Pastel Rainbow Cake is a fun cake for a birthday or kids party! Esta receita fácil de bolo tem quatro camadas pastel coloridas e é revestido com uma cobertura de aguarela e polvilhadas coloridas, perfeito para um amante arco-íris como eu!
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não só este bolo arco-íris é um que eu adoraria para o meu aniversário, mas é ótimo para outro feriado especial:
o novo álbum de TAYLOR SWIFT, LOVER!Sabem como sou uma aberração da Taylor Swift, certo? Sou como uma pré-adolescente de 11 anos, Uso a mercadoria dela, toco as canções Dela e ponho alarmes para a música dela cair.
seu novo álbum drops em 23 de agosto e eu estava tentando pensar em uma maneira de dizer à internet o quanto eu estou animado. Como é que digo às pessoas que adoro o quão excitado estou? Eu faço-lhes bolo! E não um bolo qualquer: um bolo arco-íris pastel com o meu creme de manteiga favorito e uma decoração de cobertura de aguarela divertida.Eu amo a Taylor Swift desde que a Jordan estava apaixonada por ela na era de 1989 (lembra-se da festa de aniversário da Taylor Swift? e a minha excitação com a música dela aumentou com o tempo. O álbum de reputação dela era mesmo o que eu precisava naquela altura da minha vida e agora, com este novo álbum, ela está a fazer uma transição da escuridão para a luz, que é o que estou a tentar fazer na minha vida. É como se a música dela se tivesse tornado um mantra para a minha vida.Então eu queria celebrar com ela e este novo álbum…com bolo. E foi isto que eu inventei.:
- um bolo arco-íris Pastel cheio de cores bonitas, cobertura rodopiada e a minha própria mistura de saliva!
- utilizar panelas uniformes para os melhores resultados.Quando você está pensando em fazer um bolo arco-íris, você sabe que vai fazer camadas diferentes. Você tem diferentes opções para fazer um bolo colorido: fazer um bolo de duas camadas e fazer cada camada uma cor; Se você quer mais do que duas camadas, de fazer um conjunto de camadas e então outro, e assim por diante, até que você tenha todas as cores que você quer Ou, fazer o que eu fiz: eu dividi a minha massa em quatro cores (você pode fazer cinco ou seis, se você quiser)
- uma decoração de cobertura de aquarela é uma maneira fácil e bonita de congelar um bolo!
- fizeste esta receita?
- Pastel Rainbow Cake
- Ingredientes
- Para o Bolo:
- Para a cobertura:
- Instruções
- Para o bolo:
- para a cobertura:
- Decoração:
- vídeo da Receita
- Notas da Receita
- Informações Nutricionais
um bolo arco-íris Pastel cheio de cores bonitas, cobertura rodopiada e a minha própria mistura de saliva!
basicamente, este é um bolo de unicórnio e um bolo de arco-íris e minha sobremesa de sonho, todos enrolados em um pacote legal.
deves estar a pensar que fazer um bolo arco-íris é difícil e não estás totalmente errado. Quer dizer, fazer bolo de camadas é fácil? Nem por isso, é por isso que o fazemos em ocasiões especiais. O único passo extra entre este bolo e o meu bolo amarelo normal é que eu pintei o batedor e assei-o em quatro panelas em vez de duas.
o tempo extra que leva vai valer a pena quando quem quer que você está fazendo para vê-lo. A cara deles vai ser inestimável, por isso prepara a câmara.Que receita de bolo usa para um bolo arco-íris?
pode utilizar qualquer receita de baunilha ou bolo branco para fazer este bolo. Enquanto a receita é cozida em duas rodadas de 8 polegadas como escrito, Ele vai funcionar para esta receita. No entanto, posso sugerir a minha receita de bolo de baunilha favorita?Não quer fazer um bolo do zero? Usa uma mistura de caixas! Eu sugiro usar uma mistura de bolo branco se você estiver usando uma caixa, de modo que a cor amarela do batedor não afeta a coloração da comida.Quando se trata de cobertura, a cobertura de baunilha naquela receita de bolo amarelo é a minha favorita. Usando cobertura de baunilha significa que você pode colori-lo, bem como o bolo, se você quiser. Você também pode usar creme de cobertura de queijo para o exterior do bolo.
