Sitron Smør Kylling er en må prøve oppskrift! Jeg handler om sitronkylling, så når du legger til en smørpanne saus til blandingen, vet du at det kommer til å bli utrolig velsmakende. Og ikke bare at denne kyllingen er så lett å lage, og den kommer sammen på kort tid, noe som gjør den til den perfekte parabolen å servere hvilken som helst dag i uken.
Den Perfekte Enkle Sitronkyllingen
jeg elsker at denne oppskriften ikke krever mange ingredienser, men det gir fortsatt utrolig smakfulle sluttresultater, og alt takket være den lyse sitron og kremete smør. Med denne oppskriften får du perfekt øm, gyldenbrun pan seared kyllingebryst som er belagt i den raske sitronpanne sausen.
Vil du se hvor lett Denne Sitron Smør Kylling Oppskrift er? Se videoen!
Sjansen er at dette er en oppskrift du vil ha på repeat! Jeg elsker skillet kylling middager, jeg mener når du har tid en stekt sitron kylling er et godt alternativ også, men enkelheten i denne oppskriften og at buttery saus er det som gjør meg favorisere denne oppskriften mer. Jeg kunne spise den pan saus av skjeen!
de brune biter fra bunnen av pannen gir det stor dybde av smak og kyllingbuljongen bidrar til å skrape dem opp samtidig som den gir en god pannesaus konsistens. Da sitron legger den perfekte smaken sammenkobling for kylling og smør gjør det fint og rik. Du trenger bare å prøve det!
Ingredienser For Denne Sitron Kylling
- Kyllingbryst
- Mel
- Salt og pepper
- Olivenolje
- Smør
- Hvitløk (hvis du elsker det gjerne legge mer!)
- Kyllingbuljong
- Sitron
- Persille (som er helt valgfritt)
kyllingbrystene jeg brukte (bildet ovenfor) ser store ut fordi jeg allerede har flatt dem ut, men de er små til å begynne med, så vær sikker på at du stikker med 4 små bryster eller halverer 2 store gjennom tykkelsen.
Hvordan Lage Sitron Kylling
Først vil du pund kyllingebrystene ut til du har ganske tynne kylling koteletter. For en snarvei her kan du kjøpe tynn kuttet kylling.
krydre deretter begge sider av kyllingen med salt og pepper og dredge hver side i mel.
Varm pannen og smelt olivenolje og smør i pannen. Tilsett kyllingbryst og svi på begge sider til de er gyllenbrune og kokt gjennom.
Overfør kyllingen til en tallerken og saut hvitløk. Hell i kyllingbuljong og skrap opp brune biter fra bunnen (det gir den den beste smaken!). Rør i sitronsaft og bringe blandingen til en småkoke, reduser varmen litt og la småkoke til det er redusert til det halve, ca 2 minutter.
Rør inn smør og sitronskall og smelt smør gjennom. Deretter returnerer kylling til panne, skje pan saus over kyllingebryst og dryss med persille. Server kylling varm. Se, lett breezy, ikke sant?
hva å servere Med Sitron Smør Kylling?
en av mine go-to side retter for kylling som så er dampet eller stekt asparges eller brokkoli, så liker jeg også å servere den med orzo. Blomkål ris vil også være et godt sunnere alternativ til orzo. Jeg elsker hvordan det litt ekstra saus går med orzo, perfekt match. Pluss orzo er så lat og lett.
Flere Kylling Oppskrifter Du Vil Elske
- Stekt Kylling Og Grønnsaker Med Hvitløk Urt Vinaigrette
- Ark Pan Sitron Kylling Med Parmesan Brokkoli
- Slow Cooker gresk Sitron Kylling Og Poteter
Følg Cooking Classy
Lemon Butter Chicken
Ingredienser
- 4 (5 1/3-tommers tykkelse
- Salt og nykvernet sort pepper
- 1/3 kopp all-purpose mel
- 1 Ss olivenolje
- 4 Ss usaltet smør, skiver i 1 Ss stykker, delt
- 1 1/2 ts hakket hvitløk
- 1/2 kopp lav-natrium kyllingbuljong
- 3 ss fersk sitronsaft
- 1/2 ts fersk sitronskall
- 1 1/2 ss hakket fersk persille (valgfritt)
Instruksjoner
-
krydre begge sider av kyllingen med salt og pepper.
-
Legg mel i en grunne tallerken og mudre begge sider av kyllingebrystene i mel, en om gangen.
-
Varm 12-tommers skillet over middels hoy varme.
-
Tilsett olivenolje og 1 Ss smør, la smør smelte, legg deretter i kyllingebryst i et enkelt lag.
-
Svi til de er gyllenbrune på bunnen, ca 4 – 5 minutter deretter snu og fortsette å koke til kylling registre 165 grader i sentrum, ca 4 – 5 minutter lenger.
-
Overfør kylling til en tallerken mens du forlater litt overflødig olje i pannen.
-
Reduser til middels varme, legg hvitløk og saute 20 sekunder, eller til bare lett gyldenbrun, hell deretter kyllingbuljongen mens du skraper brune biter opp.
-
Hell i sitronsaft deretter bringe blandingen til en småkoke, reduser varmen litt og la småkoke til væsken har redusert med omtrent halvparten, ca 2 minutter.
-
Legg i resterende 3 Ss smør og sitronskall, rør for å smelte smør.
-
Returner kylling til skillet, skje saus over kylling og pynt med persille. Serveres varm.
-
Oppskrift kilde: inspirert av Min Sitron Smør Laks