twee imposante gebouwen in het centrum van Battle Creek gingen door golven van transformatie, van een kuuroord naar een militair ziekenhuis tot nu regeringskantoren.Battle Creek was de geboorteplaats van de Seventh-Day Adventist Church. In 1866 richtte de kerk het Western Health Reform Institute op, een soort kuuroord ter bevordering van matiging, vegetarisch dieet en het belang van lichaamsbeweging. Dr. John Harvey Kellogg – de toekomstige investeerder van cornflakes—was een medisch directeur van het Instituut toen hij besloot het uit te breiden en zelfs een nieuw woord uitvond om de plaats te hernoemen. Hij nam het woord “sanatorium” (een gezondheidsrehabilitatie voor gewonde soldaten), veranderde twee letters en kreeg de Battle Creek “sanatorium.”
veel van Kelloggs therapiemachines, die hij uitvond en vervolgens gebruikte in het sanatorium, zijn tentoongesteld in het nabijgelegen Dr.J. H. Kellogg Discovery Center in het historische Adventist Village in Battle Creek.Het oude gebouw werd in 1902 afgebrand en herbouwd als een nieuw groot gebouw in Italiaanse renaissancestijl tegenover Washington Avenue. In 1928, op het hoogtepunt van de naoorlogse Amerikaanse welvaart, werd een nieuwe vijftien verdiepingen hoog gebouw op de hoek van Champion Street opgericht. Maar de Grote Depressie sloeg al snel toe en in de jaren 1930 werd het sanatorium gesloten. De gebouwen werden gekocht door het Amerikaanse leger in 1942 en ze werden het Percy Jones Hospital, dat zwaar werd gebruikt tijdens de Tweede Wereldoorlog jaren en later tijdens de koreaanse Oorlog.Na het einde van de koreaanse Oorlog werd het Ziekenhuis gesloten en sinds 1954 worden de gebouwen gebruikt als overheidsgebouwen. Vandaag de dag heet het complex het hart-Dole-Inouye Federal Center.