Dieta indiana para pacientes com icterícia: o que comer e o que evitar, explica nutricionista Nmami Agarwal

comer uma dieta saudável, de baixo teor de gordura, de baixo teor de proteínas, de alto teor de fluído e rica em hidratos de carbono irá ajudar o seu fígado a recuperar rapidamente. Carnes, pulsos, manteiga ou ghee, colocar uma tensão em um órgão afetado de qualquer maneira. Portanto, estes alimentos devem ser evitados. Médicos e nutricionistas recomendam aumentar a ingestão de seguintes substâncias para acelerar a recuperação do fígado. O Nutricionista famoso Nmami Agarwal traz alguns perigos quando se trata de comer bem para aqueles que têm icterícia. A alimentação é a maior fonte de energia para o organismo, e nada pode funcionar se a dieta da pessoa não for suficiente para que os medicamentos funcionem. Uma dieta equilibrada não só mantém você saudável, mas fornece-lhe uma variedade de nutrientes que são essenciais para manter as doenças à distância. É melhor ter em mente o consumo de todos os cinco grupos de alimentos, nomeadamente – carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais com hidratação e rugosidade suficientes. Portanto, estes são 5 alimentos essenciais que se deve incluir em sua dieta, e por que explica Agarwal:

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o que Fazer Para Dieta De Icterícia em Pacientes

1# cereais integrais

a ingestão de grãos integrais como trigo integral, os millets, trigo sarraceno, aveia, arroz e quinoa pode acelerar a recuperação de icterícia e fornecer o seu corpo com a quantidade de energia necessária. Devido ao seu elevado teor de fibras, os grãos inteiros ajudam a suportar uma digestão saudável, dando a granel às fezes e é benéfico para retirar carga extra do fígado. Consumam os vossos ganhos sob a forma de papas, khichdi, panquecas, chapatti, ou cheela. Na fase inicial de recuperação, foco mais na consistência semi-líquida dos grãos através de mingau ou khichdi.

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2# Nozes

Nozes são ricos em ácidos graxos ômega-3 que são ácidos gordos saudáveis necessários para a crítica dos processos corporais, como o funcionamento do cérebro e o melhor de fígado de saúde. As nozes são baixas em carboidratos, altas em gorduras boas, e uma grande fonte de vários nutrientes, como magnésio, e selênio. Todos os frutos de casca rija, como castanhas, amêndoas, pistácios, avelãs, nozes, são benéficos, mas entre todos estes frutos contêm a maior quantidade de ácidos gordos ómega-3 à base de plantas, o que os faz sobressair com um pacote nutritivo denso. As nozes também são ricas em um aminoácido chamado arginina que suporta a limpeza natural do fígado.

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3# Frutas e legumes

Frutas e vegetais contêm muitas vitaminas e minerais, incluindo vitaminas A (beta-caroteno), C e e, magnésio, zinco, fósforo e ácido fólico. Eles são baixos em gordura, sal e açúcar, são uma boa fonte de fibra alimentar e enzimas digestivas. Os frutos contêm fitoquímicos que são substâncias biologicamente ativas que podem ajudar a protegê-lo de doenças hepáticas. Além disso, os antioxidantes presentes nas frutas suportam a desintoxicação e ajudam a livrar-se de toxinas e radicais livres nocivos.

4# leguminosas e leguminosas

fontes de proteínas vegetais como leguminosas e leguminosas, incluindo o rim e outros feijões, ervilhas, lentilhas e amendoins, lentilhas de olhos negros, grama de cavalo são alimentos amigáveis ao fígado, e melhorar a recuperação da icterícia. Leguminosas e pulsos são altamente nutritivos, tendo abundância de proteína e fibra. Também são fáceis de cozinhar, versáteis e amplamente disponíveis.

5# ervas e especiarias

ervas e especiarias adicionam sabor aos alimentos e tornam mais fácil recuperar da morte da icterícia às doses concentradas de nutrientes que fornecem. O alho contém um poderoso antioxidante chamado allicina que suporta a desintoxicação hepática. A canela melhora a síntese de glicogénio no fígado. O cominho pode actuar como uma substância anti-inflamatória e SIDA na digestão. As folhas de hortelã têm propriedades de arrefecimento e ajudam a digestão.

