11 Best Good To-Go Meals

Good To Go Meal	Score	calorieën	Cal / oz
Top Pick: Thaise Curry	5/5	380	111.8
tweede plaats: Mexicaanse Quinoa Bowl	4.5/5	350	102.9
Indiase Vegetable Korma	4/5	390	114.7
Gekruide paddenstoelenrisotto	4/5	410	120.6
Beste Ontbijt: Muesli	4/5	580	120.8
Klassieke Marinara met Pasta	3.5/5	430	122.9
Pad Thai	3.5/5	460	115
Gerookte Drie Bean Chili	3/5	340	97.1
Kip Gumbo	3/5	330	97.1
Havermout	2/5	490	114
Bibimbap	1/5	370	108.8

gezond eten en backpacken passen traditioneel niet bij elkaar. Dus we zijn enthousiast over Good To-Go, een in Maine gevestigd bedrijf dat backpacking maaltijden maakt met gezonde, gezonde ingrediënten en geen conserveringsmiddelen.

we wilden weten welke goede to-Go maaltijden het beste smaken, dus kochten we er 11 en namen een panel van vier backpackers in dienst voor een smaaktest.

de Thaise Curry was onze duidelijke favoriet vanwege zijn smaak, textuur en algemene ervaring. De Mexicaanse Quinoa Bowl was onze tweede.In feite dachten testers dat beide maaltijden tot de beste gedehydrateerde maaltijden behoorden die ze ooit hadden geprobeerd, en waren ze ernstig onder de indruk van hoe gezond ze waren.

Lees verder voor onze volledige beoordelingen van elke maaltijd.

opmerking: Zie hoe goed om te gaan in vergelijking met andere topmerken in onze gids voor de beste gedehydrateerde backpacking maaltijden.

hoogste keuze: Thaise Curry

de Thaise Curry was onmiskenbaar ieders favoriet.

al onze smaaktesters hielden van de smaken en het kruidengehalte en vonden dat het perfect gerehydrateerd was.

een recensent ging zo ver dat hij zei dat dit goed genoeg zou zijn voor een diner thuis, veel lof voor een gedehydrateerde maaltijd.

zoals een andere recensent het zei: “Als je deze maaltijd een paar dagen in een meerdaagse trip zou stoppen, zouden je vrienden jaloers zijn.”

tot nitpick, een enkele portie Thaise Curry is een beetje weinig eiwit (10g) en koolhydraten (56g). Met 380 calorieën per portie is het nog steeds een vullende en deugddoende maaltijd, maar we zouden kunnen kiezen voor een dubbele portie voor zeer actieve uitstapjes.

qua smaak is de Thaise Curry een duidelijke overwinning in ons boek, en onze beste keuze uit alle maaltijden van Good To Go.

productspecificaties-enkele portie

• Score: 5/5
• calorieën: 380
• nettogewicht: 3,4 oz
• Cal/oz: 111.8
• dieet-vriendelijkheid: glutenvrij, pescatair

tweede rang: Mexicaanse Quinoa Bowl

de Mexicaanse Quinoa Bowl was onze runner-up, en al onze smaaktesters gerangschikt in hun top drie.

we vonden allemaal de smaken lekker en evenwichtig, en waren onder de indruk van hoeveel voeding er in deze maaltijd zat.

” de chilipoeder en komijn zijn lekker,” zei een recensent.

een ander merkte op dat het “een mooie balans van smaken heeft.”

de mole poblano smaak van dit gerecht komt mooi door zonder overweldigend te zijn, en voegt een unieke twist toe aan de maaltijd. De pompoen, bonen en quinoa voegen veel vezels en voedingsstoffen toe.

wat de textuur betreft, rehydrateerde de Mexicaanse quinoa kom perfect.Over het algemeen was iedereen onder de indruk van de unieke combinatie van smaken en ingrediënten.

productspecificaties-enkele portie

• Score: 4.5/5
• calorieën: 350
• nettogewicht: 3,4 oz
• Cal/oz: 102,9
• dieet-vriendelijkheid: glutenvrij, veganistisch

beste ontbijt: Muesli

onze smaaktesters waren behoorlijk onder de indruk van Good To-Go ‘ s muesli.

smaakvol, vol met hele noten en zaden, en met maar liefst 580 calorieën in een één-portie zakje, zal dit uw ochtend zeker een boost geven.

het had niet de crunch die je zou verwachten van muesli (hoewel toegegeven, dat zou moeilijk zijn om te doen met een gedehydrateerde maaltijd), maar het ving de smaak echt goed.

dit leek bijna op havermout met muesli-smaak en kreeg veel betere recensies dan Good To Go ‘ s echte havermout.

een recensent stelde het het beste: “Ik zou dit helemaal stelen van mijn nietsvermoedende kamppartner en het opeten voordat ze wakker worden.”

