Rum Branco
Este é o rum mais sociável rosto, a sua manifestação mais evidente, como um espírito de festa em casa em tudo, desde um simples Cuba Libre – rum e Coca – cola- para as mais complexas misturas de modernos mixologia. Mas aqui também há carácter regional-e mais sabor do que muitas pessoas pensam.
O mojito, feito com rum branco – um dos mais populares cocktails no mundo
Tornar grande
O aparecimento de rum branco como um miscíveis espírito, na segunda metade do século 20, garantiu sua fortuna – ou melhor, ele garantiu a fortuna de Bacardi, exilado de Cuba seguintes revolução, mas imparável na sua marcha para o estrelato global, que transcende a categoria no processo. Até hoje, as pessoas são tão propensas a pedir um “Bacardi e Coca-Cola” como um “rum e Coca-Cola”.
Bacardi – global rum reduzido – tem a sua SEDE nas Bermudas, no Caribe
Como é Feita a
Há um geral de correlação em espíritos entre cor e sabor, onde o escuro é igual a intensa e clara é igual a branda. Bom rum branco dá a mentira a esta noção, no entanto, e é produzido em mais lugares, e por mais pessoas, do que você pode esperar.
para dar um exemplo, o nome de Flor de Caña de 4 anos de idade dá uma pista para essas profundezas inesperadas: só porque um rum é claro, não significa que ele é engarrafado diretamente do still. Muitos runs brancos sofrem um envelhecimento de alguns anos, adquirindo novos níveis de sutileza e complexidade no processo.
assim, o Havana Club Añejo Blanco de Cuba casa com suavidade ao peso e soco; Santa Teresa Claro da Venezuela oferece textura e corpo; e rhum agricole Barbancourt tem uma borda zesty, vegetal que se recusa a ser inteiramente subjugado.Não se enganem .: trata-se de rum que encontram a sua melhor expressão numa vasta gama de cocktails e bebidas mistas, mas fazem-no sem sacrificar os seus próprios caracteres distintivos e proveniência.
Rum branco vs Rum escuro
há uma grande diferença entre os sabores superiores de rum branco e rum escuro. O rum branco é tudo sobre frescura e vitalidade, enquanto o rum escuro é conhecido por seu poder e riqueza. Um não é melhor do que o outro; eles são meramente diferentes. Quando se trata de cocktails, um Mojito clama por rum branco para combinar com o estilo limpo e pegajoso, enquanto um ” N ” Stormy escuro depende da robustez encorpada de um rum escuro.