Camellia Sinensis – the Ultimate Guide to Green Tea Plant Seeds

81haar
  • Pin
  • delen
  • Twitter
  • Flipboard
  • Email

theedrinkers, liefhebbers, kenners, wat als ik je vertelde dat er een manier was om een voortdurende voorraad verse, ongelooflijk heerlijke thee te hebben, op steenworp afstand van je achterdeur? Ik heb het niet over een magische zelfvullende theefontein, hoewel dat geweldig zou zijn, Ik heb het over het kweken van je eigen theeboom, een camellia sinensis, van camellia zaden in je achtertuin!

Camellia sinensis planten zijn gemakkelijk te kweken, absoluut mooi en nuttig en leveren je vier soorten thee: oolong, groen, zwart en Wit. Deze gids leert u alles wat u moet weten over het oogsten en planten van theezaden, en het kweken van camellia sinensis planten, zodat u kunt beoordelen of dit project is uw kopje thee.

inhoudsopgave:

alles over Camellia Sinensis

Wat is Camellia Sinensis?

Camellia sinensis-planten zijn theebomen. Het potentieel van hun bladeren werd duizenden jaren geleden ontdekt in 2737 v.Chr. in China, toen keizer Shennong water kookte onder een Camellia sinensis boom. Een blad viel in zijn brouwsel, en hij dronk het onbewust. Hij verbaasde zich over de verfrissende smaak en geneeskrachtige voordelen en wilde meer.

Tea werd geboren.

alle” echte ” traditionele cafeïnehoudende theesoorten komen van camellia sinensis planten. Dat klopt, witte, zwarte, groene en oolong thee komen allemaal van dezelfde plant. “Maar ze smaken anders!”je mag protesteren,” en er anders uitzien!”

Ja, dat doen ze. Echter, alle verschillen tussen deze thee kan worden toegeschreven aan hoe ze worden geoogst en geoxideerd. Wat betekent dat als je camellia sinensis kweekt, je toegang hebt tot niet alleen groene thee, maar alle traditionele cafeïnehoudende thee.

Waar is Camellia Sinensis goed voor?

groene thee (Camellia Sinensis) plantenzaden van dichtbij

groene thee (Camellia Sinensis) plantzaden van dichtbij

Camellia sinensis bomen produceren theebladeren die u kunt oogsten en oxideren om de thee van uw keuze te maken. Heb je zwarte thee nodig om ‘ s ochtends wakker te worden? Witte thee om te drinken op een luie middag? Groene thee om te helpen met uw gewichtsverlies? Oolong thee om uw gezondheid van het hart te verbeteren?

u kunt uw Camellia sinensis plant gebruiken om al deze theedromen en meer te bereiken!

niet alleen zijn deze planten nuttig; ze zijn ook elegant groeiende donkergroene, glanzende bladeren en delicate uitziende witte en gele bloemen.

Kunt U Thee Maken Van Elke Camellia?

op dit moment hebt u zich misschien gerealiseerd dat u, uw buurman of familielid een camellia-struik heeft. Het kan camellia sinensis zijn, of misschien is het camellia sasanqua of japonica. Maakt het wat uit? Kun je een soort camellia gebruiken om thee te maken? Het antwoord is ja, dat kan. Waar het om gaat is of je dat wel moet doen.Veel camellia-planten bevatten ook cafeïne in hun bladeren en verschillende verbindingen die kunnen worden gebruikt voor hun medicinale voordelen. Echter, de thee die je maakt met andere camellia bladeren zal niet smaken, kijken, of ruiken hetzelfde als camellia sinensis thee. Ik wil niet zeggen dat het eindproduct wanneer u roosteren en oogsten andere camellia bladeren is “erger,” omdat elk hun eigen. Maar naar mijn bescheiden mening, Ja, Het is erger.

echter, als u op zoek bent naar een leuk experiment, en u hebt een andere Camellia struik bij de hand, ga er dan voor en beslis zelf.

is Camellia Sinensis hetzelfde als kamille? Hoewel hun namen op elkaar lijken en beide thee maken, zijn camellia sinensis en kamille niet hetzelfde. Helemaal. Kamillethee wordt gemaakt van de gedroogde bloemen en bladeren van een madeliefje-achtige plant genaamd kamille, die bijna niets gemeen heeft met camellia sinensis. Terwijl Camelia sinensis bladeren cafeïne bevatten en drinkers energie geven, ontspant kamille drinkers en induceert het slaap als gevolg van een flavonoïde die het bevat genaamd chrysin.

om “thee” te zijn moet een drank ook bladeren van camellia sinensis bevatten, dus kamille is geen thee, maar een kruidenbrouwsel.

