This chemistry dictionary offers the chemistry definitions starting with the letter S. These glossary terms are commonly used in chemistry and chemical engineering. Clique na letra abaixo para encontrar os Termos e definições começando com essa letra.
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s orbital – um s orbital corresponde a um orbital de electrões com um momento angular quântico l = 0.Sal ammoniac-Sal ammoniac é um termo químico obsoleto para o composto cloreto de amónio, NH4Cl.
também conhecido como: cloreto de amónio
salificável – salificável refere-se a uma substância capaz de reagir com um ácido para formar um sal. As substâncias salificáveis são bases.
terras salificáveis-terras Salificáveis são óxidos metálicos que reagem com ácido formando um sal.Exemplos: Cal, alumina e sílica são terras salificáveis.
sal pode significar simplesmente “sal de mesa” ou cloreto de sódio. Em Química, sal refere-se a qualquer composto iônico formado quando reage um ácido com uma base.
exemplos: NaCl, KCl, CuSO4 são todos sais.Ponte salina-uma ponte salina é uma conexão contendo um eletrólito fraco entre as semi-células de oxidação e redução em uma célula galvânica.
sal de tártaro é um termo químico depreciado para o composto carbonato de potássio, K2CO3.
também conhecido como: carbonato de potássio, potassa, cinzas de pérola, cinzas de madeira, álcalis de tártaro
Salitre – Salitre é o nome comum para o composto nitrato de potássio, KNO3. Os compostos nitrato de sódio (NaNO3), nitrato de cálcio (Ca(NO3) 2)e nitrato de magnésio (Mg(NO3) 2) são também referidos como Salitre.
grafias Alternativas: saltpetre
samário – Samário é o nome do lantanídeos elemento com número atômico 62 e representado pelo símbolo Sm.
saponificação-saponificação é um processo pelo qual os triglicéridos são reagidos com hidróxido de sódio ou de potássio para produzir glicerol e um sal de ácidos gordos, denominado “sabonete”. Os lípidos que contêm ligações de ésteres de ácidos gordos podem sofrer hidrólise. Esta reação é catalisada por um ácido forte ou base. Saponificação é a hidrólise alcalina dos ésteres de ácidos gordos.
saturado-saturado pode ter vários significados em Química.
- saturado pode significar completamente embebido com a maior quantidade possível de água ou solvente.
- um composto saturado é aquele em que os átomos estão ligados por ligações únicas. Um composto totalmente saturado não contém ligações duplas ou triplas.
- uma solução saturada é uma solução em que não se pode dissolver mais soluto na solução. A solução encontra-se na concentração máxima para a temperatura e pressão actuais.
gordura saturada-uma gordura saturada é qualquer lípido (gordura) que não contém ligações duplas carbono-carbono. Em outras palavras, uma gordura saturada foi totalmente saturada com átomos de hidrogênio. As gorduras saturadas tendem a ser gordurosas ou sólidas cerosas. As gorduras saturadas naturais provêm frequentemente de fontes animais.
exemplos: manteiga e banha.
solução saturada-uma solução saturada é uma solução que contém a concentração máxima de um soluto. Qualquer soluto adicional não se dissolverá numa solução saturada.Scalar-um scalar é uma quantidade física simples que pode ser descrita por um único número com uma unidade. Um scalar é inalterado por rotação ou tradução de seu sistema de coordenadas.
também conhecida como: quantidade escalar
erros ortográficos comuns: Escalador
exemplos: Tempo, temperatura, massa e densidade são exemplos de quantidades escalares.
escândio – Escândio é o nome do elemento metal de transição com o número atômico 21 e é representado pelo símbolo Sc. É membro do grupo de metais de transição.Ciência-existem várias definições para a ciência. Em todos os casos, a ciência é usada como substantivo.A ciência é o estudo sistemático do mundo natural, envolvendo a aplicação do método científico. O conhecimento é obtido através da observação, formulação e teste de uma hipótese, descrição, experimentação e descrição teórica de fenômenos.
