dla wielu duże spożycie cukru może powodować drgawki … wraz z niestabilnością emocjonalną…zawroty głowy…depresję…alergie pokarmowe…cukrzycę … i osteoporosis…to wymień tylko kilka.
co gorsza, aspartam wchodzi w interakcje z lekami przeciwpadaczkowymi. Przez lata różne doniesienia wiązały aspartam z bólami głowy, utratą pamięci, drgawkami, utratą wzroku, śpiączką i rakiem. Wydaje się również pogorszyć lub naśladować objawy takich warunkach jak fibromialgia, MS, toczeń, dodać, cukrzyca, Alzheimer, chroniczne zmęczenie i depresja. Po otrzymaniu około 10 000 skarg konsumenckich FDA sporządziła listę 92 objawów związanych z aspartamem-w tym śmierci.
ale są dwie zdrowe alternatywy …
ksylitol jest nie tylko bezpiecznym, naturalnym słodzikiem bez złych skutków ubocznych cukru i sztucznych substytutów, jest również dobry dla zębów, stabilizuje poziom insuliny i hormonów oraz promuje dobre zdrowie. W rzeczywistości jest to jedna z najważniejszych alternatyw dla cukru. Ksylitol występuje naturalnie i można go znaleźć we włóknach wielu owoców, takich jak jagody, śliwki, inne owoce, a także warzywa, w tym różne łuski kukurydzy, owies i grzyby.
i jest szczególnie przydatny dla tych, którzy muszą monitorować spożycie cukru, takich jak cukrzycy i osoby z hiperglikemią. Tolerancja ta jest przypisywana niższemu wpływowi ksylitolu na poziom cukru we krwi, w porównaniu do zwykłego cukru, a także ma bardzo niski indeks glikemiczny 13 (glukoza ma IG 100).
więcej dobrych wiadomości dla osób z epilepsją, cukrzycą i dietami. Jedna łyżeczka (5 gm) ksylitolu zawiera 9,6 kalorii, w porównaniu do jednej łyżeczki cukru, która ma 15 kalorii. I praktycznie nie ma posmaku.
ksylitol wygląda, czuje i smakuje dokładnie jak cukier i może zastąpić cukier w gotowaniu, pieczeniu lub jako słodzik do napojów. Jest czymś więcej niż tylko substytutem, leczniczym środkiem słodzącym. Pasta do zębów z ksylitolu, guma do żucia i miętówki promują nawet zdrowie zębów przed próchnicą i próchnicą! Plus to pomaga z suchością w ustach, że wielu z nas cierpi z AED.
wszystko co musisz zrobić to myć zęby pastą do zębów z ksylitolem (używam jej dwa razy dziennie), żuć gumę lub ssać miętę z ksylitolu po każdym posiłku. Dość proste!
Stevia jest małą zieloną rośliną, produkowaną z członka rodziny stokrotek. To jedyny na świecie w pełni naturalny słodzik o zerowej zawartości kalorii, zerowej zawartości węglowodanów i zerowym indeksie glikemicznym. Te cechy sprawiają, że stewia jest doskonałą alternatywą dla cukru lub chemicznych słodzików. Jest słodki, orzeźwiający smak może być do 30 razy słodszy niż cukier.
różne badania wykazały, że liść zawiera białka, błonnik, węglowodany, żelazo, fosfor, wapń, potas, sód, magnez, cynk, prawdziwą witaminę A, witaminę C i olej, który zawiera 53 inne składniki, dlatego jest sprzedawany jako suplement.
ponieważ nasze ciała nie metabolizują słodkich składników stewii (przechodzą przez normalne kanały eliminacji), oczywiście nie ma kalorii. A w czystej postaci stewia nie ma niekorzystnego wpływu na poziom glukozy we krwi i jest Bezpieczna zarówno dla diabetyków, jak i hipoglikemii. Dla osób z cukrem we krwi, ciśnieniem krwi lub problemami z wagą Stevia jest również zwycięzcą. I, podobnie jak ksylitol, zniechęca do gromadzenia się płytki nazębnej i pomaga zapobiegać ubytkom.
Plus, to wspaniała niskowęglowodanowa, niskosłodzona alternatywa żywności. Szczególnie popularny jako słodzik do kawy i herbaty, stewia może być również stosowany w gotowaniu i pieczeniu, pomagając zmniejszyć spożycie kalorii i zachować zdrowie.
istnieje wiele receptur w sieci, które obejmują ilość i formę (proszek lub koncentrat) stevii potrzebne. W rzeczywistości, znalezienie przepisów na ksylitol i stewii jest slam dunk! Więc nazwałbym to win-win pod każdym względem!
Phylis Feiner Johnson
www.epilepsytalk.com
P. S. oba można znaleźć za pośrednictwem stron internetowych (takich jak iHerb), w sklepach ze zdrową żywnością, a czasami nawet Trader Joe ’ s!