guave (Psidium guajava) is een tropische vrucht geboren uit ondiep gewortelde groenblijvende, kleine bomen of struiken. Guaves zijn gevoelig voor koude temperaturen en gedijen in zowel vochtige als droge klimaten. In het juiste klimaat, USDA zone 10, guaves kunnen grote hoeveelheden fruit dragen, maar weten wanneer guave te oogsten kan het lastige deel zijn. Hoe weet je wanneer guavevrucht rijp is en hoe oogst je guavevrucht? Lees verder voor meer informatie.
wanneer is Guavevrucht Rijp?
guave begint in het tweede tot vierde jaar vruchten af te werpen. Wanneer de omstandigheden goed zijn, kan een enkele boom produceren van 50-80 Pond (22,5-36 kg.) fruit per jaar. In Florida kunnen guave bomen zelfs twee keer per jaar te produceren; en met de juiste snoei, kunt u zelfs een guave te produceren het hele jaar door. Dat zijn veel guaves, dus weten wanneer je guaves moet oogsten is noodzakelijk opdat je het heerlijke fruit niet verliest.
Grote guaves kunnen in korte tijd van hard en zuur tot puree gaan. Indien geplukt voordat de vrucht rijp is, zal het niet goed rijpen, maar indien toegestaan om te rijpen op de boom, kan het gewas worden gedecimeerd door fruitvliegen.
omdat guaves het hele jaar door kunnen fruit en rijpen in warme klimaten, waar ze toch groeien, is een exacte tijd geen geschikte graadmeter voor guaveoogst. Er zijn andere indicatoren, echter, die u zal toelaten aanwijzing in de juiste tijd voor het oogsten guave.
hoe Guavevrucht
aangezien er geen specifiek guaveseizoen is, hoe weet u wanneer u de vrucht moet plukken? Zoals bij de meeste vruchten is kleurverandering een belangrijke indicator van rijpheid. Over het algemeen wordt rode of roze guave geplukt wanneer de schil van lichtgroen naar geel wordt. De vrucht wordt dan verder laten rijpen in een gebied van kamertemperatuur. Witte guave wordt geplukt als hij groot is en groen tot lichtgroen. Het wordt gegeten voordat het rijp is, wanneer de schil geel is en de vrucht zacht is.
een andere aanwijzing voor het oogsten van guave is de geur. Het aroma moet je neus bereiken, niet je neus het aroma bereiken. Dat wil zeggen, het fruit moet zo aromatisch beginnen te worden dat je de zoete, muskusachtige geur moet ruiken als je de boom nadert. Ook, voorafgaand aan het oogsten guaves, voel de vrucht. Het moet iets onder zachte druk geven.
u kunt de rijping van guave versnellen door deze samen met een banaan of appel in een papieren zak te doen en het ethyleengas zijn ding te laten doen. Een rijpe guave kan 5-7 dagen in de koelkast bewaard worden. Volwassen, groene guave kan 2-4 weken bewaard worden in een koele vochtige ruimte, dat wil zeggen met een temperatuur tussen 45-50 graden F. (7-10 C.) en luchtvochtigheid van 80-95%.