lei científica-uma lei científica é uma regra generalizada para explicar um corpo de observações na forma de uma declaração verbal ou matemática. As leis científicas implicam uma causa e efeito entre os elementos observados e devem sempre aplicar-se nas mesmas condições. As leis científicas não tentam explicar o “por que” o evento observado acontece, mas apenas que o evento realmente ocorre da mesma forma vezes sem conta.Método científico-o método científico é um sistema de aquisição de conhecimento através da observação e do teste experimental de hipóteses. O método científico é baseado na obtenção e análise de evidências empíricas para apoiar o processo de raciocínio.
seaborgium-Seaborgium é o nome usado para o elemento metal de transição com o número atômico 108 e representado pelo símbolo Sg.
segundo-o segundo é a unidade de tempo SI. Um segundo é definido como a quantidade de tempo necessária para 9,192,631,770 períodos do comprimento de onda da luz associada com a transição entre os dois níveis de hiperfina do Estado do solo do átomo de césio-133.
álcool Secundário – Secundário Secundário Secundário é uma notação abreviada que denota que existem dois átomos de carbono ligados ao carbono ligado ao grupo funcional hidroxila em um álcool. Carbões secundários de álcool são Carbões secundários. Álcoois secundários são denotados por 2° de álcool.Amida secundária – uma amida secundária é uma amina com dois átomos de carbono ligados ao átomo de azoto amida. Amidas secundárias são frequentemente denotadas pela notação estenográfica de 2° amida.Amina secundária é uma amina com dois átomos de carbono ligados ao nitrogênio amino. Aminas secundárias são frequentemente denotadas pela notação estenográfica 2° amina. A dimetilamina é um exemplo de uma amina secundária.Carbono secundário-um carbono secundário refere-se a um átomo de carbono numa molécula ou fracção ligada a dois outros átomos de carbono. O carbono secundário é muitas vezes expresso em notação estenográfica como 2° de carbono.Radiação Secundária-radiação secundária é a radiação produzida pela absorção de radiação na matéria.
exemplo: fluorescência é um tipo de radiação secundária.
segundo número quântico-o segundo número quântico, ℓ, é o número quântico associado ao momento angular de um elétron atômico. O segundo número quântico determina a forma da órbita do elétron.
também conhecido como: número quântico azimutal, número quântico de momento angular
exemplo: um orbital p é associado com um segundo número quântico igual a 1.
selénio-selénio é o nome do elemento não-fetal com o número atómico 34 e é representado pelo símbolo Se.
semi-metal-semi-metal refere-se a um grupo de elementos com propriedades entre metais e não metais. Existem sete elementos semi-metálicos: boro, silício, germânio, arsênico, antimônio, telúrio e polônio.A membrana semipermeável-uma membrana semipermeável-é uma barreira que permite apenas a passagem de certas moléculas ou íons enquanto bloqueia outras.
sequestrante – um sequestrante é um estabilizador que forma quelatos em torno de íons metálicos para prevenir a oxidação de gorduras.
ser-Ser é uma abreviatura do aminoácido serina. A serina é também abreviado como S.
a curto prazo-limite de exposição – exposição de Curta duração limite refere-se ao limite superior da concentração de uma substância, uma pessoa pode ser expostos continuamente ao longo de um curto período de tempo sem causar danos aos tecidos ou outros efeitos adversos à saúde.
SI-SI é a abreviatura de System Internationale. SI é o nome dado ao sistema métrico padrão de unidades.
também conhecido por: System Internationale, sistema métrico
cadeia lateral – uma cadeia lateral é a cadeia de átomos ligados ao lado de uma cadeia central ou espinha dorsal de uma molécula.
exemplo: o isopentano tem uma cadeia lateral de metilo fora do segundo átomo de carbono da cadeia de butano Central.
sievert – Sievert é a unidade de dose absorvida equivalente à radiação no tecido biológico.
