I tidligere innlegg, vi snakket mye om denne berømte spanske forretter – vår elskede tapas! Vi har snakket om et bredt utvalg av tapas, fra de vakre hvitløksreker, går gjennom paella, til stjerneskålen, spansk tortilla. Vi har også nevnt Noen av De beste tapasbarer og tapasrestauranter I Madrid, og de forskjellige stedene som du vil besøke med oss i våre ulike turer. Hva er en tapas bar?
I dette innlegget skal vi forklare i dybden hva som er en tapasbar og hvordan tapasverdenen fungerer. Fordi På Enjoy Tapas Madrid ønsker vi å vise deg de beste tapas flekker og Historien Til Madrid og dens tapas!
hva er en tapasbar?
som navnet antyder, er en tapasbar — eller bar de tapas — i utgangspunktet en bar hvor du kan gå for å spise tapas. Selvfølgelig finner du andre retter på menyen, hovedsakelig spansk mat, men tapas er hovedpersonene.
I Spania bruker vi uttrykket «ir de tapas» – som på spansk betyr å spise tapas-eller verbet «tapear», som i utgangspunktet betyr å spise tapas. Når du bruker en av disse to, betyr det at du skal spise lunsj eller middag bare spise tapas.
men kanskje du lurer på om tapas er nok til et måltid. Svaret er definitivt, ja. Det avhenger av deg og hvor sulten du er, men du kan definitivt ha et fullt måltid kombinere noen tapas, eller kanskje spise bare en. Det avhenger også av tapa. Så nå lurer du sikkert på hva slags tapas du finner i en tapasbar.
hva er en tapa og hva tapas kan du finne i en tapasbar?
en tapa er en forrett eller snack av spansk mat, så det kan oversettes som en liten del av noen form for spansk mat. Denne første delen spørsmålet er lettere å svare, men den andre er litt mer komplisert.
dette skyldes i utgangspunktet at det er uendelige tapas og hver bar har sin egen spesialitet. Så, På Enjoy Tapas Madrid, har vi laget en liste med ulike typer tapas som du kan finne i våre ruter i byen, og noen forslag avhengig av din smak. Av gårde!
Ulike typer tapas
Nå som du vet hva som er en tapasbar og hva som er en tapa, må vi fortelle deg at det finnes forskjellige typer tapas. Tapas er ikke alle det samme. De er ikke tenkt for samme tid eller året, eller kanskje de er bare annerledes på grunn av sin opprinnelse. La oss oppdage hva slags tapas er i en tapasbar!
Varm tapas
▷ Tortilla de patatas. Leter du etter den typiske spanske maten? Tortilla de patatas er en enkel omelett laget med poteter, egg, salt og noen ganger løk! Det er det beste beviset på at du ikke trenger mange fancy ingredienser for å forberede en glede. Dette er en tallerken som du også kan prøve kaldt! Så, hvis Du besøker Madrid, ikke nøl med å prøve det!
▷ Bravas. Dette er en annen relativt enkel rett. Patatas bravas er sprø, stekte poteter dekket med en krydret tomatsaus. Mange barer serverer deres tapa av patatas bravas med alioli saus også. De er En av De mest populære tapas I Madrid!
▷ Croquetas. Croquetas er elsket av de aller fleste Spanjoler. De er sprø på utsiden og myke på innsiden, og du finner dem i hver bar over Madrid. De kan fylles med et bredt spekter av ingredienser, men klassikerne er skinke, bacalao (torsk) og sopp. Hva er den beste tapasbaren å spise croquetas? Bli Med Oss Til Casa Labra!
▷ Pimientos De Padró Denne glede kommer fra den frodige og grønne regionen Galicia, som ligger i nordvest-Spania. Pimientos De Padró er små paprika, men undervurder dem ikke. De fleste av disse paprika har en mild og deilig smak, men noen av dem kan brenne som helvete! Refrain sier, «noen er varme og noen er ikke,» tør du å prøve dem?
▷ Calamares a la romana. Disse squids er definitivt en Av Madrilenian favoritt. Denne topp sjømat tapa er i utgangspunktet battered og lett stekt blekksprut ringer. Hvis du prøver dem, anbefaler vi deg å prøve dem med litt sitronsaft. Det gjør dem perfekte! Vi oppfordrer deg til å føle deg som en ekte Madrilenian og prøve dem!
Kald tapas
Hva er dine forventninger når det gjelder en tapasbar? Kanskje du trodde at alle tapasene var varme, men du tok feil. Alle rettene som er oppført nedenfor, er våre kalde tapasforslag å prøve under din neste tur Til Madrid.
▷ Ensaladilla Rusa. Dette er en av Favorittene Blant Spanjoler i alle tapasbarer, samt for søndagsmiddager eller feiring. Så det er et must hvis Du besøker Spania!
▷ Mel Hryvnja med Kayak Serrano. Serranoskinke, salt og full av smak, gjør en utmerket kontrast til den søte og saftige melonen. Denne tapaen er ikke veldig vanlig i tapasbarer, men hvis du ser det, ikke nøl med å prøve det!
▷ Pimientos Tilú Dette er en flott tapa for sommeren eller når som helst på året. Tunfisken er blandet med litt grønn løk og oliven og deretter fylt i stekte røde paprika. Du må prøve dem!
▷ó, Salchich@nn og Chorizo con Pan. Dette er bare noen eksempler På Det Beste Ib@rico kjøttpålegget, inkludert Iberisk skinke. Du finner dem i nesten hver bar I Madrid i løpet av hele året. Det er deilig uansett, men vi anbefaler deg å prøve det med et stykke brød. En ekte glede!
▷ Salmorejo Cordobé. Salmorejo er i utgangspunktet en mos som består av tomat, hvitløk og brød. Det er originalt Fra Có, en by som ligger I Andalusia i sør — Spania-det er derfor vi sier «Cordobé». Det er en av favorittene i sommersesongen!
Pinchos (pintxos)
en pincho, pintxo eller pinchu er en liten matbit, vanligvis spist i barer som tapas. Den eneste forskjellen er at — de fleste ganger-tapas er gratis, men pinchos er ikke. De er originale fra nord-Spania, og de er spesielt populære I Baskerland, Cantabria, Asturias og Navarra.
Men Som du sikkert vet på dette punktet, I Madrid kan du finne hva du kan forestille deg — fra de beste tapasbarer og de beste spanske restaurantene, til de mest sofistikerte internasjonale restauranter.
det som er veldig nysgjerrig på pinchos i en tapasbar er at de alltid serveres med tannpirk. Hvorfor? Fordi denne måten du ikke trenger å bruke hendene til å spise! Så nå, la oss se et par pinchos som du kan finne under din neste tur Til Madrid.
▷ Pincho de morcilla-Blodpudding. Blodpudding er en ingrediens som brukes til å lage pinchos. Noen ganger finner du dem med et stekt egg på toppen. Deilig!
▷ Pincho de angulas-Unge Ål. Denne gleden serveres vanligvis med røkt laks, men du finner den på mange forskjellige måter. Vi er helt sikre på at du vil elske dem!
hvis vi har løst din tvil om hva som er en tapasbar, og du vil at vi skal løse eventuelle andre tvil, ikke nøl med å kontakte oss!