afbeeldingsbron: latimes.com
Food! De vermelding ervan maakt je aan het lachen. Als het gaat om voedsel, Nigeria is gezegend met zoveel verscheidenheid en rijkdom. We zullen het hebben over Okro ook bekend als okra, lady fingers, bhindi. Het is toevallig een van de gezondste groenten die er zijn.
Okro bevat weinig calorieën, bevat geen verzadigde vetten of cholesterol en er is lopend onderzoek naar de mogelijkheid om diabetes onder controle te houden.Voordelen voor de gezondheid van Okro
het kan uw bloedsuikerspiegel stabiliseren door de opname vanuit de darmen te vertragen.
natuurlijk laxeermiddel: de peulen zijn rijk aan slijm, dat dikke lijmachtige substantie; het smeert de dikke darm en helpt bij de eliminatie.
Natuurlijke Vezel: de vezel in okro voedt de heilzame bacteriën (probiotica) van de darm en helpt de pH van uw spijsverteringskanaal op peil te houden, met andere woorden, helpt een gezond spijsverteringsstelsel te behouden.
vitamine C: het rijke gehalte aan vitamine C helpt bij de immuniteit van het lichaam; het is gekoppeld aan hoest & verkoudheidspreventie?
rijk aan vitamine A & andere antioxidanten: de groene peulen bevatten beta-caroteen, luteïne en xanthine met vitamine A, ze helpen een goed zicht te behouden en houden uw huid fris en gezond. Het is ook verbonden met de preventie van staar en het voorkomen van vlekken & puistjes. Andere voedingsstoffen zijn thiamine, Vit B6, niacine, fosfor en koper.
het is in verband gebracht met kankerpreventie, met name colorectale kanker
rijk aan vitamine K: Wat is belangrijk voor de gezondheid van het bot en speelt een belangrijke rol bij de bloedstolling? 100gms okra bevat 33 calorieën en een enorme 44% van de vitamine K die je nodig hebt voor een dag.
folaten: 100gms (1 kopje rauwe okro) Okro levert 22% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid folaten (foliumzuur), wat belangrijk is in de preconceptieperiode en de vroege zwangerschap om geboorteafwijkingen te helpen voorkomen. Folaat helpt ook om de longen te reinigen.
mineralen: bevat ijzer, calcium, magnesium en mangaan.
veiligheidsproblemen bij overmatig Okro-gebruik
het blijkt dat te veel van een goede zaak slecht voor u kan zijn.
sommige studies tonen aan dat het de vruchtbaarheid van de man kan beïnvloeden; okro is zeer rijk aan een pigment genaamd Gossypol dat onvruchtbaarheid bij mannen bevordert door de productie van sperma te stoppen.Een hogere dosis Okro wordt niet aanbevolen voor anemische patiënten, atleten, vrouwen met onregelmatige menstruatie en onvruchtbare mannen die medisch onderzoek en behandeling ondergaan.
overconsumptie kan ook wijzen op een risico op niersteen bij bepaalde personen die er een allergische reactie op hebben.
het kan bij sommige mensen ook diarree, krampen en een opgeblazen gevoel veroorzaken.