Camellia Sinensis Zaden

Kunt U Camellia Kweken Uit Zaad?

ja, je kunt absoluut camellia sinensis kweken uit zaden. Het proces van het kweken van Camelia ‘ s is traag, en het kweken van zaden in plaats van een plant kan een paar maanden en een paar extra stappen toevoegen aan dat proces, maar het kweken van zaden kan zeer de moeite waard zijn.

Hoe Zien Camellia Zaaddozen Eruit?

Camelia zaadpeulen zijn kleine, peervormige peulen. Ze beginnen groen, maar als ze volwassen zijn worden ze donkerbruin en barsten open. De camellia sinensis zaden binnenin zijn kleine, licht tot donkerbruine bolletjes die ongeveer 1 inch in diameter zijn.

Hoe Verzamelt U Camelliazaden?

Camelliazaden rijpen het hele jaar door, op momenten die afhankelijk zijn van hun locatie en variëteit. Echter, de meeste zaden zullen rijpen in de herfst. Wanneer de zaadpeulen rijpen zullen ze donkerbruin worden en dan openbarsten. Laat een paar zaadpeulen openspringen en kies er dan een die nog steeds gesloten is van de struik. Met een mes, split het open.

als de zaden donkerbruin zijn, zijn ze rijp en kun je ze verzamelen. Als ze wit zijn, wacht dan om de resterende peulen te oogsten, opnieuw controleren een paar meer barst open.

verzamel als ze rijp zijn zaadpods die lichtjes opengebarsten zijn maar nog steeds hun zaad bevatten. Open ze met je vingers en doe de zaden in een zak. Week ze dan ongeveer 12 uur voor het planten. Laat ze niet uitdrogen voor het planten en plant ze zo snel mogelijk. Ze kunnen een paar dagen in de koelkast bewaren.

Hoe Start U Uw Zaden?

het starten van een plant uit zaden kan tijdrovend zijn. U kunt uw plant sneller laten rijpen en uw groeipercentage verhogen door het ontkiemingsproces te starten.

hoe? Vul een kom met water en plaats er winkel-gekochte zaden in. Laat ze daar 2 dagen staan. Scheid na 2 dagen de zaden van het water en spreid ze uit op een dienblad. Leg dan de zaden op een dienblad en laat ze ergens zonnig achter, bedek ze met een centimeter vermiculiet. Besproei ze regelmatig met water, waardoor de zaden altijd vochtig blijven. Over 6 tot 8 weken zullen ze ontkiemen.

ze moeten een paar centimeter hoog worden en minstens drie bladeren ontkiemen voordat u ze transplanteert.

thuis kweken van Camellia Sinensis

wat heeft u nodig om Camellia Sinensis te kweken?

  • theezaden
  • grond
  • Water
  • kunstmest
  • Mulch
  • gewoon Tuingereedschap

waar kunt u het beste een Camellia planten? Camellia sinensis groeit het beste in de USDA kweekzones 7-9.

dat betekent niet dat je geen theestruik kunt kweken als je niet in deze zones woont, het betekent alleen dat je vindingrijker moet zijn door gebruik te maken van een kas, kweeklampen en containers binnenshuis om je tea tree te kweken.

u moet uw tee-boom hijgen in licht zure grond met een pH tussen 6-6.5.

uw theeplant moet op een zonnige plek staan. Voor het beste resultaat moet de plek een deel van de dag in de schaduw en een deel van de dag met vol zonlicht doorbrengen. Theestruiken hebben elke dag een paar uur zon nodig om te gedijen.

Hoe Zorgt U Voor Camellia Sinensis?

voeg niet alleen water toe aan uw bladeren na het oogsten, ze hebben ook veel water nodig tijdens het groeien. Theeplanten houden van water! Geef uw tea tree om de paar dagen Water, waarbij u er rekening mee moet houden dat de grond eromheen altijd vochtig moet zijn. Camellia sinensis planten zijn winterhard, dus ze kunnen wat droogte verdragen, maar ze groeien het snelst als ze regelmatig water krijgen.

hun hardheid beschermt hen ook niet volledig tegen de kou. Als u uw tea tree in een container kweekt, verplaats deze dan binnenshuis wanneer vorst optreedt. Als je plant buiten staat, bedek hem dan om hem te beschermen tegen vorst. Je kunt je plant gezond houden door er een uitgebalanceerde, organische meststof op te gebruiken. Dit geldt met name voor containerplanten omdat ze minder toegang hebben tot voedingsstoffen.

snoei uw boom in de herfst zodra de bloemen beginnen te verdwijnen nadat hij meer dan een meter hoog is.

camellia bloeide op theeplant

camellia bloem bloeide op theeplant

Hoe lang duurt Camellia Sinensis om te groeien?

theedrinkers zijn notoir geduldige mensen.

maar het valt niet te ontkennen, het is moeilijk om te wachten tot uw theeplant volledig rijp is. Vooral als je droomt over alle heerlijke theebladeren die het je zal leveren.

het duurt 3 jaar voordat camellia sinensis rijp is en voldoende bladeren produceert voor de oogst. Soms kun je een kleine oogst doen in het tweede jaar, maar normaal moet je wachten om te oogsten tot het 3e jaar van groei.

het goede nieuws?

zodra uw theeplant rijp is, zult u een gegarandeerde voortdurende oogst hebben voor de komende jaren.

sommige Camellia sinensis-planten worden ouder dan 50 jaar. De oudste levende als meer dan 200 jaar oud!

gebruik Camellia Sinensis

wanneer wordt Camellia Sinensis voorgeschreven?

Camellia sinensis-planten worden gebruikt om thee te maken!

Oolong, groen, zwart, wit en alle andere traditionele cafeïnehoudende thee komen allemaal van deze ongelooflijke plant.

zijn Camelia ‘ s giftig voor de mens?

Camelia ‘ s doen de “thee” niet in giftig, maar er is zoiets als te veel van een goede zaak. Als iemand te veel Camellia sinensis bladeren consumeert die last kunnen hebben van een verhoogde hartslag en andere problemen die het gevolg zijn van het innemen van te veel cafeïne. De dikke bladeren van de boom, indien rauw gegeten, kan leiden tot verstikking, omdat het moeilijk is om ze effectief te kauwen.

ook als u uw plant met pesticiden behandelt, kunnen ze giftig zijn. Gebruik meer natuurlijke ongediertebestrijding zoals het stralen van uw plant met slang water om ongedierte af te schrikken als u van plan bent op het gebruik van de bladeren voor thee.

Is Camellia-Fruit Giftig?

Nee! Camellia fruit, bloemen en bladeren zijn niet giftig. Het is echter zeer ongewoon voor mensen om camellia fruit te eten, dus het is onzeker wat er met je zal gebeuren als je het eet in grote hoeveelheden.

Hoe Bereidt U Bladeren Van Camellia Sinensis?

vrouw die bladeren van camellia sinensis oogst

vrouw oogst camellia sinensis bladeren

hieronder vindt u de oogst-en oxidatieinstructies voor 4 populaire theesoorten die u kunt maken met uw Camellia sinensis bladeren.

zwarte thee

om zwarte thee te maken moet u de bladeren volledig oxideren. Na het oogsten van de bladeren, rol ze tussen je handen, masseren ze, totdat hun kleur donkerder wordt. Vervolgens, aan de lucht drogen van de bladeren, spreiden ze uit in een koele, droge plaats voor een paar dagen waar ze niet worden verstoord door ongedierte. Zet ze na het uitdrogen 20 minuten in de oven bij 250 F.

groene thee

groene thee wordt niet geoxideerd. Nadat je de bladeren hebt geoogst, verwarm ze onmiddellijk een paar minuten en laat er dan koud water overheen lopen. Rol daarna de blaadjes en bak ze 12 minuten in de oven op 230 F. Draai de blaadjes om de 5 minuten.

witte thee

witte thee wordt het kleinst verwerkt. Oogst witachtige ongeopende theeplantknoppen en onrijpe theebladeren. Laat ze niet oxideren. Stoom de blaadjes 1 minuut en droog ze vervolgens 20 minuten in de oven op 250 F.

Oolong thee

Oolong thee is gedeeltelijk geoxideerd. Nadat u de bladeren hebt geoogst, laat u ze 1 uur in de zon verwelken in een veilige ruimte. Droog ze vervolgens 12-24 uur uit op een schaduwrijke plek. Roer ze af en toe om te beluchten. Nadat ze zijn uitgedroogd, pop ze in de oven voor 20 minuten op 250 F.

theebladeren vers in de hand

theeblaadjes vers in de hand

conclusie

denk je nog steeds dat het kweken van camellia sinensis uit groene theeplantzaden je ding is? Goed! Dit project is perfect voor tuinieren beginners aan fervent tuinders die houden van thee. Het kost niet veel werk om thee te planten, te kweken en te oogsten, maar het kost wel veel tijd. Maar zodra uw theeplant rijpt en ongelooflijk verfrissende thee begint te produceren, zal het allemaal de moeite waard lijken.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

More: