Hey guys, today I am going to share a tender and juicy Soy Sauce Chicken Thighs recipe. Questo piatto si adatta alle tue esigenze per una semplice ricetta per la cena di una settimana. Richiede solo un ingrediente principale (cosce di pollo) e richiede solo 20 minuti per fare.
Il favore di salsa di soia salata deriva dalla marinatura del pollo con:
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio di aceto di riso
- mezzo cucchiaio di aglio tritato
- mezzo cucchiaio di olio di sesamo
- mezzo cucchiaio di zucchero
- un pizzico di sale
- mezzo cucchiaio di vino da cucina
Per cucinare, primo padella per friggere il pollo fino a quando non hanno solo cambiato colore, poi aggiungere un po ‘ d’acqua nella padella e cuocere a fuoco lento fino a quando la salsa si è addensata.
Mi piace completare il pollo con cipolla verde appena tritata e semi di sesamo tostati. Coppia con una ciotola di riso e zuppa di verdure, è uno dei miei preferiti combo cena di notte della settimana.
Ecco una panoramica di come ho fatto questa salsa di soia cosce di pollo in circa 20 minuti.
Spero che vi piaccia fare questa gustosa salsa di soia cosce di pollo a casa. Se ti piace questa ricetta, si prega di lasciare una valutazione e condividerla con i tuoi amici!
- 1 sterlina disossato le cosce di pollo, tagliato a pezzi
- 2-3 fette di zenzero
- una manciata di cipolla verde
- un tocco di semi di sesamo tostati
- ¼ di tazza di olio
- Per marinare il pollo:
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio di aceto di riso
- mezzo cucchiaio di aglio tritato
- mezzo cucchiaio di olio di sesamo
- mezzo cucchiaio di zucchero
- un pizzico di sale
- mezzo cucchiaio di vino da cucina
- Marinare il pollo con salsa di soia, aceto, aglio, olio di sesamo, lo zucchero e il sale per circa 2 ore.
- Scaldare l’olio in una padella a fuoco medio alto, mescolare le fette di zenzero, soffriggere 1-2 minuti fino a quando fragrante.
- Aggiungere il pollo con la salsa, soffriggere per circa 3 minuti fino a quando il colore cambiato.
- Versare mezzo bicchiere d’acqua e girare a fuoco vivo, dare un po ‘ di agitazione e coprire la padella con il coperchio e attendere fino a quando l’acqua inizia a bollire.
- Riportare il calore a medio-basso, cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti con il coperchio acceso, mescolare di tanto in tanto.
- Togliere il coperchio e riportare il fuoco ad alto, cuocere per 4-5 minuti fino a quando la salsa si è addensata.
- Cospargere con cipolla verde appena tritata e assaggiato i semi di sesamo per servire.
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