1 sievert (Sv) = 1 J/kg
As medições de Sievert dependem do tipo de radiação, do tipo de tecido exposto e da quantidade de radiação absorvida pelo tecido.As ligações de sigma bond-Sigma São ligações covalentes formadas por sobreposição direta entre dois orbitais externos do átomo adjacente. Os elétrons únicos da órbita de cada átomo se combinam para formar um par de elétrons criando a ligação sigma. As ligações Sigma são geralmente denotadas pela letra grega σ.Sílica-sílica é o nome comum para o composto dióxido de silício, SiO2.O silicato é uma classe de compostos que contêm silício no anião. Silício e oxigênio são dois dos materiais mais comuns na crosta terrestre. Eles se combinam para formar silicatos que compõem a maioria dos minerais encontrados na terra, como quartzo, feldspato e várias pedras preciosas.
silício-silício é o nome do elemento metaloide com número atômico 14 e representado pelo símbolo Si.Prata-prata é o nome do elemento metal de transição com número atômico 47 e representado pelo símbolo Ag.Difusão simples-difusão simples é um processo onde uma substância passa através de uma membrana celular sem a ajuda de uma molécula portadora.
exemplo: dióxido de carbono e oxigênio podem passar através das membranas celulares por difusão simples.Proteína simples-uma proteína simples é uma proteína que produz apenas aminoácidos a partir da hidrólise.
fórmula mais simples – a fórmula mais simples de um composto é uma fórmula que mostra a razão dos elementos presentes no composto. As relações são denotadas por subscritos ao lado dos símbolos dos elementos.
também conhecido por: fórmula empírica
exemplo: a glicose tem uma fórmula molecular de C6H12O6. Contém 2 moles de hidrogénio para cada mole de carbono e oxigénio. A fórmula mais simples (ou empírica) para glicose é CH2O.
ligação única – uma ligação única é uma ligação química entre dois átomos em que os elétrons são compartilhados entre eles.
exemplo: há uma única ligação entre o oxigênio e cada hidrogênio em uma molécula de água (H2O). Cada uma das ligações covalentes contém dois elétrons-um de um átomo de hidrogênio e um do átomo de oxigênio. Ambos os átomos partilham os electrões.Uma reação de deslocamento simples é uma reação química em que um reagente é trocado por um íon de um segundo reagente. Reações de deslocamento simples tomam a forma
a + BC → B + AC
exemplo:
Zn(s) + 2 HCl(aq) → ZnCl2(aq) + H2(g)
reações de deslocamento simples também são chamadas reações de substituição simples ou reações de substituição.Estrutura esquelética-uma estrutura esquelética é uma representação gráfica do arranjo de átomos e ligações em uma molécula. Estruturas esqueléticas são mostradas em duas dimensões onde símbolos de elementos são usados para os átomos e linhas sólidas para representar ligações entre eles. Múltiplas ligações são representadas por múltiplas linhas sólidas. As ligações duplas são mostradas com duas linhas e as ligações triplas são mostradas com três linhas.Átomos de carbono são implícitos quando duas ligações se encontram e nenhum átomo é listado. Átomos de hidrogênio são implícitos quando o número de ligações é inferior a quatro em um átomo de carbono. Átomos de hidrogênio são mostrados se eles não estão ligados a um átomo de carbono.Os arranjos 3-D são representados por cunhas sólidas e amarradas. Cunhas sólidas implicam ligações que se aproximam do espectador e cunhas amarradas São ligações que se afastam do espectador.
smectic-Smectic refere-se a uma substância em que as moléculas que compõem a substância são paralelas umas às outras e dispostas em camadas, filas ou ambas. Fase smética refere-se a cristais líquidos onde os cristais em uma matriz estão alinhados com um estímulo externo.
fundição – fundição é um processo químico para isolar um elemento de seu minério usando calor e um agente de redução.
smog – Smog é uma combinação das palavras fumaça e nevoeiro. É uma forma de poluição atmosférica formada a partir das emissões de combustão reagindo com a luz solar para produzir poluentes secundários.
