diet for diabetes should be meed especially the consumption of açúcar simples e de alimentos ricos em farinha branca.
Além disso, também é preciso reducir o consumo de grandes quantities de qualquer alimento com muito carboidrato, mismo que sejam considerados saudáveis, como frutas, arroz brown e aveia. Dit komt omdat de overmaat aan koolhydraten in dezelfde maaltijd de verhoging van de bloedsuikerspiegel stimuleert, wat leidt tot de ongecontroleerde diabetes.
type 2-diabetes is een diabetes die gewoonlijk optreedt als gevolg van overgewicht en slechte voeding, en die al op volwassen leeftijd optreedt. Het is gemakkelijker te worden gecontroleerd en verbetert sterk met de adequaatheid van dieet, gewichtsverlies en regelmatige uitoefening van fysieke activiteit.
Voedingsmiddelen toegestaan op diabetes
van De voedingsmiddelen toegestaan op het dieet voor diabetes, zijn degenen die rijk zijn aan vezels, eiwitten en de goede vetten, zoals:
- volle Granen: tarwe meel, rijst, pasta, volkoren havermout, een bakje popcorn;
- Peulvruchten: bonen, sojabonen, kikkererwten, linzen, groene erwten;
- , Groenten in het algemeen, behalve voor de aardappel, zoete aardappel, cassave en zoete aardappelen, aangezien ze een hoge concentratie koolhydraten, en moet worden gegeten in kleine hoeveelheden;
- vlees in het algemeen, met uitzondering van verwerkt vlees, zoals ham, kalkoen, worst, worst, spek, bologna en salami;
- Fruit, omdat ze 1 eenheid per keer consumeren;
- goede vetten: avocado, kokosnoot, olijfolie, kokosolie en boter;
- zaden: noten, pinda ‘ s, walnoten, pecannoten en amandelen.
- melk en melkproducten, en zorg ervoor dat je yoghurt kiest zonder toegevoegde suiker.
het is belangrijk te onthouden dat knollen zoals Engelse aardappel, zoete aardappel, macaxeira en yam gezonde voedingsmiddelen zijn, maar dat ze, omdat ze rijk zijn aan koolhydraten, ook in kleine hoeveelheden moeten worden geconsumeerd.
aanbevolen hoeveelheid vruchten
omdat zij hun natuurlijke suiker (fructose) hebben, moeten vruchten door diabetici in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd. De aanbeveling voor consumptie is 1 portie fruit per keer, die, in vereenvoudigde vorm, werkt in de volgende hoeveelheden:
- 1 middelgrote eenheid hele vruchten, zoals appel, banaan, sinaasappel, mandarijn en peer;
- 2 dunne plakjes grote vruchten, zoals watermeloen, meloen, papaja en ananas;
- 1 handvol kleine vruchten, wat neerkomt op ongeveer 8 eenheden druiven of kersen, bijvoorbeeld;
- 1 eetlepel gedroogde vruchten, zoals rozijnen, pruim en abrikoos.
bovendien is het belangrijk om de consumptie van fruit en andere koolhydraatrijke voedingsmiddelen zoals tapioca, witte rijst, brood en snoep te vermijden. Zie meer tips over fruit aanbevolen voor diabetes.
verboden voedingsmiddelen bij diabetes
de verboden voedingsmiddelen in het dieet voor diabetes zijn die met een hoog suikergehalte of met eenvoudige koolhydraten, zoals:
- suiker en snoep, in het algemeen.
- honing, jam, vruchtenconserven, marmelade, gebak en patisserie;
- snoep in het algemeen, chocolade en snoep;
- suikergezoete dranken zoals frisdranken, sappen, verwerkte chocolade;
- dranken-alcoholische dranken.Het is belangrijk voor diabetici om productetiketten te leren lezen voordat ze consumeren, omdat suiker verborgen kan lijken in de vorm van glucose, glucose of maïssiroop, fructose, maltose, maltodextrine of invertsuiker. Zie andere voedingsmiddelen in: voedingsmiddelen met een hoog suikergehalte.
de volgende tabel toont het voorbeeld van een 3-daagse menu voor diabetici:
Maaltijd 1-Dag Dag 2 ’s Dag 3 Koffie in de ochtend 1 kop thee zonder suiker + 2 sneetjes volkoren brood met een ei in 1 kopje koffie met melk + 1 banaan, roer gebakken met ei, roerei 1 plakje kaas 1 yoghurt + 1 sneetje volkoren brood met boter en kaas De snack in de Ochtend 1 appel + 10 cashewnoten 1 kopje van het sap van de groene 1 banaan, masada, 1 eetlepel chia Lunch, Diner/ 4 al eetlepel rijst plus 3 col de sopa de feijão + kip gebakken met kaas in de oven is een salade met gebakken in olijfolie de Vis in de oven met olijfolie, aardappelen en groenten tarwe pasta met rundergehakt en tomatensaus + oven Een snack in de Namiddag 1 yoghurt + 1 sneetje volkoren brood met kaas 1 kopje van vitamine a in avocado, suiker en 1/2 col de sopa de mel van honey bee 1 kop thee zonder suiker + 1 plakje cake in de vol + 5 cashewnoten in het diabetesdieet is het belangrijk om de maaltijdperken onder controle te houden om hypoglykemie te voorkomen, vooral vóór het uitoefenen van lichaamsbeweging. Zie wat de diabetische moet eten voor het sporten.
bekijk de video en zie hoe te voeden: