Hey jongens, vandaag deel ik een mals en sappig recept voor sojasaus kippendijen. Dit gerecht past bij uw behoefte aan een eenvoudig doordeweeks diner recept. Het vereist slechts één hoofdingrediënt (kippendijen) en duurt slechts 20 minuten om te maken.
de smaakvolle sojasaus komt van het marineren van de kip met:
- 2 eetlepels sojasaus
- 1 eetlepel rijstazijn
- halve eetlepel gehakte knoflook
- halve eetlepel sesamolie
- halve eetlepel suiker
- een vleugje zout
- halve eetlepel kookwijn
om te koken, bak de kip eerst in de pan tot ze van kleur zijn veranderd, voeg dan wat water toe aan de pan en laat sudderen tot de saus is verdikt.
ik maak de kip graag af met versgehakte groene ui en geroosterde sesamzaadjes. Paar met een kom rijst en groentesoep, het is een van mijn favoriete weeknight diner combo.
hier is een overzicht van hoe ik deze sojasaus kippendijen in ongeveer 20 minuten heb gemaakt.
ik hoop dat u geniet van het maken van deze smakelijke sojasaus kippendijen thuis. Als je dit recept leuk vindt, laat dan een beoordeling achter en deel het met je vrienden!
- 1 dijen van kippen zonder been, in grote stukken gesneden
- 2-3 plakjes gember
- een handvol groene ui
- een vleugje geroosterde sesamzaadjes
- ¼ kopje olie
- voor het marineren van kippen:
- 2 eetlepels sojasaus
- 1 eetlepel rijstazijn
- halve eetlepel gehakte knoflook
- halve eetlepel sesamolie
- halve eetlepel suiker
- een vleugje zout
- halve eetlepel kookwijn
- marineer de kip gedurende ongeveer 2 uur met sojasaus, azijn, knoflook, sesamolie, suiker en zout.Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur, giet de gemberschijfjes erbij, bak 1-2 minuten tot ze geurig zijn.
- voeg de kip met de saus toe, roerbak gedurende ongeveer 3 minuten tot de kleur veranderd is.
- giet er een half kopje water bij en draai op hoog vuur, roer het een beetje, bedek de pan met deksel en wacht tot het water begint te koken.
- zet het vuur weer laag, laat ongeveer 5 minuten sudderen met deksel erop, roer af en toe.
- verwijder het deksel en draai het vuur weer hoog, kook gedurende 4-5 minuten tot de saus is verdikt.
- bestrooi met vers gehakte groene ui en proef sesamzaad om op te dienen.
-
5Aandelen