fumo – Fumo é um colóide constituído por partículas sólidas e gases associados aos produtos da combustão e do ar incompletos.O sabonete é um sal de um ácido gordo. Sabões comerciais são misturas de sais de ácidos gordos.
carbonato de sódio Soda ash – Soda ash é um nome comum para o composto carbonato de sódio (Na2CO3).
também conhecido por: carbonato de sódio, alcalino de soda, Lavagem de soda
sódio-sódio é o nome do elemento metal alcalino com número atômico 11 e é representado pelo símbolo Na.Os raios-x macios são raios-x com energia inferior a 5 keV.Sol-um sol é um tipo de colóide no qual partículas sólidas são suspensas em um líquido.Exemplos: protoplasma, gel, amido em água
sólido-um sólido é um estado de matéria caracterizado por partículas dispostas de tal forma que sua forma e volume são relativamente estáveis. Os constituintes de um sólido tendem a ser embalados juntos muito mais perto do que as partículas em um gás ou líquido.
solidificação-solidificação é uma mudança de fase da matéria que resulta na produção de um sólido. Geralmente, isto ocorre quando a temperatura de um líquido é baixada abaixo de seu ponto de congelação.
também conhecida como: congelação
Solubilidade – Solubilidade é a quantidade máxima de uma substância que pode ser dissolvida num solvente e produz uma solução saturada.Produto de solubilidade-o produto de solubilidade ou Ksp, é a constante de equilíbrio para uma reação química na qual um composto iônico sólido se dissolve para produzir seus íons em solução.
também conhecido por: Ksp, produto iónico, constante do produto de solubilidade
soluto – a substância dissolvida numa solução. Para soluções de fluidos, o solvente está presente em maior quantidade do que o soluto.Solução-uma solução é uma mistura homogénea de duas ou mais substâncias. Uma solução pode existir em qualquer fase.Exemplos :um exemplo de uma solução sólida é o latão. Um exemplo de uma solução líquida é o ácido clorídrico aquoso (HCl em água). Um exemplo de uma solução gasosa é o ar.Solvente-o componente de uma solução que está presente na maior quantidade. É a substância em que o soluto é dissolvido.
sorption – Sorption-Sorption é a assimilação de moléculas de uma substância por outro material em uma fase diferente.Constante específica de gás-a constante específica de gás é a constante de gás dividida pela massa molar de um gás. A constante de gás específica é denotada pelo símbolo Rspecific.Gravidade específica da gravidade é a razão entre a densidade de uma substância e a densidade da água. A gravidade específica da água pura a 4 °C é de 1. A gravidade específica é um valor sem unidade.O calor específico é a quantidade de energia térmica necessária para elevar a temperatura de um corpo por unidade de massa. Em unidades SI, calor específico (símbolo: C) é a quantidade de calor em joules necessária para elevar 1 grama de uma substância 1 Kelvin.
também conhecida como: capacidade calorífica específica, massa calorífica específica
exemplos: a água tem um calor específico de 4.18 J / g * K. O cobre tem um calor específico de 0,39 J / g * K.
capacidade térmica específica – capacidade térmica específica é outra maneira de dizer calor específico. Ver definição de calor específica acima.Volume específico-o volume específico é o volume de um objeto dividido pela sua massa. Volume específico é o recíproco da densidade de um objeto.Peso-peso específico por unidade de volume de um material.
também conhecido como: peso unitário
íon espectador – um íon espectador é um íon que existe na mesma forma em ambos os lados reagente e produto de uma reação química.
exemplo: a reação entre cloreto de sódio (NaCl) e sulfato de cobre (CuSO4) em solução aquosa.
