podejście kaloryczne do utraty wagi sprawia, że pomijanie posiłków wydaje się rozwiązaniem bezmyślnym. W końcu pominięty posiłek oznacza pominięte kalorie, co oznacza utratę wagi, prawda? Niestety, równanie nie zawsze jest takie proste, a negatywny wpływ pomijania posiłków na ogólny stan zdrowia może skłonić wielu do zastanowienia się nad rezygnacją z następnego posiłku.
dowody wśród środowiska naukowego dotyczące wpływu pomijania posiłków na organizm w perspektywie krótko-i długoterminowej są sprzeczne. Najważniejsze jest to, że sposób, w jaki pomijasz posiłki i ilość jedzenia podczas następnego posiłku, określi ogólny wpływ na twoje cele odchudzające i ogólny stan zdrowia.
dobry
przestrzeganie ścisłego schematu pomijania posiłków, czasami nazywanego „przerywanym postem”, może być korzystne dla zdrowia osoby. Naukowcy odkryli, że osoby z nadwagą, które naprzemiennie dni normalnego spożywania posiłków z dniami mniej posiłków wykazywały niższy poziom cholesterolu, niższe markery stanu zapalnego, zmniejszone rynki stresu oksydacyjnego i zwiększony poziom różnych przeciwutleniaczy. Badanie to zasugerowało, że pomijanie posiłków może rzeczywiście pomóc ci schudnąć, ale tylko wtedy, gdy jesteś w stanie przestrzegać schematu bez przeciążania po pominiętym posiłku.
złe
najczęściej ci, którzy pomijają posiłki w ciągu dnia, nadrabiają utracone kalorie, jedząc większe posiłki w późniejszym czasie. Wpływ tego schematu odżywiania na organizm może być inny niż ci, którzy pomijają posiłki, ale nie nadrabiają utraconych kalorii później. W szczególności pomijanie posiłków powoduje głód pokarmów bogatych w tłuszcz i cukier. Zasadniczo, gdy twoje ciało wierzy, że jest głodne, będzie pragnąć żywności, które pakują więcej kalorii na objętość, aby dostarczyć energii, której potrzebujesz, aby być czujnym i aktywnym. Jedno z badań dotyczących „metabolizmu” wykazało, że gdy ludzie pomijali posiłki w ciągu dnia, ale ostatecznie spożywali większe ilości jedzenia podczas późniejszych posiłków, byli bardziej narażeni na niebezpieczne zmiany metaboliczne. Obejmowały one przyrost masy ciała, zwiększenie stężenia glukozy na czczo i opóźnioną odpowiedź insulinową – wszystkie trzy niebezpieczne prekursory cukrzycy.
inne uwagi
podczas gdy wiele diet może powodować krótkotrwałą utratę wagi, większość z nich nie powoduje długotrwałego wpływu. W szczególności pomijanie posiłków i ograniczanie spożycia będzie, być może nieumyślnie, zachęcać do ekstremalnych zachowań, takich jak binging. Powtarzające się cykle ograniczania i bingingu mogą wzmocnić niezdrowe jedzenie i ostatecznie mogą prowadzić do nieuporządkowanych praktyk żywieniowych. Podczas gdy przerywany post może okazać się przydatny w niektórych scenariuszach, nie ma magicznej kuli do utraty wagi. Zamiast marnieć z warczącym żołądkiem, słuchaj i słuchaj naturalnych sygnałów głodu i pełni swojego ciała. Opracuj plan zdrowego odżywiania, który będzie działał dla Ciebie i będzie łatwy do utrzymania, aby zapewnić przyszły sukces w swoich przedsięwzięciach odchudzających.
Sarah Dreifke jest niezależną pisarką z siedzibą w DeKalb, IL z pasją do edukacji żywieniowej i zapobiegania chorobom przewlekłym. Posiada tytuł Bachelor of Science w zakresie dietetyki i Nauk o życiu na University of Wisconsin-Madison. Obecnie pracuje nad połączonym tytułem magistra żywienia i dietetyki, a także stażem dietetycznym Na Northern Illinois University.