Hop is de belangrijkste smaakstof in de meeste bieren. Hop groeit op hoge wijnstokken, genaamd bines, en produceren vrouwelijke bloemen bekend als kegels. Hop zonder kegels kan te wijten zijn aan de tijd van het jaar, de teeltmethoden of de leeftijd van de wijnstokken. Professionele kwekers weten hoe ze kegels op hopplanten moeten krijgen en dat kan met een beetje advies en wat tips uit de branche.
Hop zonder kegels
Hopbomen hebben minimaal 120 vorstvrije dagen nodig om bloemen te produceren. De vrouwelijke bloemen zijn de kegels, of bramen, de bron van de aromatische smaak die kenmerkend is voor goede bieren.
het tijdstip van planten kan een drijvende kracht zijn voor wanneer, of als, u kegels in uw zone krijgt. De meeste kwekers raden aan om in mei te planten, maar in warmere klimaten kun je iets eerder planten zolang er geen bevriezingen worden verwacht. Als je vroeg genoeg geplant en merken Hop niet produceren kegels, kunt u een culturele kwestie of de wijnstokken zijn gewoon niet oud genoeg.
Hop wortelstokken die slechts een jaar oud zijn zullen zelden bloeien en, als ze dat doen, kun je er maar een paar verwachten. Dit komt omdat het eerste jaar is voor het vormen van een goede wortelstructuur. Hop groeit van wortelstokken die in het midden tot laat in het voorjaar worden geplant. Ze zullen groeien 15 voet (4,5 m.) hoog of meer wanneer volledig gevestigd, maar zelfs met regelmatig water geven en kunstmest, verwachten geen kegels op hop het eerste jaar en bines die veel kleiner worden.
kegels vormen zich aan het einde van het seizoen, meestal in augustus, hoewel de telers in sommige regio ‘ s melden dat kegels pas in September of oktober ontstaan. Dus als je Hop zonder kegels hebt, blijf dan wachten en voer de bines om de bloei te bevorderen.
oudere planten kunnen geen bloemen produceren als ze niet verdeeld zijn. Verdeel wortelstokken om de vijf jaar voor het consequent produceren van bines.
Hoe krijg je kegels op Hopplanten
het eerste wat je moet doen is de locatie en de bodem van je Hop controleren. Hop heeft goed gedraineerde grond nodig met een pH van 6,5 tot 8,0. Er moet ook veel zonlicht en voldoende verticale ruimte voor de hoge stengels om te groeien.
wortelstokken moeten ook op de juiste manier geplant worden. Plant wortelstokken verticaal met de groeiknopen naar boven onder de twee inches (5 cm.) van de bodem.
Water de nieuwe planten vaak, maar vrij ondiep, omdat de wortelstelsels nog niet diep zijn gevestigd. Het volgende jaar zijn ze bestand tegen minder frequente maar diepere irrigatie. Breng water aan op de bodem, niet op de planten, om ziekten zoals donzige meeldauw te voorkomen.
richt een latwerk of lijnsteun op wanneer bines een voet zijn (31 cm.) lang en beginnen om ze te trainen voor verticale groei. Controleer regelmatig wijnstokken en trim ze tot slechts twee of drie gezonde scheuten per wortelstok. Verwacht geen kegels op hop in de eerste maanden in de grond.
hop die geen kegels produceert, kan het gevolg zijn van een gebrek aan voedingsstoffen voor ontwikkeling. Hop is in de eerste maanden na het planten en jaarlijks zware voedermiddelen. Voer ze met een goed gecomposteerde mest verspreid rond de wortelzone tijdens het planten en elk jaar in het vroege voorjaar. 1 keer per maand meer mest strooien tot eind juli en vervolgens het voeren opschorten.
gebruik een organische mulch om vocht te besparen en onkruid af te weren. Het zal ook geleidelijk rotten in de bodem en verhoging van de percolatie en voedingsstoffen niveaus. Verwijder de onderste bladeren als de bines groeien om te voorkomen dat vocht de stengels aantast. Gebruik deze afgedankte bladeren als verdere compost en voeding rond de wortelzone. De grond zal verbeteren en de bloemopbrengst van uw plant zal omhoogschieten.