2 NaCl (aq) + CuSO4 (aq) → 2 Na+ (aq) + TÃO42- (aq) + CuCl2 (s)
A forma iónica dessa reação é:
2 Na+ (aq) + 2 Cl– (aq) + Cu2+ (aq) + TÃO42- (aq) → 2 Na+ (aq) + TÃO42- (aq) + CuCl2 (s)
Os íons de sódio (Na+) e o sulfato de lítio (TÃO42-) são o espectador íons nesta reação. Eles aparecem inalterados tanto no produto quanto no lado reagente da equação. Estes íons apenas “espectam” enquanto os outros íons formam o cloreto de cobre.Espectroscopia-espectroscopia é a análise da interação entre a matéria e qualquer porção do espectro eletromagnético. Tradicionalmente, a espectroscopia envolvia o espectro visível da luz, mas a espectroscopia de raios x, gama e UV também são técnicas analíticas valiosas.Espectro-os comprimentos de onda característicos da radiação eletromagnética (ou parte dela) que é emitida ou absorvida por um objeto ou substância, átomo ou molécula.Spin-In physics and chemistry (quantum mechanics), spin represents an intrinsic property of a particle relating to its angular momentum.
número quântico spin (Ms) – o quarto número quântico denotado por ms. o número quântico spin indica a orientação do momento angular intrínseco de um elétron num átomo. Os únicos valores possíveis de um número quântico de spin são + ½ ou – ½ (às vezes referido como “spin up” e “spin down”).
espírito-um espírito é uma substância coletada de vapores através do processo de destilação.
spirit of alum-Spirit of alum is a deprecated chemistry term for sulfuric acid (H2SO4). O ácido sulfúrico foi preparado pela destilação de uma solução contendo alúmen (sulfato de alumínio de potássio).
também conhecido como: ácido sulfúrico, óleo de vitriol, ácido de bateria
spirit of hartshorn – Spirit of hartshorn é um nome químico inicial para uma solução forte de amônia (NH3). Spirit of hartshorn was prepared by distilling a solution prepared from the horns of deer.
spirit of vitriol-Another deprecated chemistry term for sulfuric acid (H2SO4). Veja o Espírito da definição alum.Fissão espontânea espontânea é uma forma de decaimento radioativo onde o núcleo de um átomo se divide em dois núcleos menores e geralmente um ou mais nêutrons. Fissão espontânea geralmente em átomos com números atômicos acima de 90.A fissão espontânea é um processo relativamente lento, exceto para os isótopos mais pesados. Por exemplo, o urânio-238 decai por decaimento alfa com meia-vida na ordem dos 109 anos, mas também decai por fissão espontânea na ordem dos 1016 anos.
exemplo: Cf-252 sofre fissão espontânea para produzir Xe-140, Ru-108 e 4 neutrões.Processo espontâneo-um processo espontâneo é um processo que ocorrerá sem qualquer entrada de energia do ambiente. Um processo que ocorrerá por si só.Estabilizador-um estabilizador é uma substância que previne ou inibe uma reacção química. Um estabilizador é também uma substância que inibe a separação dos componentes das misturas.
exemplo: os antioxidantes são estabilizadores que previnem reacções de oxidação.
conformação escalonada – conformação escalonada é a conformação que ocorre quando o ângulo Diédrico entre dois átomos ou grupos de átomos é 60°.Padrão-padrão é uma referência que é usada para calibrar medições, materiais e equipamentos. Padrões também podem significar a medida básica de qualidade em uma ação ou comportamento.
eletrodo de hidrogênio padrão – o eletrodo de hidrogênio padrão é a medição padrão do potencial de eletrodo para a escala termodinâmica dos potenciais redox. O padrão é determinado pelo potencial de um eletrodo de platina na semi-reação redox: 2 h+(aq) + 2 e– → h2(g) A 25 °C.
o eletrodo padrão de hidrogênio é muitas vezes abreviado como ela.
também conhecido como: eletrodo de hidrogênio normal ou NHE
entropia molar padrão – entropia molar padrão é a entropia de um mol de uma substância sob condições de estado padrão para a substância. A Entropia molar padrão é denotada pelo símbolo: s°. As unidades SI para S° são:: joules per mole Kelvin (J/mol·K)
potencial de oxidação padrão – o potencial de redução padrão é o potencial em volts gerado por uma meia reação de oxidação em comparação com o eletrodo de hidrogênio padrão a 25 °C, 1 atm e uma concentração de 1 M. potenciais de oxidação padrão são denotados pela variável E0.
Example: The oxidation of Ag to Ag+:
Ag → Ag + + e –
has a standard oxidation potential E0 = -0.7996 V
potencial de redução padrão-o potencial de redução padrão é o potencial em volts gerado por uma semi-reação de redução em comparação com o eletrodo de hidrogênio padrão a 25 °C, 1 atm e uma concentração de 1 M. potenciais de redução padrão são denotados pela variável E0.
exemplo: a redução da água:
2 H2O + 2 e– → H2 + 2 OH–
tem um potencial de redução padrão E0 = 1.776 V
solução padrão – qualquer solução que tenha uma concentração precisamente conhecida. Da mesma forma, uma solução de concentração conhecida foi padronizada.
temperatura e pressão normais-temperatura e pressão normais correspondem a 273,15 K (0 ° C) e a uma pressão de 1 bar ou 100 kPa. A temperatura e pressão padrão é muitas vezes encurtada para a abreviação STP. STP é frequentemente utilizado para medir a densidade e o volume dos gases.Stannum-Stannum é o nome latino do elemento tin. Stannum é a fonte do símbolo do elemento de tin Sn.O amido – fécula é um polissacárido usado por plantas para armazenagem de energia. O amido consiste em moléculas de glicose acorrentadas por ligações glicosídicas com a fórmula química (C6H10O5)n.
o estado da matéria – estado da matéria é uma das formas pelas quais a matéria pode interagir consigo mesma para formar uma fase homogênea.Exemplos: sólidos, líquidos, gases, plasma
vapor-vapor é a fase gasosa da água.Destilação por vapor é um processo de separação usado para purificar ou isolar materiais sensíveis à temperatura, como compostos aromáticos naturais. O vapor ou a água são adicionados ao aparelho de destilação, baixando os pontos de ebulição dos compostos. O objetivo é aquecer e separar os componentes a temperaturas abaixo de seu ponto de decomposição.Aço-aço é uma liga de ferro que contém carbono. Normalmente, o teor de carbono varia de 0,002% e 2,1% em peso. O carbono torna o aço mais duro que o ferro puro. Os átomos de carbono fazem com que seja mais difícil para deslocações na estrutura de cristal de ferro deslizarem entre si.Existem muitos tipos diferentes de aço. O aço contém elementos adicionais, quer como impurezas, quer adicionados para conferir propriedades desejáveis. A maioria do aço contém manganês, fósforo, enxofre, silício, e vestígios de alumínio, oxigênio e nitrogênio. A adição intencional de níquel, crómio, manganês, titânio, molibdénio, boro, nióbio e outros metais influencia a dureza, ductilidade, resistência e outras propriedades do aço.Stere-a stere é uma unidade de volume equivalente a um metro cúbico. O stere foi uma unidade métrica inicial e não uma parte das unidades de medida do SI.Estereoquímica-estereoquímica é o estudo da química envolvida no arranjo espacial relativo de átomos e moléculas.
estereoisômeros – estereoisômeros são moléculas isômeras que têm a mesma fórmula molecular e ligações, mas diferem por sua orientação tridimensional.
exemplo: L-Leucina e D-leucina são estereoisômeros um do outro.