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Don’TS para a dieta de doentes com icterícia

Nmami diz que deve ser dada precaução a certos itens alimentares para aqueles que têm icterícia. A icterícia é causada por um fígado inflamado que leva à acumulação de bilirrubina no corpo, que é um pigmento de cor amarela que é extraído principalmente. O que consumir afecta directamente o fígado e o seu funcionamento. Uma dieta bem equilibrada e saudável pode ajudar o seu fígado a trabalhar eficazmente enquanto limpa as toxinas do corpo, enquanto uma dieta ruim pode piorar a situação. Aqui estão alguns alimentos que você deve evitar completamente se você tem icterícia.

1# os alimentos salgados e embalados

os produtos alimentares transformados e embalados contêm muitos conservantes para os guardar para utilização posterior e podem facilmente afectar o fígado já danificado. Carnes congeladas, alimentos enlatados e bebidas, pão branco, bolachas, massas alimentícias e outros alimentos semelhantes itens são cheios de nitratos e sulfatos (conservantes salgados) que podem desidratar o seu corpo enquanto dificulta os vários processos corporais que sublinha o estado do fígado. Mantenha sempre um olho no consumo de alimentos salgados, pois muito sódio pode inibir o funcionamento. Mudar para alimentos facilmente digeríveis como mingau, guisado, sopas, khichdi etc.

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2# Frito & alimentos gordurosos

alimentos Fritos são preenchidos com óleo e saturada (ruim) gorduras e pode acumular a gordura no fígado, enquanto que o torna ainda mais fraca, levando a algo chamado de gordura do fígado. Queijo fundido, cremes, batatas fritas, batatas fritas, sobremesas são cheios de gorduras e conservantes pouco saudáveis e, portanto, o corte do consumo de tais alimentos pode ser benéfico para a recuperação da icterícia.

3# alimentos crus e não cozidos:

um alto risco de contaminação reside no consumo de alimentos crus e não cozidos que podem facilmente ter um preço sobre o fígado estragado. Os alimentos não cozidos podem, por vezes, conter bactérias e outros micróbios que podem afectar negativamente o fígado. Além disso, devido à fraqueza prevalecida pela icterícia, tais alimentos são difíceis de digerir e podem piorar os sintomas da icterícia também. Evite saladas crus ou vegetais em forma crua. Além disso, evite carne crua ou mal cozida/ marisco.

4# álcool

icterícia enfraquece o fígado, e devido ao impacto direto do álcool no fígado, pode piorar negativamente os sintomas da icterícia. A decomposição de produtos químicos tóxicos presentes no álcool pode desencadear inflamação hepática e também pode levar a cirrose hepática, apenas piorando o fígado já comprometido a partir da icterícia.

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compreendendo icterícia

poucos de nós sabem que a icterícia não é uma doença, mas mais um sintoma que indica problemas no fígado ou pâncreas, vesícula biliar ou glóbulos vermelhos. Embora a icterícia não seja tão comum em adultos, há algumas razões que ocorre. Em qualquer caso, a icterícia não pode ser tomada de ânimo leve. Consulte imediatamente um médico se achar que tem icterícia. Enquanto o tratamento prossegue, a dieta dos doentes com icterícia é crítica. :

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  • Hepatite: Devido a uma infecção viral, o fígado não consegue metabolizar a bilirrubina. Aparece assim como uma coloração amarela na pele, membranas mucosas e no branco dos olhos.
  • danos hepáticos: álcool, drogas ou outras toxinas podem danificar o fígado e afetar sua capacidade metabólica.
  • ductos biliares bloqueados: O fígado produz um fluido chamado bile, que é armazenado na vesícula biliar. Esta bílis ajuda na decomposição e digestão de gorduras no intestino delgado. Os pequenos tubos que levam a bílis do fígado para a vesícula biliar e, em seguida, para os intestinos são chamados ductos biliares. O bloqueio destas condutas, por exemplo, por causa das pedras, leva à icterícia.
  • cancro do pâncreas ou do fígado: o pior cenário é quando a icterícia é causada por cancro do pâncreas ou do fígado.

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