quando se trata de coloração de alimentos, você pode usar qualquer cor de qualquer marca. Eu usei as cores da comida gel para esta receita porque é o que eu tinha na mão, mas a Mercearia também carrega cores de néon que seria perfeito para este bolo.
utilizar panelas uniformes para os melhores resultados.Quando você está pensando em fazer um bolo arco-íris, você sabe que vai fazer camadas diferentes. Você tem diferentes opções para fazer um bolo colorido:
- fazer um bolo de duas camadas e fazer cada camada uma cor;
- Se você quer mais do que duas camadas, de fazer um conjunto de camadas e então outro, e assim por diante, até que você tenha todas as cores que você quer
- Ou, fazer o que eu fiz: eu dividi a minha massa em quatro cores (você pode fazer cinco ou seis, se você quiser)
A chave é que você use o MESMO tipo de bolo pan para cada camada. Acabei por comprar 4 panelas para esta receita porque as duas que tinha não eram iguais às outras que encontrei na loja. Nem todas as panelas redondas de 8 polegadas são criadas iguais e às vezes você tem que fazer algum trabalho extra para fazer as camadas olhar agradável.
uma vez que o bolo é legal, é hora de começar a montá-lo.Que recheio pode usar para um bolo arco-íris?
realmente, você pode usar qualquer tipo de recheio que quiser. Este bolo seria ótimo com:
- Marshmallow de enchimento
- Chantilly Enchimento
- Coalhada de Limão
- cobertura de Chocolate
- Manteiga de Amendoim de enchimento
Busca no meu bolo de arquivos para localizar todos os meus coberturas e recheios e fazer o que você gosta!A cobertura com uma bata ajuda a tornar o bolo bonito.Uma vez preenchido o bolo, deve revesti-lo antes de fazer a camada decorativa de cobertura. Um casaco de migalhas é quando você congela o bolo com uma camada muito fina de cobertura para “pegar todas as migalhas” no bolo. Em seguida, você deixá-lo definir (chill it) e fazer uma camada superior de cobertura é fácil.
uma decoração de cobertura de aquarela é uma maneira fácil e bonita de congelar um bolo!
a capa do álbum de Taylor parecia uma aguarela de rosa, azul e roxo para mim, então era isso que eu pretendia fazer no bolo. O vídeo explica tudo menos para fazer uma técnica aquarela em um bolo você:
- Dollup cores diferentes de frostings ao redor das bordas, como bolinhas.
- utilize uma espátula para borrar e suavizar a cobertura. Vai acabar como uma pintura de aguarela!
no topo do bolo eu usei a técnica de rodopio de cobertura que usei para os meus cupcakes unicórnios para fazer os rodopios em cima e, em seguida, eu usei os meus sprinkles favoritos para fazer uma mistura amante Taylor Swift de jimmies e nonpareils.Uma vez coberto de gelo, este bolo de pastel arco-íris duplica como um bolo de unicórnio arco-íris!
você também pode fazer esta mesma técnica com cores arco-íris regulares ou cores de sereias ou mesmo cores esportivas!
It’s the ultimate I-love-you-Taylor-Swift-congrats-on-Lover cake! E tenho a certeza que também será o meu bolo de aniversário. Se você gosta de bolos de diversão, confira:
- bolo de Mickey
- bolo de ananás
- Bolo De Unicórnio
- Cupcakes de sereia
- confira o bolo arco-íris da minha menina Lindsay e todas as suas dicas de decoração!
Ferramentas para o sucesso:
- Bolo de panelas
- corante Alimentar
- Offset Espátula
- Pergaminho de Papel
- saco para Confeitar
- 1M dica
- Um lindo bolo de stand
- Visite meu polvilhe loja para meus favoritos!
fizeste esta receita?