número estérico é o número de átomos ligados a um átomo central de uma molécula mais o número de pares isolados ligados ao átomo central. O número estérico de uma molécula é usado na teoria VSEPR para determinar a geometria molecular de uma molécula.Prata-Libra esterlina é uma liga de prata contendo 92,5% de prata pura e 7,5% de outro metal, geralmente cobre.Esteróide-um esteróide é um lípido terpenóide que é caracterizado por ter um esqueleto de carbono formado a partir de quatro anéis fundidos. Os anéis tipicamente são dispostos de uma forma 6-6-6-5. Os esteróides são distinguidos uns dos outros com base nos grupos funcionais que estão ligados aos anéis.Exemplos: estrogénio, progesterona, testosterona, colesterol
esterol – esterol é uma combinação de esteróides e álcool. Os esteróis são lípidos com um grupo hidroxilo na posição 3 no anel A.
exemplo: o colesterol é um esterol.
stibium – Stibium foi o nome do elemento antimônio do século XVIII. Estíbio é a origem do símbolo do elemento antimônio Sb.
rigidez-rigidez é a razão da força necessária para criar uma deflexão ou movimento especificado de uma parte. A rigidez é a força / deflexão, expressa em lbs/in ou gramas/cm.
solução-mãe-uma solução-mãe é uma solução concentrada que será diluída para uma concentração mais baixa para utilização real. Soluções de estoque são usadas para economizar tempo de preparação, conservar materiais, reduzir o espaço de armazenamento e melhorar a precisão com que as soluções de trabalho são preparadas.Estequiometria-Estequiometria é o estudo das relações ou relações entre duas ou mais substâncias sujeitas a alterações físicas ou químicas (reação química).
STP-STP é um acrônimo para temperatura e pressão Padrão.A estirpe-estirpe é a razão entre a variação do comprimento de um material e o comprimento de referência inicial não comprimido, após a aplicação de uma força de deformação ao material.Ácido forte-um ácido forte é um ácido que é completamente dissociado em uma solução aquosa.
base forte – uma base forte é uma base completamente dissociada numa solução aquosa.
eletrólito forte – um eletrólito forte é um eletrólito que se dissocia completamente em solução. A solução conterá apenas íons e nenhuma molécula do eletrólito. Eletrólitos fortes são bons condutores de eletricidade.
estrôncio – estrôncio é o nome do elemento terra alcalina com número atômico 38 e é representado pelo símbolo Sr.
subatômico – subatômico refere-se a qualquer coisa menor que um átomo.Exemplos :elétrons, prótons e nêutrons são todas partículas subatômicas.Sublimação-sublimação é a transição da fase sólida para a fase gasosa sem passar por uma fase líquida intermediária. Esta transição de fase endotérmica ocorre a temperaturas e pressões abaixo do ponto triplo.Exemplo: gelo seco é dióxido de carbono sólido. À temperatura e pressão ambiente, sublima-se em vapor de dióxido de carbono.
subshell-a subshell é uma subdivisão de conchas de elétrons separadas por orbitais de elétrons. Sub-células são rotuladas s, p, d E f em uma configuração eletrônica.
exemplo: a primeira camada de elétrons é a sub-shell 1s. A segunda camada de elétrons contém as sub-células 2s e 2p.Substrato-substrato é o meio no qual ocorre uma reação química ou o reagente em uma reação que fornece uma superfície para absorção. Em Bioquímica, um substrato enzimático é a substância em que a enzima actua.
exemplo: na fermentação da levedura, o substrato em que a levedura actua é o açúcar para produzir dióxido de carbono.
substituinte-um substituinte é um átomo ou grupo funcional que substitui um átomo de hidrogênio em um hidrocarboneto. Em estruturas químicas, substituintes genéricos são denotados por um R maiúsculo um x maiúsculo é usado se o substituinte é um haleto.Reação de substituição – uma reação de substituição é um tipo de reação química em que um átomo ou grupo funcional de uma molécula é substituído por outro átomo ou grupo funcional.
as reações de substituição tomam a forma
AB + C → AC + B
açúcar – açúcar é um carboidrato caracterizado por um sabor doce. O açúcar também é comumente associado com a molécula de sacarose C12H22O11.
sulfanil group-a sulfanyl group is a functional group containing a sulfur atom bonded to a hydrogen atom. Fórmula geral: – SH
também conhecida como: grupo mercapto, grupo tiol
exemplo: o aminoácido cisteína contém um grupo sulfanilo.