we denken dat said nietsvermoedende kamp partner zou behoorlijk balen, omdat dit een heerlijk backcountry ontbijt.

productspecificaties-enkele portie

• Score: 4/5
• calorieën: 580
• nettogewicht: 4,8 oz
• Cal/oz: 120,8
• dieet-vriendelijkheid: Glutenvrij, vegetarisch

Reviews van de 8 andere door ons geteste “Good to Go” -maaltijden

Indiase plantaardige Korma

de meeste van onze testers vonden de smaak van de Indiase plantaardige Korma lekker.

boordevol kikkererwten, rijst en groenten, heeft het een goede balans tussen vet, koolhydraten en eiwitten. Wat voeding betreft, stond deze hoog op de ranglijst, met een recensent die zei dat hij “hield van de hoeveelheid groenten.”

het was een vullende, deugddoende maaltijd, die ook door iedereen werd bereid. Het heeft 114.7 cal / oz, die aan de hogere kant van het spectrum van Good To-Go ‘ S maaltijden.

waar het iets kort was, was de textuur. Reacties varieerden van” te vezelig “tot” taai “tot” de kikkererwten leken niet gekookt genoeg.”

ondanks dat is de Indiase groente Korma een geweldige gedehydrateerde maaltijd die we graag zouden koken in het achterland.

productspecificaties-enkele portie

• Score: 4/5
• calorieën: 390
• nettogewicht: 3,4 oz
• Cal/oz: 114,7
• dieet-vriendelijkheid: Glutenvrij, vegetarisch

gekruide Paddenstoelrisotto

de meningen waren enigszins gemengd op de gekruide Paddenstoelrisotto.

iedereen was het erover eens dat het niet een erg sterke smaak had, maar voor sommige testers was dat eigenlijk een punt in het voordeel.

“ik zou deze waarschijnlijk voor een lange, harde dag inpakken,” zei een recensent. “Ik hou niet van intens gearomatiseerd eten na een lange dag op het pad.”

een ander was het erover eens dat dit de plek zou raken als u een gevoelige maag had.

hoewel de maaltijd geen supersterke smaak had, was het stevig, evenwichtig en bevredigend.

sommige proevers vonden de rijst een beetje zetmeelachtig, maar vonden al het andere aan de textuur leuk.

het is ook vermeldenswaard dat, ondanks het feit dat de Thaise Curry en de Mexicaanse Quinoa Bowl iets hogere scores kregen, de Herbed Mushroom Risotto buidel aan het einde van onze smaaktest het minst nog in zat. Onze testers kwamen steeds terug voor een paar hapjes.

Productspecificaties-Enkele Portie

• Score: 4/5
• calorieën: 410
• nettogewicht: 3,4 oz
• Cal/oz: 120,6
• dieet-vriendelijkheid: glutenvrij, veganistisch

Classic Marinara with Pasta

the Classic Marinara with Pasta got mixed reviews. Sommige proevers vonden het geweldig, terwijl anderen een hekel aan de smaak van de saus.

Those who were fans said ” voedzame pasta … wat? Ik hou ervan hoe brutaal het is.”

de naysayers dachten dat het” te zuur “was en dat de marinara smaak” op de rand van SpaghettiOs lag.”

hoewel de smaak bij onze testers de voorkeur kreeg, deden we allemaal alsof dit een van de meest calorierijke maaltijden was.

met 430 calorieën voor een enkel portiepakket, en 122,9 cal / oz, is dit een vaste maaltijdkeuze voor backpackers die zoveel mogelijk calorieën willen verpakken.

productspecificaties-enkele portie

• Score: 3.5/5
• calorieën: 430
• nettogewicht: 3.5 oz
• Cal / oz: 122.9
• dieet-vriendelijkheid: glutenvrij, veganistisch

Pad Thai

Pad Thai was vergelijkbaar met de Indiase plantaardige Korma in die zin dat we de smaken nogal lekker vonden, maar de textuur een beetje afwijkend.

Testers beschreven de textuur als “korrelig, “” taai, “en met een” slechte consistentie.”

iedereen beschreef de smaak echter als goed. “Smaakt naar pad thai,” merkte een recensent op.

al onze smaaktesters houden van pad thai als gerecht, maar vonden dat Good To-Go ‘ s kijk op het beter had kunnen worden uitgevoerd als een gedehydrateerde maaltijd.

deze maaltijd heeft echter een van de hoogste caloriegehaltes van alle Good To Go diners, met 460 calorieën per portiebuidel. 17g eiwit en 74g koolhydraten zorgen voor een vullende maaltijd. Als je de textuur niet erg vindt, is het een vrij goede kijk op pad thai.

productspecificaties-enkele portie

• Score: 3.5/5
• calorieën: 460
• nettogewicht: 4 oz
• Cal/oz: 115
• dieet-vriendelijkheid: glutenvrij, pescatarisch

gerookte Three Bean Chili

de consensus over deze was dat het blander smaakte dan chili zou moeten en de textuur was een beetje mis.

de smaak die het had was goed, we wilden alleen dat het sterker was.

een recensent merkte op dat het ” veel meer pit nodig heeft.”

