Hej chłopaki, Dziś mam zamiar podzielić się delikatny i soczysty sos sojowy udka kurczaka przepis. To danie będzie pasowało do twojej potrzeby prostego przepisu na kolację w tygodniu. Wymaga tylko jednego głównego składnika (udka z kurczaka)i zajmuje tylko 20 minut.
pikantny sos sojowy pochodzi z marynowania kurczaka z:
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka octu ryżowego
- pół łyżki mielonego czosnku
- pół łyżki oleju sezamowego
- pół łyżki cukru
- dotyk soli
- pół łyżki wina do gotowania
aby ugotować, najpierw smażyć kurczaka na patelni, aż zmienią kolor, następnie dodać trochę wody do patelni i dusić, aż sos zgęstnieje.
Lubię polać kurczaka świeżo posiekaną zieloną cebulą i prażonym sezamem. Para z miską ryżu i zupy jarzynowej, jest to jeden z moich ulubionych combo obiadowych w tygodniu.
Oto przegląd jak zrobiłem ten sos sojowy udka kurczaka w około 20 minut.
mam nadzieję, że lubisz robić ten smaczny sos sojowy udka kurczaka w domu. Jeśli podoba Ci się ten przepis, zostaw ocenę i podziel się nią ze znajomymi!
- 1 udka kurczaka bez kości, pokrojone na duże kawałki
- 2-3 plastry imbiru
- garść zielonej cebuli
- odrobina prażonego sezamu
- ¼ szklanki oleju
- do marynowania kurczaka:
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka octu ryżowego
- pół łyżki mielonego czosnku
- pół łyżki oleju sezamowego
- pół łyżki cukru
- dotyk soli
- pół łyżka do gotowania wina
- marynuj kurczaka sosem sojowym, octem, czosnkiem, olejem sezamowym, cukrem i solą przez około 2 godziny.
- rozgrzać olej na patelni na średnim ogniu, wrzucić plastry imbiru, podsmażyć 1-2 minuty, aż będzie pachnący.
- dodaj kurczaka z sosem, smażyć przez około 3 minuty, aż zmieni kolor.
- wlej pół szklanki wody i obróć do wysokiej temperatury, trochę zamieszaj i przykryj patelnię pokrywką i poczekaj, aż woda zacznie się gotować.
- Obróć ciepło z powrotem do średnio-niskiego, gotuj przez około 5 minut z pokrywką, od czasu do czasu mieszaj.
- zdejmij pokrywkę i odwróć ciepło z powrotem do wysokiej, gotuj przez 4-5 minut, aż sos zgęstnieje.
- posypać świeżo posiekaną zieloną cebulą i posmakować sezamu.
-
5Akcje