sulfato – um sulfato é um composto contendo o íon sulfato, SO42 -.Sulfeto – A é um anião de enxofre com um estado de oxidação de -2 (S2-).
ortografia alternativa: sulfureto
sulfito-a sulfito é um composto contendo o íon sulfito (SO32 -).
grafia alternativa: sulfito
enxofre – enxofre é o nome do elemento não-metal com o número atômico 16 e é representado pelo símbolo S.
ortografia alternativa: enxofre
superácido-um superácido é qualquer ácido com uma acidez superior à do ácido sulfúrico puro a 100%. O ácido sulfúrico tem uma função de acidez de Hamett (H0) de -12. O ácido fluoroantimônico, o superácido mais forte do sistema, é 1016 vezes mais forte que o ácido sulfúrico 100% com um H0 tão baixo quanto -28. James Bryant Conant cunhou o termo superácido em 1927 para descrever ácidos mais fortes que ácidos minerais.
Supercooling – Supercooling é a condição na qual um líquido foi resfriado a uma temperatura abaixo daquela a que cristalização normalmente ocorreria, sem o sólido resultante.
fluido supercrítico-um fluido supercrítico é uma substância em um estado termodinâmico onde a temperatura e a pressão estão acima do ponto crítico da substância.Supernato-supernato é o líquido que permanece acima do sólido produzido por uma reação de precipitação.
superóxido-um superóxido é um anião de dioxígeno com fórmula O2–. Superóxido também se refere a qualquer composto que contenha o anião superóxido.
também conhecido como: hiperóxido
supersaturado – supersaturado refere-se a uma solução que foi resfriada a partir de uma solução saturada a uma temperatura mais elevada sem que o soluto precipitasse. A solução resultante terá uma concentração superior ao ponto de saturação normal à temperatura mais fria.Tensão superficial – tensão superficial é uma propriedade física igual à quantidade de força por unidade de área necessária para expandir a superfície de um líquido. Forças de tensão superficial são devidas a forças intermoleculares entre as moléculas do líquido nos limites exteriores do líquido.
surfactante – surfactante é a palavra que combina os Termos “agente activo de superfície”. Espécies químicas que actuam como agentes molhantes para diminuir a tensão superficial de um líquido e permitir uma maior espalhabilidade. Isto pode ser em uma interface líquido-líquido ou uma interface líquido-gás.
também conhecido como: tenside
exemplo: o revestimento na superfície dos alvéolos nos pulmões é um surfactante.Suspensão-uma suspensão é uma mistura heterogénea de um fluido e partículas sólidas. A diferença entre uma suspensão e um colóide é que as partículas sólidas de uma suspensão se resolverão ao longo do tempo.
symproportionation-Symproportionation is a chemical reaction between two reactants containing the same elements but different oxidation numbers to form a product. Symproportionation é a reação reversa de uma reação desproporcional.
também conhecido por: comproportionation
adição syn Syn – adição é uma reação de adição que adiciona dois substituintes para os mesmos lados de uma dupla ou tripla ligação, tais que o vínculo de ordem da obrigação diminui, mas o número de substituintes aumenta.
syn-periplanar conformação Syn-periplanar refere-se a um periplanar conformação onde o ângulo diedro entre dois átomos ou grupos de átomos entre 0° e ±30°.
reação de síntese-uma reação de síntese ou reação de combinação direta é um dos tipos mais comuns de reações químicas. Em uma reação de síntese, duas ou mais espécies químicas se combinam para formar um produto mais complexo.
a forma geral de uma reação de síntese é a + B → AB.Exemplos :a combinação de ferro e enxofre para formar sulfeto de ferro (II) é um exemplo de uma reação de síntese:
8 Fe + S8 → 8 FeS
System Internationale – System International ou SI é o sistema métrico padrão de unidades.
também conhecido como: SI, sistema métrico
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