“Meh,” zei een ander. “Vocht niet goed. Slechte consistentie.”

we vinden het leuk dat de gerookte Three Bean Chili 16g eiwit bevat, wat een van de hogere eiwitniveaus van Good To Go ‘ s meals is. Dat maakte het gebrek aan een sterke chili smaak niet goed.

deze maaltijd heeft ook een van de laagste calorieën per ounce ratio ‘ s van alle backpacking maaltijden van Good To Go, slechts 97,1.

productspecificaties-enkele portie

• Score: 3/5
• calorieën: 340
• nettogewicht: 3,5 oz
• Cal/oz: 97,1
• dieet-vriendelijkheid: Glutenvrij, veganistisch

Chicken Gumbo

Good To-Go ‘ S Chicken Gumbo had een ietwat flauw beginsmaak.

onze testers zeiden dat het” niet zout genoeg, “” zeer flauw, “en” een beetje smaakloos.”

proevers vonden het kruidgehalte wel lekker en becommentarieerde dat het een lekker slepende pittige afdronk had.

de opmerkingen over de textuur waren gemengd. Een recensent hield van de smaak en textuur van de okra in de gumbo. Een andere gedachte dat ” de rijst hydrateert een beetje vreemd.”

over het algemeen vonden we de maaltijd fatsoenlijk. We hielden van het kruidenniveau, maar dachten dat de rest van de smaken een beetje saai waren. Als je geen fan bent van pittig eten, is dit waarschijnlijk niet de maaltijd voor jou — het heeft zeker een kick.

op dit moment is Chicken Gumbo het enige goed mee te nemen gerecht dat ander vlees dan schaal-en schelpdieren bevat. Het heeft ook 16g eiwit per portie, dat is een van de hoogste van al hun maaltijden.

productspecificaties-enkele portie

• Score: 3/5
• calorieën: 330
• nettogewicht: 3,4 oz
• Cal/oz: 97.1
• dieet-vriendelijkheid: glutenvrij

havermout

Good To Go ‘ S havermout was een misser voor al onze smaaktesters. We waardeerden de gezonde ingrediënten, maar de smaak hield gewoon niet stand.

” flauw, soort papperig. Ik zou nemen goedkope instant havermout over dit elke dag, ” zei een voorproefje.

een ander commentaar: “Ik eet instant havermout elke ochtend, en dit is grof en te gekruid.”

een andere proever dacht dat het ” smaakt als het eten van rauwe havermout.”

het havermeel is aan de zachte kant definitief gerehydrateerd. Het heeft ook kurkuma en kardemom toegevoegd, waarvan geen van onze proevers dacht dat werkte goed met de andere smaken.

we vonden de hoeveelheid noten en zaden die in deze maaltijd zaten wel leuk. Het is zeker een gezond ontbijt. Plus, met zijn 490 calorieën, 16g eiwit, en 76g koolhydraten, het zal een tijdje duren voordat je begint te verlangen naar een halverwege de ochtend snack.

productspecificaties-enkele portie

• Score: 2/5
• calorieën: 490
• nettogewicht: 4,3 oz
• Cal/oz: 114
• dieet-vriendelijkheid: Glutenvrij, veganistisch

Bibimbap

al onze testers hadden een hekel aan de Bibimbap.

hoewel we enthousiast waren om dit gerecht te proberen, waren de textuur en smaken gewoon niet goed uitgevoerd, en iedereen rangschikte het onderaan hun lijst.

het leukste wat iemand erover te zeggen had was dat ” de smaak is OK, maar echt sterk en azijn. Ik denk niet dat ik er een hele zak van kan eten.”

een recensent dacht dat het een sterke “fake kimchi” smaak had, en een ander zei dat het me aan pruimtabak doet denken.”

we vonden de textuur en het uiterlijk ook een beetje onaangenaam. Een recensent verklaarde: “Ik was niet onder de indruk van het, visueel. Een ander zei dat de paddenstoelen echt, echt taai waren.”

het Gerecht heeft een mooi niveau van kruidigheid, maar dat was ongeveer het enige dat een van onze proevers vond aan het.

productspecificaties-enkele portie

• Score: 1/5
• calorieën: 370
• nettogewicht: 3,4 oz
• Cal/oz: 108,8
• dieet-vriendelijkheid: Glutenvrij, veganistisch

samenvatting

hier zijn de beste backpacking-maaltijden:

• Thaise Curry
• Mexicaanse Quinoa Bowl
• Indiase Vegetable Korma
• Gekruide paddenstoelenrisotto
• Muesli
• Klassieke Marinara met Pasta
• Pad Thai
• Gerookte Drie Bean Chili
• Kip Gumbo
• Havermout
• Bibimbap

Wat We zelf leuk Vonden

Ingrediënten

Elke tester was serieus onder de indruk van hoe gezond deze maaltijden werden. We hebben geen enkel conserveermiddel of ander twijfelachtig Ingrediënt gezien. Good To-Go zelf wijst dit op de achterkant van elke buidel: “merk op hoeveel je kunt uitspreken!”

dieet-vriendelijkheid

we zijn ook onder de indruk van de verscheidenheid aan hoogwaardige maaltijdopties die beschikbaar zijn voor veganistische, vegetarische, pescatarische en glutenvrije backpackers.

het kan moeilijk zijn voor mensen met speciale diëten om te voldoen aan hun voedingsbehoeften tijdens lange reizen, en we zijn verheugd om zoveel geweldige, heerlijke, gezonde opties van Good To Go te zien.

het is vermeldenswaard dat geen van onze testers veganistisch, vegetarisch, pescatarisch of glutenvrij was, maar niemand had het gevoel dat ze smaken of voeding misten in deze maaltijden. Ongeacht uw dieet, deze maaltijden zijn een grote gezonde backpacking voedsel optie.

vullijn

onze testers waren het er allemaal over eens dat we in het achterland vaak niet de exacte hoeveelheid water meten die wordt aanbevolen voor gedehydrateerde maaltijden, wat kan leiden tot een aantal ongelukkige resultaten (gerehydrateerde Roerei soep, iemand?).

om dit probleem op te lossen, heeft elk good To-Go zakje een “vaag benaderende vullijn”, waar we dol op waren.

de vullijn is een mooie gids om ervoor te zorgen dat de maaltijd op de juiste consistentie eindigt voor degenen onder ons die niet de moeite hebben om ons water daadwerkelijk te meten.

wat we niet leuk vonden

lager totaal caloriegehalte per zakje

goede to-Go maaltijden hebben meestal minder calorieën per zakje in vergelijking met andere backpacking maaltijden met vergelijkbare prijspunten.

bijvoorbeeld, Berghuis maaltijden gemiddeld iets meer per zakje, maar hebben ongeveer 50% meer calorieën in totaal.Backpacker ‘ s Pantry maaltijden kosten gemiddeld ongeveer hetzelfde als Mountain House maaltijden en hebben ongeveer 100 meer calorieën per portie.

toch zijn calorieën niet alles. In het algemeen zijn we blij met minder, meer voedzame calorieën in plaats van meer, minder voedzame calorieën.

gedurende een zeer actieve dag is het echter van cruciaal belang dat voldoende calorieën worden verbruikt om verloren energie te vervangen. We vermoeden dat de enkele portie grootte van sommige van deze maaltijden onze magen zouden laten mopperen na een lange wandeling.

Good To Go heeft een dubbele portie voor veel van hun maaltijden. Ze zijn ongeveer het dubbele van de prijs van hun enkele-portie buidels.

langere Rehydratatietijden

de meeste Good To Go diners adviseren 20 minuten om volledig te rehydrateren, op zeeniveau. Ze raden ook aan de rehydratatietijd te verdubbelen voor elke 5000 voet.

op iets meer dan 4000 voet, waar we onze smaaktest uitvoerden, vonden we dat de meeste maaltijden voldoende leken te rehydrateren in 20-30 minuten.

20-30 minuten is niet snel, en hongerige backpackers staan niet bekend om hun geduld. We hebben ontdekt dat de meeste backpacking maaltijden zijn meestal klaar om te gaan in 10-15 minuten, terwijl deze gemiddeld een beetje meer tijd nodig.

hoe we

elke maaltijd bereiden volgens de instructies op de verpakking

we maakten elke maaltijd volgens de instructies op de verpakking en lieten onze smaaktesters rond de tafel gaan om ze allemaal te bemonsteren.

na een eerste ronde van proeven, lieten we elke recensent teruggaan en de maaltijden proeven zoveel ze wilden, en vroegen iedereen om elke maaltijd een beoordeling te geven en om eventuele opmerkingen die ze hadden op te schrijven.

vervolgens hebben we de verpakking van elke maaltijd en de website van Good To Go geraadpleegd voor de productspecificaties.

we berekenden de calorieën per ounce verhouding op basis van het aangegeven nettogewicht van voedsel in elke verpakking. Voor backpackers die elke ounce tellen, is het vermeldenswaard dat het pakket zelf ongeveer 0,5 oz weegt.