coxas de frango Toscano

 frango Toscano

depois de ter feito esta refeição pela primeira vez, garanto que a irá adicionar aos seus favoritos. A minha receita para coxas de frango toscanas é uma maravilha de um pote que carrega todas as caixas em termos de sabor e facilidade. Esta receita também seria deliciosa servida em cima de massa, puré de batata ou arroz cozido a vapor.

frango Toscano

feito usando a minha frigideira Legacy Co, este prato não só tem um gosto incrível, mas apresenta-se muito bem na mesa também. As coxas de frango são óptimas numa refeição como esta, o seu sabor rico vai tão bem com o molho cremoso. Definitivamente vou adicionar esta receita aos meus jantares de frango favoritos.

frango Toscano

fiz uma rápida focaccia na panela legada de 20cm para absorver aquele molho cremoso. Usei a minha receita de massa de Pizza e estiquei-a na frigideira. Depois revesti-o em azeite, sal marinho e alecrim antes de O cozinhar no forno durante 25 minutos até ao dourado.

como fazer frango Toscano:

para começar, adicione azeite a uma panela de Frigideira de ferro fundido e marque o frango com calor médio por alguns minutos de cada lado. Faça uma abertura no centro da panela e adicione o alho, tomate seco ao sol e ervas italianas. Despeje o stock de frango e queime a panela.

frango Toscano frango Toscano

adicionar espinafres, agitar tudo em conjunto e depois ferver num calor baixo durante 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Uma vez que o frango é cozido através, derramar em creme e salpicar sobre parmesão, em seguida, ferver por mais alguns minutos até que o molho começa a engrossar.

frango Toscano

cota cada peça do molho cremoso e serve imediatamente. Gosto de servir o meu frango toscano com uma salada fresca e focaccia caseira.

 frango Toscano

perguntas comuns sobre frango Toscano:

Posso usar peitos de frango em vez de coxas? Absolutamente. Prefiro coxas neste tipo de refeição porque têm um sabor mais rico. No entanto, peitos de frango seria ótimo também.Quanto tempo demora a galinha a cozinhar? Dependendo se você usa bone-in ou boneless, o tempo de cozimento vai variar. Normalmente corto a parte mais espessa da coxa para verificar antes de servir.

Toscana, frango

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cremoso toscana, frango

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Ingredientes

  • 1 Colheres de sopa de azeite de oliva
  • 600g coxas de frango
  • 3 dentes de alho, esmagados
  • ¼ de xícara de tomate seco ao sol, finamente fatiado
  • 1 Colher de sopa de ervas italianas
  • 1 xícara de caldo de galinha
  • 1 xícara de espinafre
  • ½ xícara de creme de
  • ½ xícara de queijo parmesão, ralado (70g)

Instruções

  1. Em um grande elenco de ferro frigideira adicione o azeite e dourar o frango em fogo médio por alguns minutos de cada lado.
  2. fazer uma abertura no centro da panela e adicionar o alho, tomates secos ao sol e ervas italianas. Despeje o stock de frango e queime a panela.
  3. adicionar espinafres e agitar tudo em conjunto, ferver em pouco calor durante 10 minutos, agitando ocasionalmente, até que o frango seja cozido.
  4. verter em creme e polvilhar sobre parmesão, ferver mexendo por alguns minutos até o molho começar a aumentar. Cada pedaço de frango no molho cremoso e servir imediatamente.

notas

  • gosto de servir o meu frango toscano com pão de focaccia fresco e uma salada.
  • os tempos de cozedura diferem consoante se utilize carne desossada ou osso em coxas de frango nesta receita, ou funciona bem apenas certifique-se de que são cozinhados antes de servir. Gosto de cortar a parte mais grossa para verificar.O peito de frango também funcionaria bem nesta receita.

Informação Nutricional:

Rendimento: 4Serving Tamanho: 1
Quantidade Por Dose:Calorias: 562Total Gordura: 41gSaturated Gordura: 16gTrans Gordura: 1gUnsaturated Gordura: 23gCholesterol: 242mgSodium: 681mgCarbohydrates: 9gFiber: 1gSugar: 3gProtein: 43g

valores Nutricionais são aproximados. Por favor, use seus próprios cálculos se você precisar de uma dieta especial.

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