Hvor Lenge Ferske Egg Siste?

Egg Er en vanlig stift på kjøkkenet og en av de mest allsidige. De kan være stekt, kokt, eller eggerøre, og brukes i alt fra muffins og kaker til souffle og vaniljesaus. Dette bringer oss til et vanlig spørsmål, hvor lenge varer ferske egg?

du er en heldig person hvis du kan få hendene på ferske gård egg eller har egg-legging kyllinger. Det er ingen gjetting på hvor de har kommet fra, og du vet hvor frisk de er. Butikk-kjøpte egg, derimot, er en annen historie.

disse eggene har gått gjennom prosessen med å bli renset og deretter transportert før de når butikkhyllen. Tro det eller ei, lagre egg kan være seks til åtte måneder gammel når du kjøper dem hyllevare.

dette bringer oss til det vanlige spørsmålet om hvor lenge varer egg? MENS USDA sier at i skallet kan rå egg vare tre til fem uker, kan denne tiden variere noe basert på visse faktorer.

er de gården fersk eller butikk-kjøpt? Har de blitt lagret riktig? Disse spørsmålene kan føre til varierende svar.

Hvor Lenge Varer Ferske Egg?

akkurat som med hvor lenge varer malt kaffe sist, jo ferskere egg, jo bedre og rikere smaken. Hvis du aldri har spist et gårdsferskt egg, så tror du sannsynligvis at dette er tull, men det er sant. Friske egg har en mer gylden, kremaktig eggeplomme som ikke bryter så lett som de fra butikken.

vi viser deg hvordan du holder egg ferske, enten de er gårdegg eller butikk-kjøpte, for et bedre smakende egg.

ikke bare vil vi diskutere hvor lenge du bør kjøle butikk-kjøpte egg, men hvor lenge ferske egg siste i kjøleskapet etter at du har anskaffet lagt egg fra din bakgård kyllinger. Vi gir deg også en kort oversikt over hvordan du kan heve eggleggende kyllinger av dine egne.

Å Kjøle Eller Ikke Kjøle Egg

Mange har spurt spørsmålet, hvor lenge holder eggene seg friske, og det avhenger av om de er ferske gårdegg eller fra matbutikken. Når blir ferske egg dårlige? La oss utforske spørsmålet slik at du vet hvordan du har de ferskeste eggene klar for dine favorittoppskrifter.

Kjøling Versus Romtemperatur

de fleste tror at en av de beste måtene å bevare egg er ved å holde dem i kjøleskapet. Butikk-kjøpte eller kommersielle egg er vanligvis nedkjølt, og du må holde dem i kjøleskapet hjemme.

når du fjerner egg fra kjøleskapet, begynner kondens å bygge på eggeskallene når de varmes opp. Denne fuktigheten kan føre til bakterier hvis eggene blir utelatt av kjøleskapet.

hvis du bestemmer deg for å kjøle ferske egg, må du være forpliktet til din beslutning. Hvor lenge kan ferske egg sitte ute? Ferske gård egg eller ferske egg fra bakgård kyllinger kan sitte ute på disken i stedet for nedkjølt. Husk at hver dag som egg lagres ved romtemperatur, tilsvarer en uke i kjøleskapet.

Hvordan Kan Du Vite Om Egg Har Gått Dårlig?

Vanligvis vil du kunne fortelle umiddelbart om et egg har gått dårlig. Du vil vite med en gang hvis et rå egg har utløpt på grunn av sin støtende lukt og utseende. Hvis du helst ikke vil oppleve dette, viser vi deg hvordan du tester et egg for friskhet uten å knekke det åpne.

Eggflottest

Fyll en panne med kaldt vann og legg eggene i vannet. Gode egg vil hvile på bunnen av pannen og ligge på deres side.

Egg som fortsatt er gode, Men nærmer seg utløpsdatoen, vil forbli under vannet, men stå oppreist. Hvis egget flyter, har du et dårlig egg, og du kan avhende det uten å oppleve stinken.

Hvor Lenge Varer Ferske Egg I Kjøleskapet?

noen faktorer spiller en rolle når du svarer på spørsmålet, hvor lenge varer ferske egg i kjøleskapet?

Kjølte Ferske Egg

hvis du bestemmer deg for å kjøle de ferske gårdegg, må du bestemme om du vil rengjøre dem først eller ikke. Dette spiller en rolle i hvor lenge eggene varer.

Uvaskede egg varer opptil tre måneder i kjøleskapet mens vasket egg varer ca. to måneder. Rengjøring av eggene kan også redusere smaken av egget.

Hvordan Holde Egg Friske Fra Gården

Holde egg friske fra din bakgård kyllinger eller lokale gården kan gå en lang vei å gi deg og din familie med deilige egg.

Å Holde Gårdsferske Egg Ferske

den generelle regelen når det gjelder gårdsferske egg, er ikke å rense dem. Rengjøring av eggene fjerner beskyttende blomst eller kutikula på skallet. Denne blomsten holder ut bakterier og luft, noe som forlenger eggets holdbarhet.

hvis du bestemmer deg for å kjøle ferske egg for å få dem til å vare lenger, lagre dem i en eggekartong på kjøleskapshyllen. Du kan også lagre dem i en lukket beholder, noe som gjør at de kan vare opptil seks måneder.

dette kan imidlertid endre konsistensen av egghvite. Merk datoen kyllingene la eggene sine på kartongen eller beholderen. Hvis du planlegger å nyte ferske egg raskt, la dem unrefrigerated ved romtemperatur.

det finnes ulike måter å lagre ferske egg på, for eksempel i en bolle eller beholder. Hvis du samler egg regelmessig fra egg-legging kyllinger, kan det være lurt å bruke noe sånt som et egg skelter. Et egg skelter er et stativ som holder egg, med de eldste på bunnen for dispensering og de ferskere på toppen.

Hvordan Vaske Ferske Egg

hvis du eier kyllinger eller få kylling egg fra en lokal bonde, så du kan ha kommet over en og annen egg som ikke er så rent. Rengjør eggene ordentlig før du knekker dem over en skillet. Med andre ord, rydde av at bæsj!

Rengjøring Av Uvaskede Egg

Sug eggene I en stor bolle med vann for å løsne opp noe av gunken som sitter fast på skallet. Hold hvert egg under kaldt vann og bruk hendene til å fullføre rengjøring av dem. Når eggene er vasket og tørket, lagre dem i kjøleskapet.

Matlaging Egg Før De Går Dårlig

hvis du føler at eggene dine når utløpsdatoen, er det sannsynligvis på tide at du koker Dem. Hvis du har for mange egg igjen, vil piske opp en omelett sannsynligvis ikke kutte den.

Kokte egg kan lagres i kjøleskapet i opptil en uke, og er en fin måte å bruke opp disse eggene raskt. Gamle egg skreller også lettere enn nyere.

Plasser eggene forsiktig i en stor gryte og fyll med kaldt vann hvis du bruker kjølte egg og varmt vann hvis du bruker romtemperatur egg. Plasser pannen med vann på middels varme og kok opp. Når vannet begynner å koke, fjern fra varmen og dekk pannen med et lokk.

still inn timeren i syv minutter for bløtkokte egg. Mykkokte egg gjør et herlig tillegg til frokost eller til søndagsbrunsj.

for hardkokte egg, still inn timeren i 11 minutter. Kjør forsiktig kaldt vann i pannen i flere minutter for å avkjøle eggene og stoppe tilberedningsprosessen.

hvor lenge varer et hardkokt egg i kjøleskapet? Hvis eggene dine fortsatt er i skallet, forblir de friske i en uke. Deviled egg varer i flere dager.

Det Er også enkelt Å Lagre skrellede hardkokte egg i kjøleskapet. Sørg for å sette dem i en lufttett beholder, og de bør vare i ca syv dager eller så.

hvis du vil at hardkokte egg skal vare enda lenger, er et utmerket alternativ å plukke egg. Du kan sylte dem for kjøleskap lagring eller bruke prosessen for hermetisering syltet egg for å sikre at de varer i flere måneder. Det er mange forskjellige oppskrifter med en rekke krydder. Velg en eller flere metoder for å nyte.

Hvordan Å Ha Din Egen Gård Ferske Egg

Å Ha bakgård kyllinger vil gi deg de ferskeste egg mulig, og du trenger ikke å ha en gård for å heve kyllinger. Vi kan starte deg på banen for å nyte ditt første egg fra en bakgårdskylling.

DIY Bakgård Kyllinger

når du bestemmer deg for å heve kyllinger i hagen din, lage planer for en kylling coop. Design din coop selv eller kjøpe en pre-laget coop for relativt billig. Hønsehuset trenger en hekkende boks for hver tre høner, en hønsehus, en mater og vannbeholdere.

det neste trinnet er å bestemme om du vil at kyllingene skal være frittgående. Frittgående betyr at de har frihet til å streife hvor de velger i stedet for å være cooped opp inne i et kabinett 24 timer i døgnet.

Til Slutt trenger du noen kyllinger. Noen raser er bedre eggprodusenter enn andre, så gjør litt forskning. Du trenger ikke en hane for kyllingene dine å legge egg. Men hvis du ønsker å ha baby kyllinger, må du investere i en hane.

det er ingenting som kan ødelegge en frokost mer enn å knekke åpne et egg og se med avsky som et stinkende rot søl ut i stekepannen.

Å Vite hvordan du lagrer ferske egg riktig, enten på disken eller i kjøleskapet, sikrer at du kan nyte mange omeletter, stekt eller eggerøre og andre retter uten frykt for det ukjente.

vi håper vi besvarte spørsmålet ditt om hvor lenge ferske egg varer, og at du vil dele vår hurtigguide om lagring av ferske egg med vennene dine på Pinterest.