ten tandetny smażony ziemniak, kanadyjski bekon i jajko scramble to nic innego jak marzenie.
czasami jest to bardzo smaczne, gdy jedzenie jest podawane na patelni z jedną porcją.
jak osobiste pizze na patelni lub skwierczące fajitas podawane na własnej małej patelni w restauracji.
i pojedyncze porcje patelni mogą być wykonane na śniadanie zbyt.
kiedy jestem bardzo głodny na śniadanie lub brunch robię to jajko ziemniaczane z serem i naprawdę trafia na miejsce.
i to też świetny pomysł na wakacje.
możesz być kreatywny i dodawać do jajek wszystko, co chcesz.
może masz ochotę na pieczarki, boczek, serek z papryką lub coś innego.
to trochę jak omlet na lewą stronę.
oto więcej przepisów na jajka i ser może lubisz „ziemniaki, szynka i szpinak śniadanie ciasto”, „bekon i jajko śniadanie Tacos” i „chrupiące śniadanie Quesadillas”.
sprawdźmy składniki.
ziemniaki Russet, cebula, masło, jajko, mleko, ser cheddar, boczek kanadyjski, olej rzepakowy, sól i pieprz.
Opcjonalne dodatki to awokado, pomidor i zielona cebula.
przepis do wydruku z pomiarami i instrukcją znajduje się na dole tego posta.
oto jak to zrobić.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
do smażonych ziemniaków:
ziemniaki obrać i pokroić na małe lub średnie kawałki.
posiekaj cebulę (żółta lub biała cebula świetnie się sprawdza w tym przepisie).
podgrzej patelnię na średnim ogniu,
i dodać olej rzepakowy.
dodaj ziemniaki, cebulę,
sól i pieprz.
wymieszać.
kontynuuj mieszanie, gdy ziemniaki gotują, aż zmienią złoty kolor z brązowym na brzegach (około 15 do 20 minut).
przenieść ziemniaki na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem i odstawić.
na jajecznicę:
podczas gotowania ziemniaków,
w misce średniej wielkości dodaj jajka,
mleko i
kilka szczypt pieprzu.
jajka ubić i odstawić.
posiekaj ser i odstaw.
boczek kanadyjski pokroić i odstawić.
wewnątrz dwóch jednorazowych patelni żelaznych wielkości porcji, ramekins lub patelnie do pieczenia, rozprowadzić masło (w środku i ze wszystkich stron).
dodaj smażone ziemniaki w każdej z patelni wielkości pojedynczej porcji (równe porcje w każdej z nich).
następnie, na wierzch z kawałkami boczku kanadyjskiego.
ponownie ubić jajka i zalać ziemniakami.
,
top z posiekanym serem,
i piec w piekarniku około 15 minut,
lub aż jajka są ugotowane i ser topi.
na Dodatki:
Top z posiekanym awokado, pomidorami i zieloną cebulą.
podawaj na ciepło i ciesz się.
Dziękuję bardzo za zatrzymanie się w CCC!
więcej przepisów na śniadanie możesz polubić:
Podwójne naleśniki bananowe
ciasteczka z patelni i sos z kiełbasy z szałwii
Huevos Rancheros
jajecznica z serem Kanapka śniadaniowa
nie przegap przepisu CCC. Subskrybuj kupon Clipping Cook i otrzymuj e-mail za każdym razem, gdy mamy nowy post. Oto link do subskrypcji CCC.
smażony ziemniak, ser i jajko Scramble
składniki
do smażonych ziemniaków:
- ▢ 4 ziemniaki Russet (mały rozmiar) obrane i posiekane na małe i średnie kawałki
- ¼ ¼ szklanki posiekanej cebuli (białej lub żółtej cebuli)
- 2 2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- ¼ ¼ łyżeczki soli lub soli do smaku
- ¼ ¼ szklanki oleju rzepakowego
do jajecznicy:
- ▢ 3 łyżeczki masła
- ▢ 4 jajka
- ▢ 2 łyżki mleka
- 3 3 kreski mielonego czarnego pieprzu
- 4 4 plastry kanadyjskiego boczku posiekanego
- ▢ 2 szklanki rozdrobnionego sera cheddar
na Dodatki:
- ▢ 1 nasiona awokado usuń i posiekane
- ▢ 1 pomidor posiekany
- ▢ 1 zielona cebula posiekana
- ▢ ten przepis jest w dwóch pojedynczych porcji wielkości żeliwnych patelni. Jednorazowa porcja ramekins specjalne patelnie lub patelnie mogą być również używane.
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
do smażonych ziemniaków:
-
rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj olej rzepakowy. Na patelnię dodać ziemniaki, cebulę, sól i pieprz. Wymieszać razem.
-
kontynuuj mieszanie, aż ziemniaki zmienią kolor na jasny złoty i brązowy na brzegach (około 15 do 20 minut). Ziemniaki przełożyć na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem i odstawić.
do jajecznicy:
-
podczas gotowania ziemniaków, w średniej wielkości misce dodać jajka, mleko i kilka kresek pieprzu. Jajka ubić i odstawić.
-
rozprowadzić masło wewnątrz (w tym po bokach) każda pojedyncza patelnia wielkości porcji, ramekin, lub patelnia, i dodać smażone ziemniaki w równych porcjach. Wierzch z kawałkami boczku kanadyjskiego.
-
jajka ubić ponownie i polać ziemniakami. Top z rozdrobnionym serem i piec w piekarniku przez około 15 minut lub aż jajka są gotowane i ser topi.
na Dodatki:
-
Top z posiekanymi pomidorami, awokado, i zielonej cebuli. Podawać na ciepło.