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Pastel Rainbow Cake
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Ingredientes
Para o Bolo:
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de manteiga sem sal, derretida
- 1 1/2 copos de açúcar granulado
- 4 ovos grandes
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 1 1/4 xícaras de buttermilk
- Pastel corante alimentar
Para a cobertura:
- 1 1/2 xícaras de manteiga sem sal, amolecida
- 6 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 3-4 colheres de sopa pesado chicotadas creme
- Granulado opcional
Instruções
Para o bolo:
-
pré-Aqueça o forno a 350°c. Unte e enfarinhe 4-6 (8 polegadas rodada) bandeja de bolo(s). (Ilustradas: 4 panes e peças separadas)
-
Whick salt, fermento em pó, e farinha em uma tigela de tamanho médio. Reservar.
-
usando uma misturadora manual, açúcar creme em manteiga derretida até ser suave. Bater em ovos, um de cada vez, depois misturar em extrato de baunilha.
-
adicionar os ingredientes secos alternadamente com o leitelho, iniciando e terminando com a farinha, misturando suavemente entre cada adição. Misturem-se até serem combinados. Não te esqueças de raspar os lados da Taça.
-
dividir o batedor em tantas partes iguais como você tem panelas (ou seja, se você quiser 4 camadas, separá-lo em 4 tigelas). Adicione algumas gotas de pastel a cada tigela. Agitar para colorir, em seguida, verter em panelas preparadas.
-
cozinhe por 20-30 minutos, ou até um palito sair limpo. O bolo vai assar mais rápido do que camadas de espessura normal iria assar. Se você está fazendo mais de 4 camadas pode levar menos tempo. Arrefece os bolos antes da cobertura.
para a cobertura:
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bater manteiga até suave com uma mão ou uma misturadora stand. Nota: Se você está usando um misturador de mãos certifique-se de usar uma tigela muito grande para evitar usar o açúcar em pó.
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adicionar açúcar em pó, um copo de cada vez, e bater na velocidade média até cair. Mistura sal e baunilha.
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adicionar 1 colher de sopa de creme de chicote pesado de cada vez, misturando entre cada adição, até que a cobertura seja lisa e a consistência desejável.
-
dividir e Colorir A cobertura como desejado. (Foto: 3 cores: rosa, roxo e branco)
Decoração:
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coloque a camada inferior do bolo no prato do bolo. Gelo com uma camada de cobertura. Adicionar as camadas, cobertura entre cada uma, até que o bolo seja montado.
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faz uma camada de cobertura. Esta é uma camada muito, muito fina de cobertura com a qual você congela todo o bolo. Arrefece o bolo até ao set.
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congelar o bolo como desejado com cobertura restante. Detalhes abaixo:
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para o aspecto aquarela: bonecas gotas de diferentes cores geladas por todo o bolo como bolinhas. Use uma espátula offset para espalhá-los e rodopiar. Tenha cuidado para não misturar muito as cores de cobertura.
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para fazer uma cobertura rodopiada para a parte superior: coloque uma folha de plástico enrolado no balcão. Coloque qualquer cobertura de remaing em três linhas e enrole a cobertura palstica. Cortar uma extremidade e adicioná-lo a um conjunto de saco de pastelaria com uma ponta de 1M. Tapem o bolo com rosetas e aspersores.
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calma. Conservar no frigorífico durante 2 dias, no máximo.
vídeo da Receita
Notas da Receita
- Use uma mistura de caixas, se preferir, e até mesmo cereja enlatada.
- pode fazer esta mesma receita para fazer qualquer camada de cor.
- é melhor se você usar a mesma panela de bolo de marca para todas as camadas. Diferentes marcas / unidades podem ter tamanhos diferentes, mesmo que digam que são todas de 8 polegadas.
- encha o bolo com outros sabores, como coalhada de limão ou cobertura de chocolate.
- para uma visão sobre como fazer a cobertura em espiral, confira meu tutorial de cupcakes Unicórnio.
Informações Nutricionais
informações Nutricionais, não é garantido para ser preciso
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publicado em: 22 de agosto de 2019