How Long Do Fresh Eggs Last?

ovos são um grampo comumente usado na cozinha e um dos mais versáteis. Eles podem ser fritos, cozidos, ou mexidos, e usados em tudo, desde muffins e bolos a souffle e custard. Isto leva-nos a uma pergunta comum: quanto tempo duram os ovos frescos?

tem sorte se conseguir pôr as mãos em ovos frescos da quinta ou se tiver galinhas poedeiras. Não há adivinhação de onde eles vieram, e você sabe como eles são frescos. Ovos comprados na loja, por outro lado, são uma história diferente.

Estes ovos passaram pelo processo de limpeza e depois transportados antes de chegarem à prateleira da loja. Acredites ou não, os ovos da loja podem ter entre seis a oito meses quando os comprares na prateleira.Isto leva-nos à questão comum de quanto tempo os ovos duram? Enquanto o USDA afirma que na casca, os ovos crus podem durar de três a cinco semanas, este tempo pode variar alguns com base em certos fatores.

são agrícolas frescos ou comprados em lojas? Foram devidamente armazenados? Estas perguntas podem levar a respostas variáveis.

Quanto Tempo Ovos Frescos Última?Assim como com quanto tempo dura o café moído, quanto mais fresco o ovo, melhor e mais rico o sabor. Se nunca comeste um ovo fresco da Quinta, deves pensar que isto é um disparate, mas é verdade. Ovos frescos têm uma gema mais dourada e cremosa que não quebra tão facilmente como os da loja. Vamos mostrar-lhe como manter os ovos frescos, quer sejam ovos de quinta ou comprados em lojas, para um ovo de melhor gosto.

não só vamos discutir quanto tempo você deve refrigerar ovos comprados na loja, mas quanto tempo os ovos frescos duram no frigorífico depois de ter adquirido ovos colocados em suas galinhas de quintal. Também lhe damos um breve resumo sobre como criar galinhas poedeiras.

para refrigerar ou não para refrigerar ovos

muitas pessoas têm feito a pergunta, Quanto tempo os ovos permanecem frescos, e isso depende se eles são ovos frescos da fazenda ou do supermercado. Quando é que os ovos frescos correm mal? Vamos explorar a questão para que você saiba como ter os ovos mais frescos prontos para suas receitas favoritas.

refrigeração Versus temperatura ambiente

a maioria das pessoas acredita que uma das melhores maneiras de preservar os ovos é mantendo-os no frigorífico. Os ovos comprados em loja ou comerciais são geralmente refrigerados, e você deve mantê-los em seu frigorífico em casa. Depois de retirar os ovos do frigorífico, começa a condensar-se sobre as cascas de ovos à medida que aquecem. Esta humidade pode levar a bactérias se os ovos forem deixados fora do frigorífico.Se decidir refrigerar ovos frescos, terá de se comprometer com a sua decisão. Quanto tempo é que os ovos frescos podem ficar de fora? Ovos frescos de fazenda ou ovos frescos de galinhas de quintal pode sentar-se no balcão em vez de Refrigerado. Tenha em mente, cada dia que os ovos são armazenados à temperatura ambiente é equivalente a uma semana no frigorífico.Como Pode Saber Se Os Ovos Estão Estragados?

geralmente, você será capaz de dizer imediatamente se um ovo correu mal. Saberás logo se um ovo cru expirou devido ao seu cheiro ofensivo e aparência. Se preferires não experimentar isto, vamos mostrar-te como testar um ovo para a frescura sem o abrir.

teste de flutuabilidade dos ovos

encher uma panela com água fria e colocar os ovos em questão na água. Bons ovos descansam no fundo da panela e põem-se de lado.

ovos que ainda são bons, Mas chegando perto de sua data de validade permanecerá sob a água, mas permanecer na posição vertical. Se o ovo flutua, então tens um ovo mau, e podes livrar-te dele sem sentir o seu fedor.Quanto tempo duram os ovos frescos no frigorífico?

alguns fatores desempenham um papel na resposta à pergunta, Quanto tempo os ovos frescos duram no frigorífico?

ovos frescos refrigerados

se decidir refrigerar esses ovos frescos da exploração, determine se deseja limpá-los primeiro ou não. Isto tem um papel em quanto tempo esses ovos duram.

os ovos não lavados duram até três meses no frigorífico, enquanto os ovos lavados duram cerca de dois meses. A limpeza dos ovos também pode reduzir o sabor do ovo.

como manter os ovos frescos da Quinta

manter os ovos frescos das suas galinhas de quintal ou da Quinta local pode fazer um longo caminho para fornecer a si e à sua família ovos deliciosos.

manter na exploração ovos frescos frescos

a regra geral no que diz respeito aos ovos frescos não é limpá-los. A limpeza dos ovos remove a flor ou Cutícula protectora da casca. Esta flor mantém fora bactérias e ar, o que prolonga a vida útil do ovo.Se decidir refrigerar ovos frescos para os fazer durar mais tempo, guarde-os numa embalagem de ovo na prateleira do frigorífico. Você também pode armazená-los em um recipiente selado, o que permite que eles durem até seis meses.

no entanto, fazer isso pode mudar a consistência do ovo branco. Marcar a data em que os frangos puseram os seus ovos na embalagem ou no recipiente. Se você planeja desfrutar de ovos frescos rapidamente, deixá-los não amigáveis à temperatura ambiente.

existem várias maneiras de salvar ovos frescos, como em uma tigela ou recipiente. Se você recolher ovos regularmente de suas galinhas poedeiras, você pode querer usar algo como um esqueleto de ovo. Um esqueleto de ovo é um rack que contém ovos, com os mais antigos no fundo para distribuição e os mais frescos no topo.

como lavar ovos frescos

se possuir galinhas ou obter ovos de galinha de um agricultor local, então pode ter encontrado ovos ocasionais que não são tão limpos. Limpe bem os ovos antes de os Partir sobre uma frigideira. Por outras palavras, limpa esse Cocó!

limpeza de ovos não lavados

ensopar os ovos numa grande taça de água para soltar qualquer um dos pedaços presos à casca. Segure cada ovo sob água fria e use as mãos para acabar de limpá-los. Uma vez lavados e secos, os ovos devem ser guardados no frigorífico.

cozinhar ovos antes que eles fiquem ruins

se você sentir que seus ovos estão alcançando sua data de validade, então é provavelmente hora de cozinhá-los. Se ainda tiveres ovos a mais, fazer uma omeleta não deve ser suficiente.

os ovos cozidos podem ser armazenados no frigorífico por até uma semana e são uma ótima maneira de usar esses ovos rapidamente. Ovos velhos também descascam mais fácil do que os mais novos.

Coloque os ovos, cuidadosamente, em uma panela grande e encha-o com água fresca se você estiver usando refrigerado ovos e água quente, se o seu uso a temperatura da sala de ovos. Colocar a panela de água sobre o calor médio e levar a uma ebulição. Uma vez que a água começa a ferver, remover do calor e cobrir a panela com uma tampa.

para os ovos cozidos, ajuste o seu temporizador durante sete minutos. Os ovos cozidos fazem uma deliciosa adição ao pequeno-almoço ou ao brunch de domingo.

para os ovos cozidos, ajuste o seu temporizador durante 11 minutos. Correr suavemente a água fria na panela por vários minutos para arrefecer os ovos e parar o processo de cozedura.Quanto tempo dura um ovo cozido duro no frigorífico? Se seus ovos ainda estão na casca, eles permanecem frescos por uma semana. Os ovos Deviled duram vários dias.Também é fácil armazenar ovos cozidos e cozidos descascados no frigorífico. Certifique-se de colocá-los em um recipiente hermético e eles devem durar cerca de sete dias. Se você quer que seus ovos cozidos durem ainda mais, uma excelente opção é pickling ovos. Você pode pickle-los para o armazenamento de geladeira ou usar o processo para enlatar ovos pickled para garantir que eles duram por meses. Há muitas receitas diferentes usando uma variedade de especiarias. Escolha um ou vários métodos para desfrutar.

como ter os seus próprios ovos frescos da Fazenda

ter galinhas de quintal irá fornecer-lhe os ovos mais frescos possível, e você não tem que ter uma fazenda para criar os seus frangos. Podemos começar a gostar do primeiro ovo de uma galinha de quintal.Quando decidir criar galinhas no seu quintal, faça planos para um galinheiro. Desenhe o seu coop ou compre um coop pré-fabricado para relativamente barato. O galinheiro precisa de uma caixa de nidificação para cada três galinhas, um poleiro, um alimentador e recipientes de água.

o próximo passo é decidir se quer que as suas galinhas sejam Ao ar livre. Liberdade de escolha significa que eles têm a liberdade de vaguear onde quiserem, em vez de ficarem presos dentro de um recinto 24 horas por dia.Finalmente, vai precisar de algumas galinhas. Algumas raças são melhores produtores de ovos do que outros, então fazer um pouco de pesquisa. Não precisa de um galo para as suas galinhas porem ovos. No entanto, se você deseja ter filhotes, então você vai ter que investir em um galo.

não há nada que possa arruinar um pequeno-almoço mais do que abrir um ovo e ver com nojo como uma bagunça fedorenta derrama na frigideira.Saber como armazenar ovos frescos corretamente, seja no balcão ou no frigorífico, garante que você pode desfrutar de muitas omeletes, ovos estrelados ou mexidos, e outros pratos sem o medo do desconhecido.

esperamos ter respondido à sua pergunta sobre quanto tempo duram os ovos frescos e que você vai compartilhar nosso guia rápido sobre armazenamento de ovos frescos com seus amigos no Pinterest.