6 veel voorkomende fouten die uw Oven in brand kunnen steken

omdat u nooit in die situatie wilt worden betrapt.

In een poging om gegrilde heirloom tomaten en feta panzanella salade zonder een grill—ik bijna mijn oven op het vuur. Ik stak een dienblad onder de vleeskuiken voor een paar minuten met het idee dat het mijn brood en tomaten zou verwarmen, en potentieel zou helpen om wat char op het voedsel te ontwikkelen. Mijn brood werkte goed. Het was donker, warm en perfect knapperig. Mijn tomaten … begonnen te vonken in de oven. Gelukkig merkte ik het snel genoeg om snel de oven uit te zetten, een moment te wachten en mijn dienblad met olijfolie gedrenkte, heldere zomertomaten onder de vleeskuiken te trekken. Whoop.

er zijn een handvol veel voorkomende fouten die kunnen leiden tot een brandende oven. Hier zijn zes fouten die we zelf hebben gemaakt die per ongeluk kunnen hebben geleid tot een (klein) keukenvuur-plus wat te doen als het gebeurt met u.

vettig voedsel te dicht bij warmte plaatsen

iets wat u (en ik duidelijk) niet mag overwegen-vet (d.w.z. bakolie) dat te dicht bij een verwarmingsbron komt, kan een vlam ontsteken. In mijn geval goot ik teveel olijfolie over mijn tomaten en plaatste ze direct onder de vleeskuiken. Dit veroorzaakte de olie te spatten en vonk toen het in direct contact kwam met het broiling element. Dat is een brand die staat te gebeuren. Houd in plaats daarvan royaal geoliede voedingsmiddelen, vooral die met een hoog vochtgehalte, op lagere ovenrekken bij het bakken.

waspapier gebruiken in plaats van perkamentpapier

er is een vrij groot verschil tussen waspapier en perkamentpapier gebruiken tijdens het koken. Wax papier is niet hittebestendig de manier waarop perkament papier is, dus het zal zeker smelten bij blootstelling aan langdurige, hoge hitte (trefwoord hier, mensen: wax) en het papier kan gemakkelijk in brand vliegen. Ovenveilig perkamentpapier kan wat donkerder worden in de oven, maar het zal niet in brand vliegen.

voedsel laten vallen in de Oven

het is van cruciaal belang om altijd voedsel op te ruimen dat mogelijk op uw ovenvloer is gevallen. Er zijn een groot aantal redenen waarom u een relatief schone oven wilt behouden. Namelijk, restjes kunnen vlam vatten, of op zijn minst branden en roken aan de basis van je oven… wat vervelend is. Grotere stukken droog voedsel, zoals als je een stokbrood proeft en een stuk valt, kunnen zelfs direct in brand vliegen. Plaats altijd losse etenswaren op een bakplaat, en controleer uw oven voor en na elk gebruik op afgevallen etenswaren.

vergeten een bakplaat

te gebruiken een veel voorkomende fout is het vergeten een bakplaat onder schotels te plaatsen om druipen te voorkomen. Taarten, schoenmakers en pizza ‘ s moeten direct op een bakplaat worden gebakken of met een bakplaat op het rek eronder om overtollige vloeistof te vangen die op de bodem van uw oven kan branden. En als u het vergeet, moet u uw oven goed reinigen voor het volgende gebruik.

Als u de verkeerde instellingen

gebruikt, zorg er dan altijd voor dat u een recept zorgvuldig leest en weet hoe u de oven goed moet gebruiken voordat u iets bakt. Eenvoudige fouten, zoals het bakken van de oven in plaats van bakken of het raken van de zelfreinigende optie, kunnen gemakkelijk het begin van een vuur worden.

uw eten onbeheerd achterlaten

onbeheerd koken is volgens de brandweer van New York verantwoordelijk voor 33 procent van de branden thuis. Wanneer je eten onbeheerd in de oven achterlaat, loop je het risico dat het brandt of vergeet je misschien hoe lang het al kookt. Houd altijd een oogje op voedsel dat je kookt en stel een timer in als herinnering om gerechten uit de oven te verwijderen.

wat te doen als er brand uitbreekt in uw Oven

het belangrijkste om te onthouden als er brand uitbreekt in de oven is om de deur gesloten te houden, de oven uit te schakelen en de vlam in de gaten te houden. Dit zal het vuur in bedwang houden (tbt naar de middelbare school scheikundeles, waar we leerden dat vuur zuurstof nodig heeft om te groeien), en het moet binnen enkele ogenblikken afsterven. Zodra het vuur uit is, open al uw ramen, en open de oven deur om alle rook uit te laten. Als het vuur niet uitgaat, te groot wordt om te bevatten, of voorbij de oven groeit, verlaat dan onmiddellijk uw huis en bel 911.

Mis onze best beoordeelde recepten

niet Haal het beste van mijn recepten in je inbox.