rødbeter, spinat, salat og selleri.
En siste del av gode nyheter for de løpere som kanskje ikke sikter Til Rio 2016: Det virker som rødbeter tilskudd hjelper rekreasjons løpere mer enn det hjelper elite løpere! Studier med rekreasjonsutøvere har konsekvent funnet forbedringer i treningseffektivitet og ytelse, mens studier med høyt utdannede idrettsutøvere ikke alltid har funnet positive resultater. Det ser ut til at elitutøvere allerede har høyere nivåer av nitrogenoksid «forløpere» i kroppen, så tilskudd kan ikke ha samme effekt. Og i tilfelle du er bekymret for noen av bivirkningene: Ikke alle som tar rødbeterjuice opplever problemer som vår venn RC(hvem han er). Bare sørg for at du prøver det ut i trening først og se hvordan magen håndterer det. Derfra, gjør deg klar for noen seriøst gode løp!
Neste gang: litt kul informasjon om vinterløp!
Referanse:
Bailey SJ, Vanhatalo A, Winyard PG, Jones AM. Nitrat-nitritt-nitrogenoksidveien: dens rolle i menneskelig treningsfysiologi. Eur J Sport Sci. 2012;12(4):309-20.