mięso krabowe – sklep spożywczy
Jumbo Lump
Jumbo Lump, składający się z dwóch dużych mięśni połączonych z płetwami pływackimi kraba, jest ceniony za imponujące rozmiary, jasny biały kolor i wyśmienity smak. Najlepiej stosować go w naczyniach, w których wielkość grudek może naprawdę zabłysnąć.
Zobacz Jumbo Lump
Lump
Lump to mieszanka połamanych kawałków jumbo lump i specjalnego mięsa kraba. Jest idealny do stosowania w ciastach krabowych, dipach, sałatkach i zapiekankach. Bryła sprawia, że piękna prezentacja podczas farszu ryb, kurczaka, warzyw lub owoców morza.
Zobacz
specjalne
często uważane za najbardziej wszechstronny gatunek dla najszerszej gamy przepisów, specjalne mięso kraba składa się z mniejszych kawałków białego mięsa z ciała kraba. Idealny do ciast krabowych, sałatek, quesadillas, Wrap, zup i kulek krabowych.
Zobacz
Claw
pobrane z płetw pływających kraba, Claw meat to brązowe mięso o mocniejszym profilu smakowym. Jego mocniejszy profil smakowy sprawia, że mięso z pazurów idealnie nadaje się do potraw z ciężkimi sosami lub w dipach i zupach, ponieważ smak kraba wciąż przechodzi.
Zobacz pazur
pazury koktajlowe
palce pazurów składają się z brązowego mięsa z pierwszej części pazura kraba z usuniętą częścią skorupy. Ich mocniejszy profil smakowy sprawia, że idealnie nadają się do ciężkich sosów lub dipów.
Zobacz Cocktail Claws
dodatkowe gatunki mięsa krabów-Foodservice
Colossal Lump
Colossal Lump, składający się z dwóch dużych mięśni połączonych z pływającymi płetwami kraba, jest ceniony za imponujące rozmiary, jasny biały kolor i wyśmienity smak. Najlepiej stosować go w naczyniach, w których wielkość grudek może naprawdę zabłysnąć.
Zobacz kolosalną bryłę
Culinary Jumbo
Culinary Crab to innowacyjny produkt mięsny z kraba wytwarzany w opatentowanym procesie kształtowania 100% dziko złowionego mięsa kraba z całego kraba w duże bryły bez sztucznych spoiw.
Zobacz kulinarne Jumbo
Super Lump
Super Lump to mięso kraba wykonane z połamanych kawałków jumbo lump z większymi płatkami białego mięsa i idealne do stosowania w ciastach krabowych, dipach, sałatkach, zapiekankach i innych.
Zobacz Super bryła
Phillips Recipe CenterBrowse our favorite crab cake recipes